顾灼灼盘算得倒挺好，奈何对象不配合，她第二天一大清早晨训结束没吃早饭立马就去找顾坤玥，结果还没进顾坤玥的院子呢就听说七庄主顾坤玥又去泠江城外头的庄子盘账了，得到傍晚才回来。出师不利，顾灼灼虽然有些可惜但也不算太失望，她还有其他的人选。
赶回去吃早饭的时候，顾灼灼抓住了匆匆吃完早饭正要走的张狗蛋，可她才把试菜的话说完，张狗蛋就不假思索地拒绝了，说什么自己下午有差事要忙之类的，顾灼灼也不好强迫，表示了下一次的邀请。
张狗蛋含糊地应了一声，顾灼灼笑着松了手，本来还想说什么，结果张狗蛋就迅速行礼溜了。
看来这差事很急，她这话还没说完呢，一眨眼张狗蛋就没影儿了。
“灼灼，怎么才来吃早饭啊？你这是，在看什么？”顾灼越和秦雨看见顾灼灼端着个空餐盘看着外头，都没注意到他们，相视一笑，走到顾灼灼面前拍了拍她。
“啊大哥，师姐，我刚找张狗蛋来着，想着和他之后一起去厨房。”顾灼灼转头，有些可惜。
“厨房，对哦，咱们灼灼现在可是有重任在身的，我们都听说了，祖母将团圆宴全权交给你了，而且还准你训练结束了便可以去了，不用再加练，我们可是很期待你的手艺的！到时候咱们灼灼摆个满汉全席，大哥给你敬酒！”顾灼越一拍手，鼓励道。
“灼灼，你别听你师兄的，别有太大压力，有什么需要我们的尽管说就好了，别担心，”
顾灼灼知道，眼前的两个人虽然表达方式不同，但目的却是相同的，都是在鼓励自己，尽管他们也没有真正地试过自己的手艺，但他们没有一来就否定自己、怀疑自己，顾灼灼很是感激，团圆宴是她好不容易得来的机会，她是无论如何都会牢牢抓住的，昨晚和小静探讨之后，她自己还研究思考了很久，就连梦里都还是各种菜色、甜点、饮品。
“嗯，大哥、师姐，正好需要你们的帮忙，我想到一种酒，能不能请你们下午帮我试试？”既然找不到原本计划好的试菜对象，顾灼灼将视线放到了眼前人身上。
***
大厨房里，提前来准备的小静已经站在汤顺旁边等着顾灼灼了。
“三小姐，您要的东西我已经准备好了。”见礼过后，汤顺指着中间桌子上的几个罐子给顾灼灼看。
“麻烦你了，汤大哥。”自从共同经历了顾坤和的责罚后，顾灼灼同汤顺的关系就亲近了不少，称呼也变了。
顾灼灼点头示意之后，一一掀开那些罐子的盖子，是各色各样的茶叶，顾灼灼也只能辨别出其中的两种，一边看着，顾灼灼一边感叹这天湖山庄还真是家底深厚啊，这么多种茶光是闻闻它们浓郁的茶香，就知道不是凡品了，汤顺还在旁边一一讲解，越听，顾灼灼越发觉得自己用这些价值至少百两的茶试做奶茶好像有点太过奢侈了。
“灼灼，你准备这么多茶叶做什么？竟然还有赤玉，陆掌事还真是舍得。”顾灼越望着其中数量最少的一罐，感叹道。
“赤玉？这个茶很金贵吗？”顾灼灼好奇。
“当然！赤玉可是只有西南的赤司城能种植出来，水冲呈赤色，透亮如赤色宝玉，故名为赤玉。每年的产量还很少，很大一部分还要进贡，剩下的可是有市无价，前儿我爹得了些，大部分分给了老太太，陆掌事也得了些，我找爹想讨一些都没有，你说金不金贵？”顾灼越解释道。
“哇！那这，汤大哥这太金贵了，我……”闻言，顾灼灼有些局促。
“师父说了，让三小姐放心用，他既拿出来了就不会不舍得，只要能帮助三小姐完成团圆宴就成。”汤顺笑了笑，摆手道。
“那就谢谢陆掌事了，我一定不会让陆掌事失望的。”顾灼灼不再纠结，她会让它发挥它该有的价值的。
茶罐之后的两个罐子分别装着牛乳和羊乳，掀开盖子的时候，一股奶香夹杂着膻味让几个人退了半步。
顾灼灼看到了顾灼越脸上的嫌弃，叹了口气，果然，这个时代的动物乳制品不似现代那样，膻味很重，不过好在以前看食谱看小说看电视剧知道去膻的方法，倒也不难。
生姜切片，同牛乳、羊乳共煮，打去奶皮、浮沫，煮沸后再加入冰块继续煮沸。将煮好的牛乳、羊乳分成几份晾凉，与此同时，将各种茶叶分出，按不同比例煮水。
等待的过程中，顾灼灼还用糯米、芋头、南瓜、黑糖等现成的材料，做了小圆子，没错，顾灼灼要做俘获老少的大众饮品——奶茶。
茶、乳相融，再加各色小圆子，顾灼灼版本的奶茶就出炉了。
每一种，顾灼灼都分出了五份，也不说区别，只让几人品尝点评，虽各有喜好，但都获得了好评。
“哟，这么热闹呢。”
顾灼灼回头，是小姑姑顾坤玥回来了！赶紧再倒了一份，开口道：“小姑姑，正好，快来尝尝我做的奶茶。”
“不错不错，灼灼这点子挺好的，对了灼灼，有没有什么能填饱肚子的？我这刚回来，就想着来厨房找点吃的呢。”顾坤玥喝完奶茶，看向顾灼灼。
这不就是机会嘛，顾灼灼立马应下，环顾了一圈厨房，当看到一个浅浅的形如敞口斗笠的铁锅时，有了主意。
立马找了一口大火炉，将锅加油放在上面，然后很迅速地切菜备料，一口气倒了不少进锅里，因为锅的形状，中间深边缘浅，食材都划入中间的油当中，顾灼灼交代汤顺是不是搅动一下，自己又去做了几碟蘸料。
整个过程很迅速，很快香味就弥漫了整个厨房，就连本不准备吃的秦雨都忍不住坐到锅边，拿起了碗筷。
顾灼灼将熟了的食材扒到边缘，众人一边吃着锅里的，一边喝着奶茶，好不惬意。
“嗯嗯，味道很不错啊，这形式我还没见过，简单还能自己动手，叫个什么名字？”顾坤玥吃了好几口后开口问道。
“锅边转，其实这个锅还不算特别合适，如果是边缘平坦中央凹进去，那受热会更均匀，而且熟食放到边缘也不会像现在这样滑落，做起来更方便也更好吃。”顾灼灼放下碗筷，比划着。
“我明白了，这是你为团圆宴想的吗？”顾坤玥点了点头，若有所思。
顾灼灼点点头，又摇摇头：“算是吧，这东西的关键就在油温和蘸料，昨晚被我列入了菜单来着，不过现在又被划出去了。一个是没有合适的锅，二来不适合团圆宴这样的场合，更适合现在咱们这样的情况。”
“我正想提醒你，不过你有这巧思很棒了，肯定有适合团圆宴的，对了以后有试菜的好事儿记得叫上我啊。”顾坤玥继续夹菜。
嗯嗯！顾灼灼正巴不得呢。
“那是自然，之后还请各位多多指教。”
“对了，也送些给你祖母去，也让她试试你的手艺，一来安安心，二来也能让你摸清老人家的口味喜好，对你更好地接手团圆宴有帮助，不过可别说是试菜，就说是孝敬老太太的。”顾坤玥随意地建议。
这是很诚恳的建议了，顾灼灼重重点了点头，之前她也犹豫过，但毕竟是传奇长辈，又不知脾气，便歇了心思，有了顾坤玥的这话，顾灼灼就能放心大胆地去做了。
众人吃着吃着，就聊了起来，顾坤玥没有长辈架子，加之众人本就年龄相仿，便聊了起来，也不知道怎么地就聊到了张狗蛋。
“诶，你那天维护的那个外门弟子怎么不在？我听说你俩挺亲密的，说是他和你经常形影不离的。”顾坤玥边吃边问。
“是啊，我看今儿练剑休息的时候，他都没来找你，往日里休息的时候，你俩都呆在一块。。”顾灼越也道。
顾灼灼耸耸肩，表示自己也不知道：“张狗蛋是我朋友，帮了我许多，莫名其妙地爹误会我，据说还有什么流言？而且他今天也有些奇怪，可能是忙？一眨眼就没影了，要不是我动作快抓住他，怕是连话都说不上。”
“你没听到过？你们俩流言可不少，而且都是什么情情爱爱的。”顾灼越回答了顾灼灼的疑问。
“什么乱七八糟的，我们俩就是好朋友，特别铁，哎呀就是很纯粹的好兄弟。”顾灼灼皱眉。
“诶，你昨晚那么维护他，万一张狗蛋真的误会你对他有意，看上他了怎么办？”顾坤玥此时突来问了一句。
顾灼灼哑口无言，她还真没想过，怎么会呢？
好在话题很快转走，大家也不过是顺嘴一提，都没放在心上。
之后，顾灼灼就忙碌于团圆宴的准备当中去，经常找人试菜，饶是张狗蛋近日总是很忙，顾灼灼也抓了他好几次，更别说颇为配合的顾坤玥了，一来二去两人熟了不少，顾灼灼越发觉得这小姑姑可真好。
就这样，一日一日，除夕夜，团圆宴越来越近了。