第1080章 想的太多了
爱做菜的喵喵2021-07-03 15:382,107

  “这样我赢你还有什么意义?”野泽一雄怒道。

  “谁说你会赢了?”杨松单身擒出三文鱼。

  哐当!

  水桶被猛烈拍打,溅出晶莹的水花。

  真是一条好尾巴!

  在阳光下银光闪闪,体型修长有力。

  杨松都把它摁在砧板上了,这鱼还是不死心的疯狂跳跃甩动鱼尾,试图揍拿着刀的杨松。

  “这鱼脾气不太好啊!”

  “倒不如说这鱼真新鲜,仿佛松哥刚从海里捞出来一样。”

  “就是,你看野泽那老头,他的鱼有点痴傻,跟沙雕偶像剧里女主角有的一拼。”

  野泽一雄望着杨松手里的鱼,忍不住吞了口口水。

  “你从哪里抓到的鱼?”

  这鱼一看就是力量型,肯定没少跨水潭、跳瀑布,肉质紧实,口感好,就是不知道味道怎么样。

  杨松一棍子下去,把那嚣张的鱼敲晕了。

  “少攀交情,好好做你的菜,当心输给我。”杨松最烦有人问他食材的来源。

  他能说吗?当然不能,又得编故事。

  以为谁都跟网文小说作者似的?那么擅长编故事?

  “哼!你不过是侥幸找到条尚可的鱼,就以为自己赢定了?”

  野泽一雄冲杨松倒伸小拇指:

  “天真,单纯,愚蠢如同井底之蛙。”

  “你那条鱼还是不如我的大雪山鱼,懂吗?”

  杨松:“哔哔能赢,你一定是王者,就是不知道驴同意不同意。”

  野泽一雄重重的哼了一声,加快速度处理三文鱼。

  “愚蠢的华夏年轻人,你根本不懂成就美味生鱼片的密码。”

  生鱼片,这种食物,一般而言,不需要太过繁琐的加工。

  越是需要厨师做得少的食物,往往要求就越高。

  享受生鱼片,就是为了能够吃到食物本身最纯真本质的味道。

  这就意味着,厨师在加工生鱼片时,一定要尽可能的避免任何毁坏食物沾染多余的气味。

  生食,又往往是最容易沾染气味。

  比如,如果用铁菜刀切生鱼片,很容易沾染铁味儿。

  甚至就连砧板上的气味都有可能被它吸收。

  野泽一雄使用的菜刀,花费了无数工艺,最大程度的减免了铁的气味。

  并且,他切鱼之前,菜刀是和冰块泡在一起。

  冰,能够在一定程度上隔绝部分气味儿。

  不仅如此,野泽一雄带来了一大块方砖冰块做砧板。

  免得鱼肉沾染砧板的味道。

  做生鱼片,即使使用崭新的砧板,也很难避免砧板自身的气味。

  野泽一雄有大雪山的三文鱼,他打算做刺身。

  配菜很丰富:紫苏叶、白萝卜、黄瓜、何国酱油、青芥末、香水柠檬、海盐、蜂蜜、寿司醋等等。

  他的刀法无疑是很好的。

  能把三文鱼刺身摆成龙,手上没有真功夫绝对不可能做到。

  反观杨松,他很单纯的在做生鱼片,配菜居然什么都没有。

  “我好了!”杨松第一个举手。

  服务员很惊讶,围观群众更惊讶。

  “这比赛不是刚开始?”

  “不到五分钟。”

  “如果不是野泽那老头一直嘟嘟囔囔和松哥说话,时间会更短。”

  “嗯,开场不到三分钟,松哥把菜做完了。”

  “一道连三分钟都不用的菜,真的能赢何国的大厨师?这货可是何国国宝级的厨师。”

  “你别说国宝,弄得我老想起来大熊猫。”

  “你还别说,这野泽长得和熊猫还有几分相似。”

  “骂谁呢?”

  前面说话的人摸摸鼻子,自觉好像真的说的有些过了,不应该拿人和动物比。

  “野泽,配和我们大熊猫长得像?”

  抱着竹笋啃的正欢的黑白国宝,挠挠脑袋:和我有什么关系?

  同款震惊的还有野泽一雄:“你怎么可能会比我快?”

  杨松把三文鱼剩下的边角料处理了,坐着有一搭没一搭的吃着。

  他不想搭理对面那老头,年纪不小,话不少。

  “你到底怎么做得?”

  “不会是随便做了点东西糊弄我吧?”

  “让我看看你做了什么。”

  野泽一雄还真打算去拦礼仪小姐姐。

  穿着旗袍的小姐姐不屑一笑,踩着高跟鞋,快走两步,聘聘婷婷的身影就进了小黑屋。

  呵呵,男人,以为本姑娘穿高跟鞋就超不过你?

  野泽一雄又跑去杨松的料理台。

  “有没有多余的?拿来给我看看。”

  杨松终于抬起眼看他:“赶紧做菜去,余生很贵,不要浪费。”

  野泽一雄被怼得胸口一窒,仍旧站着不动。

  根据他之前的情报,杨松不懂余生,即使他天赋奇才,现学,也不可能在这么短的时间里和他匹敌。

  野泽一雄做了六人份的刺身,送给评委之后,第六份,他打算直接给杨松。

  原有的剧情里,野泽一雄做好三文鱼刺身时,杨松应该正忙得满头大汗,意外吃到他送来的美味,瞬间激动地眼泪鼻涕齐飞,当即放弃比赛,直接认输。

  说不好,杨松还会被他的厨艺折服,直接拜他为师。

  一切皆有可能。

  结果呢?

  生活居然不按照他设计的剧本走。

  野泽一雄:‘这和我想的不一样。’

  他迫切的想知道杨松究竟做了什么,为什么他会有一丢丢不好的预感?

  ‘感觉自己好像可能要被眼前这小子反杀。’

  杨松又道:“你是不是想直接认输?”

  “当然不是!”野泽一雄吃撑何国厨艺圈三十年的底气和霸道又回来了:“开玩笑,鱼生,我都做了五十年了,至少十年都没人能够在鱼生上赢我。”

  野泽一雄的长处,杨松的短板。

  他以为自己赢定了。

  “你只是在故弄玄虚,想要逼我乱了手脚,我不会上当!”野泽一雄道:“上菜上的早,算什么本事?”

  “美味才是王道!”

  杨松把盘子里的食物吃得干净:“说的不错,输了别哭。”

  “呵呵。”这货真爱冷笑。

  杨松又道:“不要以为在我这儿赖着,就可以逃赛。”

  “你以为我输定了,所以故意在你面前拖延时间?”

  “难道不是?”不管是不是,杨松都受够了,他怎么就那么不喜欢面前站一老头子?

  萝莉美女御姐小仙女,她不香吗?

  “我会让你后悔的!”野泽一雄气冲冲的冲回去:“我要放大招了!”

  他凝视着杨松,仿佛巨人看着蚂蚁:“本来,我不想让你输得这么惨,但是你实在不识抬举!”

  杨松:“反派死于话多。”

继续阅读:第1081章 临场换菜

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