“姐姐是不是最近正在研究合欢羹的做法?”收拾碗筷的阿青无意间瞥见头一天晚上阿明亲自外出采集的合欢花,发问。
“古书上所说合欢花,欲要体现其香甜,需用合欢花2钱,郁金2钱,沉香5分,当归2钱,白芍1钱,丹参2钱,柏仁2钱,山栀1钱5分,柴胡1钱,薄荷1钱,茯神2钱,红枣5枚,橘饼4钱等等其功效才有,清火解郁,养血安神。治所欲不遂,郁极火生,心烦意乱,身热而躁。”阿明竟不知不觉的背起古书上的内容来,也不知道她之前是从哪些书上学的这些东西。
“阿青阿明你们在说什么呀?”
“回二小姐,我们在研究合欢羹的做法,为大小姐调养身体。”
阮青田突然心里有一些酸酸的羡慕阮青青,虽说翠玉在自己身边伺候的也算是尽心尽责,可是终究没有阿青和阿明这样细致入微,全心全意的为她考虑,她阮青田怎么没有这福气摊上向阿清阿明这样的丫鬟呢?
阮青青转眼已经上了马车,在喊着阿青,今天去私塾带上一个阿青就够了。
“喂!”阮立德一拍阮青田。“不是说去苏楼的吗?发什么愣呀。难不成你上次感染风寒之后,连脑子也烧坏了一部分吗?”
这臭小子,什么时候变得这么毒舌了?想当初他在自己面前,这是说什么话都是小心翼翼的。
“今天打算去苏楼干什么?”
“开创BBQ的先河。”
“啥啥啥?啥是你的的那个比……比什么来着?”
阮青田扶额,真是笨呀。
“说白了就是烤肉嘛,只不过我要做出和所有人都不一样的烤肉。”
阮青田这个想法刚一说出口就引起了阮立德的一阵不屑。
“我还当你要出什么新产品呢?原来是烤肉呀,你难道不知道如今处处都可见的烤肉吗?想当初我们小时候天天去河边抓鱼,架在河边烤,你难道都忘了吗?这种东西能卖出什么出路啊?而且现在人们都喜欢去镇上买熏肉,谁现在还吃烤肉呀?坏的那么快。”
“你先不要否认我的想法,我先问问你,你吃过甜的烤肉吗?就是比如那种蜜汁烤肉?”
“蜜汁?”
阮立德的第一个想法就是把蜂蜜攉成了水,浇在烤肉上面,这种新做法,他们好像从来都没有尝试过,谁还吃甜的肉呀,在他们印象中填的应该是点心之类的,谁还吃烤肉会用甜的味道。
“得了吧,你说的蜜汁烤肉的那种东西简直就是闻所未闻,谁会吃甜的肉,这种味道想想都很怪好吧。你做出来之后肯定没有人敢去吃第一口。”
“不试试怎么知道,总之我已经想好了今天做的第一只烤鸡,你必须要去吃第一口,不然你就是不肯帮我,我去告诉三婶去。”阮青田自信满满的看着阮立德。总之他帮也得帮忙,不帮忙也得帮忙,反正他又已经说好了和自己一起去苏楼,中间就算想反悔了,也反悔不得哦。
“小齐!二胖!别在摆弄蛋糕了,来来来,我教你们弄一个新的大菜,跟都跟着学学啊!”刚一到达苏楼的阮青田便四处大声吆喝着,迫不及待的想显示一下自己的身手。
“田姐,你这次又想到什么好点子了?”
二胖连忙停下手中做着的蛋糕,屁颠儿屁颠儿的跑过来。
“你们啥也别说,二胖,你先去给我准备一只宰好的鸡,啊不对,是拔干净了毛去了内脏的鸡,另外再给我弄一个烤架,还有你,那些调料油盐以及蜂蜜也可以另外给我准备。”
“田姐你是要做烧鸡吗?可是既然做烧鸡,又要那蜜糖做什么?”
“你们只管准备好了看我大显身手就是了,哪那么多话啊。”
嗯……二胖思索许久还是乖乖退下,其实阮青田的性子他们都清楚。心里的鬼点子就像天上的星星一样多,这次定是想到了什么新的鬼点子,想迫不及待的试手了吧。
就这么想的还和阮青田身后一脸惨淡的阮立德对视了一下。没错,他们想到一块儿去了,做出来的东西能吃他们就谢天谢地了,因为心急吃不了热豆腐嘛,谁知道第一次动手会成什么样。
不过他们的担心完全没有错,这边儿心急过头的阮青田不小心把湿的柴火丢进了火堆里面,成功引起了浓浓的黑烟。瞬间呛的在场的所有人都流出了眼泪。
阮青田自持自己的前些日子在山中露宿的时候和阿明学过烤山鸡的制作方法,可是现在动起手来却成了一团糟,完全没有了之前清晰的头脑思路,硬生生的把烤山鸡给做成了“焦炭鸡”。
“田姐,要不先这么算了吧,或者你告诉我你想做的这个菜的制作步骤,我来做。”
二胖真是心疼刚刚阮青田浪费掉的这个食材。好好的一只鸡,就这样被烤的吃都没法下嘴,问谁谁不心疼粮食啊?
“嘿嘿。”阮青田尴尬的笑了几声,抬手去取架子上那只早就已经没法吃的碳烤鸡。她今天也确实太过心急了,连私塾都没有去就直接跑来了苏楼展示她的新菜,只可惜,她永远都没法做到像阿明那样把鸡烤出外焦里嫩的样子。
原计划中的BBQ蜜汁烤鸡就在第一天实践中彻底失败。看样子还要多跟阿明学习学习烤肉的功夫啊。