第一百八十八章 手艺好就是不一样
沐小念2024-11-29 16:072,381

当天晚上……

“我的好姐姐,你就答应我吧,算我求求你了。”

阮青田装着一脸楚楚可怜的样子,其实是她自己认为是非常可爱惹人怜爱的模样面对着阮青青。面对阮青田破天荒如此的撒娇,让阮青青也是一脸的无奈,额头上布满的黑线就快要堆积成阴影了。

“不行!”

阮青青把梳子狠狠的砸在梳妆台上,发出了很坚定的声音。

“好姐姐,就一天,就一天。你就把阿明借我用一天吧,我保证一天之后就把她还你,求你了我的好姐姐。”

旁边的阿明头上的阴影更重。

“不行,我还要指望明天阿明陪我一起去私塾呢,而且阿明是我的丫鬟,我说怎样就怎样,凭什么要把她借给你。”

阮青青气鼓鼓的撅起了嘴,显得理直气壮,旁边的阿明,嘴角抽搐了几下,浑身僵在了原地一动都不敢动,生怕自己又将两位小姐的火助燃了起来。

“姐姐你也太小气了吧,亏前一段时间你失踪的时候我急的四处托人去找你,还因为你闯下了不少大祸,现在我想问你借一个丫鬟你都这么不舍得。再说,我有不让阿明去干什么坏事呀,我只是想让她教教我怎么做烤山鸡而已。”

阮青田完全拉下脸,不服气的和阮青青争辩着。阮立德在门口偷听了她们两个的不算吵架的吵架,听了半天,也没有考虑好要不要进去劝个架什么的。

就这么吵了半天,阮青青好像终于松开了口,不过也提出了一个条件。

“阿明我可以借给你差遣一天,但是呢,我肯定是有条件的,你答应了我就松口,不答应的话那咱俩就不为什么就不要谈了。”

阮青青换上了一副诡异的微笑,让阮青田心里不禁惊了几分。

“你说吧,只要条件不是太过分,我就什么都答应你。”不会,大姐是想从她这里面敲诈几金吧?

“条件很简单,我之前一直听你说,你那天晚上和阿明一起在外面住的有多么舒服多么自在,所以我也想去体验一把和你们在外面住一晚上是多么新鲜刺激。”

“就这?我还以为是多大的事儿了,我答应你就是了。”

阮青田刚松了一口气,可是随即又想到了另一个问题,要是她们俩姐妹全出去了,那老夫人知道了不得恨得掐死她们两个呀。要瞒过老夫人还是一大难题呢。而且最近看这天象,虽说如今却是秋天,可是气温却下降的极快。如果不出他的预料,估计马上就要下雪了,住在山里不得冻死呀。

“好,咱们说话算数哦,一切后续事情都由你来打理,我可就不管喽,现在你可以带走阿明了。”阮青青完全一副胜利者的微笑,让阮青田简直以为自己是不是被这个大姐给耍了。

“阿明,你会有什么意见吗?”阮青田不好意思的看着阿明,很抱歉把她也给拉下了水。

“没关系,我随时都听从两位小姐的调遣,不碍事的。”阿明摆了摆手,一副无所谓的样子,自家的两个小姐和普通人家的小姐果然不一样。

“好了阿明,那现在就马上随我去苏楼吧,我还要指望你去给我的那些厨子们好好指教烤山鸡的做法呢,再稍微改良改良,那就一定更好吃了。”

阮青田二话不说,便兴奋的拉着阿明就跑,好不容易得来了阿明这个大宝贝,不好好利用的话真觉得对不起阿明那一身的才华和高超的手艺。而且她早就提前告诉二胖,马上准备好,至少60只鸡放在厨房里面,马上都会有贵客前往指导教他们做超级美味的蜜汁烤鸡。

有了阿明的指导,二胖他们的学习手艺果然事半功倍。没有半天的功夫居然全部学会了烤鸡。一个个都考的外焦里嫩。

阮青田尝试了很多次,用不同浓度的蜂蜜和腌制生鸡的调料混合在一起,经过多次品尝,才终于挑出了最适宜蜜汁烤鸡酱汁的浓度。另外还有,在现代他们常去吃烤鸡的那种蘸料照烧汁,在蜜汁里面稍微长了一些辣椒胡椒一类的特殊调料,一点点试探出曾经印象中的那种味道,果然做出的鸡让二胖他们试吃之后都赞不绝口。

“我想好了,我准备来在苏楼来一出盛大的全鸡宴,让你们即使只吃这一种食材也会有在品尝人间无数种美食的感觉。”

“你就算了吧,左右才不过五六种不同味道的鸡,想要做成全鸡宴还差远了。”阮立德在旁边很适时的泼了阮青田一盆冷水。

“那啥田姐,你是准备让我们把这一辈子的鸡全部吃完吗?今天吃的鸡就已经够多了。”二胖一脸可怜兮兮的看着阮青田求放过。鸡虽然好吃,可是吃多了不免感觉胃中肥腻,难以消化,如今他们吃的都已经犯恶心了,肚子胀的高高的。

“嗯,没关系,所有的事情都慢慢来,慢慢来,不要急。我现在脑海中现在有100种做鸡的方法,我们可以慢慢试,然后把这些新菜式全部都要入到苏楼的菜单中去,定能吸引更多的顾客。”

阮青田还是能感觉到一丝小失落,她还没有试试美国的那种烤火鸡的做法呢,正想着又突然有点后悔今天买的鸡太少了,不然还能再增加一些试手的机会。话说美国的那种烤火鸡的鸡肚子里面肯定会塞些苹果梅子之类的东西,不过他们这里面不产这些水果,说不定还要拿别的果子来代替呢,正好可以找个机会去山里寻寻。

话说现代的黄焖鸡好像也不错,只不过她记不清了黄焖鸡里面需要的具体调料,好像和他们这个时代的炖鸡差不多吧。还有,还有做法最简单的炸鸡块儿,直接把鸡切块,裹上了面衣放在油锅里一炸就完事儿了,之后再撒些自然什么的调料。

于是乎,整个苏楼的人今天就在脑海中一只只鸡的思考中度过。

回去的路上阮立德还不忘抱怨“本来今天我准备给我娘炖鸡汤,被你们这么一折腾,看来我需要去给她找一只鸽子去炖汤了。”

“又怎么了?给三婶喝鸡汤挺好的呀。难道是今天的那些鸡不好吃吗?”

“我现在对鸡有着极其强烈的阴影……我感觉你最好成品做好后,再叫上我来品尝,不然我恐怕一辈子都摆脱不了对鸡的执念了。”

阮立德难得一本正经的胡说八道,反倒是弄得阮青田有些哭笑不得。

“我看你也别去弄鸽子了,直接给三婶喝鱼汤得了,最近三婶身子养的不错,小玉倒也真是尽心尽责。喝什么都是补,正好咱们厨房里面还剩下几条阿青弄来的鱼。”

“话说我还一直没有找机会让娘尝尝阿青阿明的手艺呢。原来我以为只有小玉手艺好,没想到这两个姑娘真是手艺不可多得的人才呀。”

“所以这就是一个好机会呀,千万不要错过。我跟你啊,你都不知道阿明处理食材时有多么得心应手,仿佛她就是天生厨师的料一样……”

两人就在马车中的吵吵闹闹声度过。

继续阅读:第一百八十九章 真让人头痛

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种田,我只服我自己

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