野泽一雄把水族箱里剩下的两条三文鱼一起抓出来,宰了,收拾干净,一起坐鱼生。
杨松坐着不动,静静看着。
他就不喜欢某些厨师逼逼叨叨没完没了的臭毛病。
最开开始的那条刺身不变,被他放在一边腌制入味。
剩下的两条三文鱼,被野泽一雄固定住鱼头和鱼尾,斜刀切片。
那切出来的鱼片极其的薄,像水一样能够透过光。
粉色的鱼肉被切割成最精致华美的布料,比纸还薄。
让人隐隐想起鲛纱。
两条三文鱼被切成轻薄如纱的鱼片,然后像卷毛巾一样卷了起来,切开来摆在盘子里,仿佛一朵朵粉红色的花。
最开始那条三文鱼刺身被拆解成更为精致的花瓣,盛放其中。
花中有花,漂亮的令人目眩神迷。
野泽一雄更是撒了种神秘的调料在上面。
三秒后,那花朵更为娇艳美丽。
“艳冠群芳!”野泽一雄自豪的招呼人把菜品给评委送去:“这是我最新研究出来的鱼生,是我得意之作,还从来没在公开场合做过,这次拿来对付你,真是杀鸡用牛刀。”
杨松:“你还真是喜欢我们华夏的老话,我给你点个赞,不过最后再怎么样还是个输,你得习惯。”
“凭什么是我输?”
“因为我想赢。”
原因多简单。
野泽一雄的料理也别端进了小黑屋。
只有两位选手,评委们完全可以都尝了再评选分数。
一分钟过去了,两分钟过去了,三分钟过去了。
评委们没给分数,让服务员小姐姐把盘子送出来了。
杨松送进去的是一个硕大的白瓷盘,没有点缀,没有食物,就连配饰用的黄瓜都被吃的干干净净。
野泽一雄送进去的五个小盘子也被吃得干干净净,不同于杨松的那种干净,他的盘子上还留有些酱汁的痕迹。
“你居然没放酱汁?”野泽一雄盯着杨松那张大盘子震惊道。
杨松道:“我放了。”
“做生鱼片居然不放酱汁,你疯了是不是?”野泽一雄疯魔了。
杨松又道:“我放了酱汁。”
“为什么不放酱汁?你难道不知道生鱼片的精华即使酱汁?”
杨松朝他丢了根小黄瓜:“我放酱汁了。”
只不过评委吃得太干净,看不出来而已。
五位评委走出来,正好听到这一出,忍不住齐齐摸了摸鼻子。
他们并不水故意吃得这么干净,实在是忍不住。
你们可能不知道,评委一般都很矜持,他们通常不会把需要评价的料理吃这么干净。
这关乎面子问题。
“咦,你说什么?”野泽一雄中文实力提升的很迅速,现在基本上已经不需要翻译随时跟着。
他今天已经和杨松无障碍沟通了。
“松哥说他放酱汁了!”观众受不了了,一起喊。
“你放酱汁了?”野泽一雄不相信:“这盘子这么干净,酱汁都去哪里了?”
杨松看看评委,礼貌的笑笑。
评委干咳:“别说废话,现在开始展示分数。”
依旧是每个评委拥有十分的制度。
他们之前已经在小黑屋里打好分,纸条放在透明的箱子里。
这会儿出来是为了公布分数。
两位旗袍小姐姐走出来唱分。
一号纸记录的是杨松的分数,二号记录的是野泽一雄。
旗袍小姐姐,一个用汉语,一个用何国语。
双语齐发,保证能听懂的都听懂了。
听不懂得投诉视频字幕组。
“野泽一雄,九分。”
野泽一雄立刻冲杨松倒竖小拇指。
“野泽一雄,九分。”
他又朝杨松倒竖小拇指,这次还竖了两只。
“杨松,十分。”
野泽一雄刚刚比起来的小拇指默默放下去。
“杨松,十分。”
野泽一雄不敢置信的红了大饼脸,像是在便秘。
“杨松,十分。”
野泽一雄呼吸不通畅了,他甚至需要扶着灶台,才没有倒下。
杨松:“赶紧找人扶他坐下。”
“你休想!”野泽一雄拍桌而起:“不过三个十分而已,我也还有三个分数没有公布。”
“快点念票!”
旗袍小姐姐有些为难,杨松道:“中气这么足,看来是没事,那继续吧,我希望他能输得起。”
这擂台上败给杨松的人实在是太多了。
有人失败了,还能笑着和杨松握握手,或者哭着鞠躬。
也有破口大骂被丢出美食街的。
杨松道:“我很期待你的反应,加油!”
他甚至鼓励野泽一雄。
旗袍小姐姐受到鼓励,又摸出一张字条:“杨松,十分!”
野泽一雄稳稳的扶着灶台,一动不动。
又来了一张小纸条。
“杨松,十分!”
全了,五个十分。
传说中的满分,出现的如此猝不及防,又似乎意料之中。
野泽一雄用更大的手劲儿攥着灶台。
“继续念!”
“野泽一雄,八分。”
“野泽一雄,九分。”
“野泽一雄,七分。”
哐当!
野泽一雄撑不住了,倒在地上,面色煞白。
他输了——
他为什么会输?
到底怎么输的?
“你们明明吃完了我的料理,为什么?”
评委不仅仅吃光了杨松的食物,也吃光了他的料理。
虽然他的刺身酱汁放的多了点儿。
吃得没有杨松的盘子那么干净,但是评委也吃光了。
“我为什么一个十分都没有?为什么比这个小子少八分?”
这一声声质问,就仿佛棒子国的女二质问男主“你为什么不爱我”。
评委们有些犹豫,不知道该不该告诉野泽一雄真相。
“今天你们不说清楚,就别想走!”野泽一雄:“我必须知道为什么会输给这小子,这可是鱼生,鱼生啊!”
他没有输的理由。
评委一号道:“野泽先生,我们很理解你的心情,但是我们只能告诉说,你做的刺身真的没有杨大厨的生鱼片美味。”
“不可能!”野泽一雄一万个不相信。
“有什么不可能的?”评委二号是个急性子:“你的鱼不如人家,创意不如人家,刀工也不如人家,就连酱汁调得也不如人家,怎么赢?会输不是明明白白的?”
野泽一雄双手撑地,爬起来,怒视:“你说我的鱼不如他?”