开始割的是豆子，绿豆黄豆这样的，这种庄稼割晚了会炸荚，为了防止糟蹋，差不多就割，放在地里两三天，再拉到打谷场打下来。
顺便说一下，豆子割完了在地里放个十天八天的完全没事，可只要拉回打谷场，不马上打下来，就会烂掉。
这都是农民的经验心得。
县里高中也放假，只是时间短，只有一周，小姑和三叔他们没放假，趁着二叔他们回来，爷爷赶紧安排割豆子，自己去把打谷场收拾出来。
打谷场每年在用之前是需要收拾一遍的，把杂草拔掉，用驴拉着碌碡压上一遍，泼水，再压一遍，再泼水，如此三四遍后，经过太阳暴晒，才可以用。
这样的打谷场不容易起土。
爷爷收拾打谷场，奶奶老妈和叔叔们去割豆子，张小草和弟弟在家也没得玩了，因为要打豆子，就是从葵花玉米地里摘回来的那些豆荚子，要用木棍敲打出豆子来，再把豆荚挑出去。
趁着天好，晾晒，好装袋子，到了秋末卖，要是不晾晒好，会发霉的。
姐弟三人每天除了干这个，就是做作业了。
农忙假，老师当然要留作业了，而且还一留就一堆！
张小草花了三天时间突击完，这不是她发明出来的，而是所有的孩子都这么干，不过是临开学的前两天突击，一前一后的差别而已。
突击完作业，张小草一边打豆荚一边打珠算，只要珠算过关，三年级对她来说就算毕业了，争取下学期上四年级，坐属于自己的椅子！
张小草这样的学习劲头也直接带动了两个弟弟，诗背了不少，字认了不少，乘法口诀背了，历史朝代顺序背下来了，在张小草每天有意的带领下，每天都温习。
小孩子记忆力本来就好，背东西最快。
除了这个，张小草大部分时间用来写作，上次投的稿子还没信，她有些担心凉凉，所以得多写一些备用。
这中间自然也免不了地跑出去放放风，去打谷场看爷爷压场，又去果园里和孟家少年聊会天，因为没耽误干活，大人们也忙，就没顾上管他们。
忙起来时间总是过得飞快，一周左右，张小草把豆荚就全打完了，包括老妈这屋的，就剩下晾晒了。
打谷场也弄的差不多了，爷爷开始用小驴车往回拉豆子。
驴车拉不了多少，‘跌跌打打’（一趟又一趟）的，包括老妈这屋的，差不多用了两三天才全拉回来。
二叔他们上学去了，家里就只剩下了爷爷奶奶和老妈，三个劳动力，外加张小草三个小劳动力。
张小草见大人这么辛苦，建设了半天心理，包揽下了做饭的活。
这个活不好干啊，真的不好干……
她需要先打扫卫生，然后才有心情做饭，而这打扫卫生很麻烦，现在不知道有没有洗洁精，反正她家是没有，也没见到哪有卖的，只能用开开的水，放一些碱，洗碗盆，再烧水煮，然后再做饭。
这样也有好处，不用担心污染。
结果后勤第一天，张小草用了整整一上午的时间才把奶奶和老妈的碗筷盆什么的刷洗干净，中午捞了小米饭，结果没捞明白，做成了粥。
菜在老妈这屋做的，因为需要每天都烧炕，做菜的同时也把炕烧了，省得费二遍事。
茄子炖辣椒和土豆，放盐放少了，水了吧唧，没啥味。
素菜就是蘸酱菜，这个好弄，张小草在井台洗了好几遍。
一顿饭下来累得通身是汗！
中午三个大人坐在一起，吃着张小草做的饭菜，尽管味道不怎么样，但是熟了就行了。
对又忙又累的大人们来说，回家直接吃上口热乎饭，就很满足很满足了。
“我大孙女真长大了，都会做饭了，还做个菜呢！”
“比那二五眼（不着调）的大人都强！”
爷爷奶奶轮番夸奖。
老妈也很高兴，她虽然会吃，可也不愿做饭，丫头终于主动做饭，以后她就可以轻快多了，所以不管菜饭啥样，她都可劲的说好！
张小草被夸得觉得自己应该努力做好饭，也好叫大人们吃的好一些。
秋天真的很累，每天人们都是天不亮就起来，上山干一气（几个小时）活，然后再回来吃早饭，吃完早饭再去山上干，到中午，回来吃午饭，下午再去，要天黑到看不见了才回来吃晚饭。
有的人家家里没人做饭，又很累，晚上回来就喝点水直接躺在炕上睡了。前世，张小草不做饭的时候，爷爷奶奶老妈，他们太忙太累的时候也这样过。
张小草第二天试着做了疙瘩汤，依然是没什么滋味。
她不敢放太多盐，放少了盐，还能加，放多了就完了。
可荞面她也只会做疙瘩汤，小米只能熬粥，干饭不行，整不明白。
奶奶和老妈一连吃了两天的粥和疙瘩汤受不了了，这玩意不垫饥（饿的快），两人只好在做早饭的时候多做一些干饭，中午让张小草热一下就行了，菜就随便吧，实在早上没有时间做了。
这时候所有的村子都忙得叫儿爪的（忙的不行不行的），吃喝都是对付，不光是张家这样。
这天奶奶晚上回来早了一些，轮了些荞面饼。
这东西好做，把锅烧热，刷一层瓜子油（小葵花榨出来的油），荞面活的稀稀的，用勺子舀着荞面糊，像轮煎饼一样，在锅里一倒，在锅底凝固一张圆饼，拿铲子铲出来，就可以了。
根据自己的口味，放盐葱花香菜啥的。
整个过程张小草观摩下来，觉得自己也能做，这日中午她也开始轮上了，结果就是糊锅、不成型、薄厚不均匀，总之没几张好的。
张小草好气，明明看着很简单，为什么自己就不行了呢！
中午吃的时候，不用说，爷爷奶奶老妈依然称好吃，夸奖她能干，张小草已经不当回事了。
这日她突发奇想，试试包饺子吧，想到这很兴奋，这个不难，荞面不用擀，直接用手拍就行。
想到就做！
先去菜地选了角瓜、茄子、青椒、还有几把韭菜，回来洗干净，活了角瓜馅，茄子青椒馅、韭菜鸡蛋馅，鸡蛋炒的糊了。
没关系，这个自己吃，不嫌弃！