第1326章 杨松玩飞了
爱做菜的喵喵2021-10-23 13:492,054

  “哇哇哇!这个酸辣土豆丝吃起来真是太爽口了,又酸又辣还脆脆的,给我馒头,米饭也行,我要配着吃。”

  “土豆炖鸡,再来一勺米饭,真是人间美味,鸡肉一点都不腥,味道很温和,这个粉粉的糯感就是土豆带来的,还有汤,很多土豆都碎在汤里了,这样的汤,我可以干五碗!”

  “咯吱咯吱,听,这个土豆薯片好吃又好玩,真香!”

  所有人争先恐后吃,吃完这个,就去排别的队,谁都不能插队。

  在百凤阁门口,不论你是官老爷、富商大户,又或者平民老百姓,谁都不能插队。

  就算你前面是个乞丐,只要这个乞丐把自己洗干净,穿得即使再破烂,你都不能插队站在他前面。

  这是杨松的规矩,谁敢违背,百凤阁会拉黑你。

  白水城如今也有了鄙视链。

  有钱有钱、有身材有美貌、有才学的,依旧受到欢迎。

  但是如果你上了百凤阁的黑名单,任你有什么,都会处于鄙视链的最高端。

  全城的人都会鄙视你——杨大厨那么守规矩的人都受不了你,你绝对是做了什么天怒人怨的混蛋事,我们鄙视你。

  以至于现在没人敢违背杨松的规矩。

  插队更是不存在的。

  那些外地商人进了白水城,会问:“你们城里有什么一定要去的好去处?”

  “有啊,杨大厨的百凤阁,里面的饭菜绝对是人间美味,如果你去吃,那就起早点、跑快点,如果不去吃,那你就千万忍住了,别看也别听,不然你会深深地后悔。”

  “后悔什么?不就是一家酒楼饭馆?我又不是没吃过美食?实话告诉你,我可是去过京城和江南的人,什么好吃的没吃过?”

  “你以为就你去过京城和江南?能来到我们白水城的商队,你以为他们都没见过世面?”

  问路的一脸懵逼,说话的满脸嚣张极其不屑的离开了。

  走之前,还要撂下一大段狠话。

  “其实我最不喜欢你们这些外地来的,有时间还有钱的人,跟游客似的。

  跟你们每个人都说百凤阁的饭菜有多美味,没一个相信的,进了城好几天都不去吃,不吃就不吃,你好歹坚持下去一直不吃?

  接着你们总会因为各种各样千奇百怪的原因会去百凤阁试试,结果一试,一个个恨不得把盘子吃了。

  你们没把盘子吃了,就只是后悔的捶胸顿足,遗憾痛恨自己为什么没有早点去吃,从而错过了那么多顿美食。

  最后,你们这些有钱人正事也不干了,天天跑到百凤阁门口守着吃三餐。

  看见没有,门口那些排队的,排在前面的都是你们这些外地来的有钱人,人太多了,整的本地人没排不上队了。”

  真的假的?

  每一个不信邪的人最后都被教做人。

  百凤阁从前主要食客是当地人,如今已经变了,外地的客商太疯狂了。

  本地人和外地人产生了大大的矛盾。

  “不要忘记你们来这里的目的,不忘初心,才能走的更远更久,做生意去啊?关外那些人都捧着货物眼巴巴等着你们!”

  “你们都吃了快一年了,难道不应该把位置让出来?我们外地人来一次容易吗?”

  “滚蛋,你以为我们就容易?”

  ……

  吃饭的问题,谁能让谁?

  土豆炖鸡块炖了一锅没了一锅。

  炸土豆片和土豆条,这会儿已经没有存货了,这边炸出来,那边就等着吃。

  “还烫,容易烫伤了,杨大厨说过了口腔很脆弱,不能吃太热的食物。”

  江涛的土豆饼也很受欢迎,只不过这会儿他没空做。

  杨松在石磊做成六锅土豆饼后,终于亲自上手教他。

  石磊本来觉得自己做成的土豆饼还挺不错,在尝到杨松做得之后,他觉得自己错了。

  “怎么回事啊?石大厨,怎么不做了?”

  “对呀,杨大厨教你归教你,你别停下来,我们等着吃呢!”

  “我要吃甜的!”

  “甜党滚蛋,我要吃咸的!”

  “就不能都吃?”

  “想得美!”

  做土豆饼,石磊的刀工足够了,差的是他对火候以及调味的把握。

  以及一些巧思。

  比如杨松做成的土豆饼,鸡蛋会在饼的表层开出一朵漂亮的花,且味道会变得更加软糯香甜,而咸口的土豆饼,吃起来更加酥脆,土豆丝根根分明,却黏连颇深,让人像吃面条一样,连绵不断的吃起来。

  石磊自己接连吃了好几个咸口的土豆饼。

  “您放了什么东西进去吧?”

  杨松被噎了一下,石磊这年纪在大夏都能当杨松的爹了。

  这家伙时不时的崩声您出来怪吓人的。

  “你仔细尝尝,好好想想我加了什么,你又能加别的什么进去?”

  土豆饼哪里有什么固定的食材搭配?

  本来,土豆就是一种很容易得到的食材,且接受度很高。

  杨松在洛城就尝试过往土豆饼里加牛肉,做成麻辣牛肉饼,还可以把土豆和鸡翅结合在一起做成披萨,味道也很不错。

  可惜,杨松不喜欢披萨,他干脆做成了土豆泥裹鸡翅,美味升级。

  除了这些正经的搭配,杨松还研究出了很多不正经的搭配。

  比如臭豆腐土豆、糯米土豆,以及往肉夹馍里夹土豆……

  都是些黑暗料理,有的味道不错,有的能毒死人。

  还有一次,杨松甚至尝试过用土豆做表皮蒸包子,后来自然而然失败了。

  不过那次他使出了如何用土豆烤面包,以及如何用土豆做夹心面。

  只是这些美食,杨松都没有让它们出现在百凤阁的菜单上,实在是令人遗憾。

  “从前只顾着研究那些知名的菜,没顾上好好发掘土豆,如今倒是刚刚好。”

  兴之所至,杨松甚至现场开始用土豆做粉条。

  土豆粉条,很多人都吃过,但那都是加工好的。

  杨松现场做的土豆粉条,还没经历过长时间的晾晒,很适合做凉拌菜。

  当即那种晶莹剔透的粉被做出来,立刻用调好的酱汁拌了。

  “很爽口,可以直接吃,也可以用春饼卷着吃!”

  杨松还跟人演示:“这两天的太阳很好,经过晾晒,这个土豆粉条用来做菜会更好吃。”

继续阅读:第1327章 终于吃到粉条

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