田小甜松了一口气,朝时誉眨眨眼睛,俏皮的吐了吐舌头,凑近他,轻声耳语道:“别紧张,我相信你一定能行!我可是你的外挂哟,咱们俩联手一定没问题!到时候让那些因为你失去味觉而瞧不起你的人全都大跌眼镜!”
听到田小甜给自己加油鼓劲,时誉心中暖暖。
“特别是那个雪莲花全家!”田小甜咬牙切齿的补充了一句。
噗——
雪莲花?
是说雪音吗?
这丫头也太会给人起外号了吧……
时誉忍不住微微牵起唇角,心头的压力轻了许多。
他一定要要赢,雪莲花……啊!不,是雪音,她还欠田小甜一声道歉呢!
“走吧,咱们也去选食材吧。”
时誉收起脸上微不可查的笑意,定了定神,带着田小甜朝后厨走去。
上官明海已经换上了一身黑色的厨师制服,戴着厨师帽,系着围裙,正带着一名助手在挑选食材。
时家本来就是经营餐饮和食品行业的家族,再加上今天要宴请厨师界的重量级人物,后厨各种食材准备的很充足,其中不乏许多顶级食材。
上官明海看到鹅肝和黑松露顿时眼前一亮。
“雪音喜欢鹅肝和黑松露,这次比赛我要以这两样食材为主来制作美食。”
他挑选出品质最好的鹅肝和黑松露交给助手保管,有选择了一些其他食材作为配菜。
时誉和田小甜换了一身白色的厨师制服,两人并肩走进后厨。
走进时家大宅的后厨,时誉脚步一顿,不知道为什么突然想起了小时候的事。
那时候,父亲正在打拼自己的事业,每天都很忙碌,总是早出晚归,甚至连节假日都要被工作占用,只有母亲每天在家中陪伴他照顾他。
母亲是个温婉美丽的女人,有着温柔的笑容,和一双灵巧的手,她总能做出各种美味的食物,填饱了他的肚子,也满足了他的味蕾,是她教会他最初的对于食物的定义和对于美食的感悟。
那时候,他觉得母亲简直是个会魔法的仙女,油盐酱醋,各种食材,到了她手里,总能变成一道道美味佳肴,那时候他羡慕极了,也想像母亲一样有魔法,这样就能一辈子吃好吃的啦!
随着他渐渐长大,他发现在大家眼中,父亲才是厨艺最高超的人,能做出美轮美奂、味道精妙,令人叹为观止的顶级美食,可是他却私心的认为,母亲才是最好的厨师,她做的食物才是最好吃的东西,因为那些食物里饱含着家的温度、爱的味道。
想着想着,母亲的身影仿佛出现在他眼前。
流理台前,母亲正一边拿着菜刀切菜,一边朝站在她身边抱着玩具布老虎踮起脚尖满脸好奇的那个小小的他微笑着。
当时母亲跟他说了什么来着?
时誉微微皱眉,努力回想着。
阿誉,今天是除夕,晚上爸爸出差回来,咱们吃饺子吧,一家人在一起要团团圆圆……
一家人在一起要团团圆圆……
团团圆圆……
母亲的声音渐渐远去,她的身影也消散在空气中。
吱嘎——
砰!
尖锐的刹车声和巨大的碰撞声交织在一起,几乎要刺穿人的耳鼓膜。
不断汹涌而出的鲜红的血液将他的视线染红……
那个会朝他温柔微笑,会给他做带着家的温度和味道的美食的女人消失了……
她再也回不来了……
而他再也回不去了……
时誉心头一阵剧痛。
他猛地闭上了眼睛,剧烈的喘息着。
“时……时少爷,你没事吧?”田小甜见时誉脸色苍白,满头大汗,闭着眼睛喘着粗气,顿时吓一跳,连忙喊着他的名字,“时誉,你到底出什么事了?!你快醒醒!”
听到田小甜的呼唤声,时誉猛地睁开了眼睛。
他深吸一口气,平复了一下刺痛的心脏,脸色终于恢复了正常。
“我没事,只是回想起了一些以前的事。”时誉平静的说道。
“是不愉快的记忆吗?”田小甜试探着问道。
“没什么。”时誉似乎不愿多说。
田小甜只好朝他露出一抹灿烂的笑容,踮起脚尖拍了拍他的肩膀,鼓励他道:“过去的事已经过去了,别再胡思乱想了,特别是那些不愉快的事,不要让它影响到你现在的心情,要是因此把现在的记忆也变成不愉快的记忆,那可就糟糕了,所以咱们不如乐观一点,开心一点,做点有意义的事,把现在这一刻的记忆,变成今后美好的回忆。”
“你说的对。”时誉点点头。
想到母亲的笑容,想到她曾对他说过的话,对于这次厨艺比赛的主题,时誉有了自己的定义。
他就以此为方向,来做今天比赛的美食吧!
时誉很快选好了食材,他和田小甜一起从后厨走出来,来到临时搭建起的擂台前。
在他们对面的流理台前,上官明海已经开始处理食材了。
他选择的都是最顶级的食材,是一般人可能一辈子都没见过更美享受过的美食。
今天他决心用上这些年来他所学到的丰富知识和厨艺技巧,让所有人大开眼界,看看最顶级的美食是如何料理烹饪的!
再看时誉这边,与上官明海一对比,他所选用的食材就显得十分朴实无华了。
时誉拿出清洗干净的食材,摆在案板上,举起手中的菜刀,开始切菜。
锋利的刀锋快如闪电,在案板上发出一阵“哒哒哒”有节奏的敲击声,食材在他的刀下迅速被切割分解成大小均匀的条,然后变成整齐的丁。
不论是蔬菜、菌菇、肉类还是海鲜,亦或是别的食材,他全都处理的干净而利落。
看到他的刀工,艾德文和谭永宁眼中露出一丝赞许。
“令公子功底很扎实。”谭永宁点点头,给出了评价。
一向沉默寡言的谭永宁居然开口夸了时誉,这令时中衡感到很有面子。
他的腰杆挺得更直了,脸上难掩骄傲之色。
对众人说道:“阿誉这小子从小就喜欢厨艺,他刚懂事就开始黏在我身后要学厨艺,这些年他虽然因为意外失去了味觉,但从没停止学习,他的刀工一天都没有落下,这就是最好的证明。”