第三百七十一章 果酱和罐头
冰山火种2025-07-02 18:372,046

“天啊,大宋朝也太厉害了!这地面结实又平整,还有这房屋错落有致特别整洁,商铺全都是二三层的小楼。”

各国商队很快便重新涌入平塘州,出平塘州的时候基本上全都要经过岚山县,看着与其他府县大相径庭风格的县城,都大吃一惊。

有一些心思灵活的人都在打听岚山县的房屋道路用什么铺建的,询问材料卖不卖。

几经辗转找到冶炼厂,管事儿的告知今年肯定不会卖,内部供应还不够呢。

商队管事儿失落的叹了口气,“唉,那等明年再来买吧。”

有心眼儿灵活的直接留了人在当地县城,让手下时刻关注着水泥、钢筋的动向,只要一对外出售无论价格赶紧买。

刘文清处理完州衙的公务,早早的回了刘府。

范玉儿一早就得到了消息,不到时间就带着众人在府门口等候。刘文清飞身下马,众人赶忙迎了上来。

看着身形消瘦的刘文清,几个女人红了眼眶,

“夫君,数日不见你怎么瘦了这么多。”范玉儿用手帕擦掉眼泪,心疼道。

赵灵儿搂住刘文清的胳膊,气呼呼道:“夫君你肯定没有好好吃饭。”

说话间,众人来到正堂。

此时天色刚黑,佳肴刚刚摆上桌,众人落座。

赫尔曼丽给刘文清盛了一碗鸽子汤,递给刘文清,“夫君,先喝些汤吧。”

刘文清接过来,尝了一口眼睛一亮,“今儿的汤不错,口感特别鲜美。”

赫尔曼丽抿嘴笑道:“汤里放了夫君你做的鸡精,能不好喝么。”

说到做东西,刘文清突然想到被自己抛到九霄云外的事儿,“等会儿我做个好吃的你们尝尝。”

“夫君你又发明了什么好吃的呀。”赵灵儿期待的看着刘文清。

刘文清故作神秘,“保密。”

果子一早就送到了刘府,送了好几回刘文清每次都说做啊,总被各种事情绊住,敢等想起来,果子早就被吃了。

各类水果去皮去核,切碎,加水放果子加入冰糖,熬煮至汤汁浓稠后装罐,成了果酱。

另外又做了一些水果罐头。

还有一些西红柿酱,全部晾凉了以后就可以吃了。

西红柿酱是他做果酱的时候瞧见厨房里有一筐西红柿突然想到的。

刘文清给府上众人全都分了一些,让大家品尝。

赵灵儿咬了一口罐头山楂,惊艳道:“哇塞!没想到酸的人倒牙的山楂一煮竟然这么好吃!夫君你真厉害!”

“果酱也是!酸甜开胃真好吃!”赫尔曼丽赞同道,一边说着又舀了一口橘子果酱。

刘文清道:“山楂还可以做成果丹皮,山楂糕等。”

“夫君,原来你这段时间让他们送过来的酸桃和梨、苹果啥的就是为了做这个啊。”冶青曼一脸无语,之前的果子在府里放着没人用,他们觉得丢了浪费,吃了好几天果汤。

旁边府上的下人们虽然没有吭声,但那表情也在支持冶青曼的话。

刘文清憋笑,“辛苦夫人了。大家觉得口感如何?有意见尽管提。”

“大人的手艺越发精进了,平常酸的没人要的果子竟然也能做的这么好吃。”

府上的丫鬟婆子小厮们纷纷夸赞,“是啊,若是去卖肯定会抢购一空。”

他们刚开始见刘文清鼓捣那一大堆水果,还觉得刘文清肯定会浪费了,毕竟这些果子除了其他的他们都没见过别的吃法。

没想到就切切放点冰糖一煮,味道与平常竟有天壤之别。

范玉儿倒是想到一个问题:“夫君,果子本不值钱,卖的话定价也不会特别高。若是有人买的少,一些人家买东西又不带家伙,再搭上个罐子成本就高了。”

“这个好说,直接用陶瓷罐密封。”

不过刘文清的本意倒不是自己赚钱,而是鼓励没有地的百姓去山上种地。

平塘州的山上光秃秃的,没有植被非常容易造成水土流失。这儿的山上土地还算不错,种植果树非常方便。

百姓们之所以只有少量种植果树根本原因就是水果售价低廉,怕不赚钱。

此外宋朝很多品种的水果都有,但口感不如现代社会改良后的好。

但做成罐头和果酱就不一样了。

刘文清让人把西红柿酱先放到阴凉的地方,“西红柿酱现在还不能吃,放置一段时间后口感会更好,做菜做汤、调味直接吃都行。”

此时夜已深,众人四散回院。

刘文清想着这段时间都没有陪过林家姐妹,便随着她们回了院。

赵灵儿见范玉儿望着刘文清的背影久久没有动作,拉住她手,带着安慰的意思道:“姐姐累了一天,也早些回去歇着吧。”

范玉儿柔柔的笑道:“没事,岁岁一直在医馆忙碌好久没陪着夫君了,夫君找她也是人之常情。”

只是心里还是有些失落。

刘文清搂着林岁岁一边走随口问道:“岁岁,最近医馆如何?之前听说医馆出了点事,解决了吗?”

林岁岁摇摇头,“一点小事,已经劳夫君挂心了。”

说话间二人进了正堂,刘文清落座后林岁岁做到刘文清对面给他把起脉。

林岁岁皱眉不赞同的看着刘文清,“夫君,你纵使再忙也要好好休息。”

纵使刘文清身强体壮,可连着半个多月日夜操劳,处理平塘州各种事务,偶尔还有青海州和海国事务送过来,他恨不得生出三头六臂来。

刘文清心中烫慰,大手一伸把林岁岁搂进怀中,低头亲了她一口,“是,今后我一定听夫人的话,好好吃饭按时休息。”

林岁岁小脸一红。

就在这时,林岁岁院里的小丫鬟来回禀:“大人,夫人,热水备好了。”

刘文清弯腰抱起林岁岁,大步流星朝着内寝的浴室走去,林岁岁有些不好意思的推了推刘文清,“夫君稍候片刻,奴家沐浴更衣后再伺候爷。”

“我等不及了。”刘文清低头吻住还想说话的林岁岁,大手上下游走,衣衫散落一地。

把林岁岁放进宽大的木桶后,刘文清扯开衣服迈步也进去了。

林岁岁羞得满脸通红,视线都不知道落在哪儿了。

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