小苛见华浩天打开了车门,立即迎上前去,连连道歉说:“伯伯,请您原谅我的无礼,我不该……”
华浩天一脸慈祥的微笑,他摆摆手说:“你这孩子,是不是不想到我那里去,才想出这么个借口啊?”
小苛的脸一下子就红到了脖子根,她不好意思地低下头。
华浩天笑着拍拍小苛的肩膀说:“没关系,我已经原谅你了。那你在这里有什么事情呵?”
小苛说:“我表妹在这里打工,我来看看她。”
华浩天说:“哦,那好呵,让我也见见你的表妹吧。”
杏芳已经走出餐馆,她笑着对华浩天说:“华伯伯好,我是小苛的表妹,她刚才还提到您呢。”
华浩天转过脸看着小苛笑着说:“是吗?刚才还在说我?是不是在说我坏话啊?”
小苛连忙摇手说:“没有,没有,我怎么会说您的坏话?”
杏芳也急忙说:“她刚才是说您对她很好,还想送她去读书,她很感激伯伯。”
华浩天仰头大笑,他说:“嗯,这种话我爱听。好吧,我本来说带你去一座茶楼边吃茶边聊,现在看来咱们不必走得太远,就在你表妹这里谈谈也好。”
说着,他转向杏芳问:“这里可有雅间?”
杏芳说:“楼上有六间呢,我给您收拾一间小点儿的,可以吗?”
华浩天点点头,说:“好,中午饭我就在这里请小苛了,你们有什么拿手的菜,尽管做几道来,让我也尝尝这种美食小店的招牌茶。”
杏芳答应着说:“好,您放心,我们这里虽然没有伯伯您常去的酒店豪华,但味道绝对正宗,您今天一品尝,下次肯定还想来呢。”
华浩天边往餐馆走,边说:“是吗?那我倒真的要好好品一品。”
小苛带着华浩天上到二楼,在“云水间”落座,杏芳换了一套干净茶具,小苛问:“杏芳,你把那个明前龙井拿来吧。”
杏芳说:“好,我这就给伯伯拿。”
华浩天说:“明前龙井?嗯,我喜欢。”
小苛说:“伯伯,杏芳他们老板前几天只买了半斤明前龙井,因为它太贵,而且只有最尊贵的客人来店里了,老板才会拿出来给报喝。”
华浩天笑得很开心,他说:“那我算你们这里的贵客了?”
小苛说:“当然!您是这里开业两年多来最尊贵的客人。今天老板去深圳了,所以我就让杏芳给您上这个茶。如果老板在,他也一定会拿这种茶叶招待您!”
华浩天笑了笑,看着一脸认真的小苛说:“小丫头,那我要领你的情了?”
小苛也乐了,她说:“您刚才打完电话,杏芳告诉我他们老板有这等好茶,一定要泡给您喝。”
华浩天点点头,说:“那真是谢谢你们了。”
小苛摆着手说:“伯伯客气,您能来这里真是让我们高兴。请问伯伯找我有事吗?”
华浩天说:“当然了,我能来这里找你,肯定是有事情。也不急,你先给我讲讲明前茶,好不好?”
小苛说:“伯伯既然喜欢喝明前茶,自然是对这茶很熟悉了,是想考考我吧?嗯,那我就班门弄斧一下吧。明前茶呵,是茶树经过整整一个冬天的潜伏孕育,把泥土的香气和天地的精华都吸收进芽苞,所以清香和滋味都非常丰富。清明节前春雨稀少,茶树发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的茶叶数量很少,就像茶中少有的绝色美人,素衣淡妆,却最为清丽宜人。所以明前茶比雨前茶更为珍贵”。
华浩天微笑着点头说:“孩子,说的真好。你知道吗,像你这般年龄的青年,很少有你这样懂茶的。他们都喜欢喝可乐喝各种饮料,不喜欢喝茶,岂知他们这是把祖宗的茶文化丢掉了。我的三个孩子,我都要求他们从小跟我一起品茶,学习茶道,不让他们忘却中国茶文化的博大精深。”
小苛笑着说:“如果不是我妈妈突然离世,我就不会去茶楼打工,也不会懂这些茶道。懂得越多我就越喜欢茶道,我们这一代年轻人,的确应该有人教导我们了解博大精深的中国茶道知识。”
华浩天和小苛就像一对非常投缘的忘年交,谈得非常投机,兴致也很高。
说话间,杏芳已经端上来四个香喷喷的菜和两碗松软的米饭,小苛一看,哇,二牛的手艺还真是好,每道茶都像一件艺术品。
第一道是“牡丹煎酿蛇脯”,用蟹黄摆出“牡丹”图样,白色的虾胶以“百花”样子放在蟹黄中间,一看就知道入口绝对鲜嫩爽滑味美。
第二道是“池塘莲花”,白嫩的莲藕一片叠加在一片上面,有鹅黄的汤汁浇灌下去,造形非常美,看着就觉得清爽可口。
第三道是“东江盐焗鸡”,一端上桌子,浓郁的香味扑鼻而来,色泽微黄,皮脆肉嫩,十分诱人。
第四道是“佛手排骨”,几块精排形似佛手,外香里嫩,鲜美可口,周围是浓香的鲜汤,让人直想动筷子。
华浩天惊奇地说:“这么不起眼的大众小店,也有此等烹饪高手?让我尝尝。”
小苛也高兴地对杏芳说:“真是没想到,二牛的手艺这么棒!”
杏芳说:“先尝尝味道再夸他吧。平常他没有机会显露,只是做了家常茶,今天可算逮着机会了。”
华浩天放下筷子说:“色香味美、品相上乘,真是一位了不起的高厨呵!”
小苛尝了几口也说:“真好看,更好吃,刚上桌时,我都不忍心把这么好看的造形破坏掉。杏芳,让这么好手艺的人去摆夜市摊,你真是下得去手呵!太可惜了。”
华浩天惊愕地问:“为什么不在这里干要去摆夜市?和老板有矛盾了吗?”
小苛说:“不是啦,是老板要去深圳发展,想把这个店转让给他们,但他们没能力接,就想自己干,先从摆夜市做起,等过几年有资金了再开店。”
杏芳见小苛把她的情况告诉了华浩天,急得直拉她的胳膊。
华浩天见小苛住了口,心里已经全明白了,就笑着对杏芳说:“这么多好菜,我们两个也吃完,你一起来吧,如果剩下就有些暴殄天物了。”
杏芳急忙说:“伯伯,我还在下面忙着招呼客人呢,您别客气。就让小苛陪着您吧,这里安静些,你们说话也方便。”说完,她急匆匆下楼下了。
享用完美味的食物,华浩天问道:“小苛,你知道我今天为什么想找你聊聊天吗?”
小苛摇摇头说:“我不知道。伯伯有事吗?”
华浩天说:“你是华欣聘到华氏的,所以,我想知道这其中的原委。能告诉我吗?”
小苛说:“伯伯,那天我就对您讲了,其实不是华总招聘我进的华氏,而是我自己非要来华氏。我,我觉得像我这样的情况,只有进一家实力强的大公司,才能有好的前景。所以我就去找华总,找了好几次,他才同意让我进公司,刚进来不久,还没有正式安排工作呢。”
华浩天看着小苛,没有说话。小苛心里直打鼓,因为华欣得知华浩天要调小苛去做行政助理时,就叮嘱她不要对华浩天说他们之间的事情,否则会影响他在华氏的发展。小苛对华欣很守信,所以,她编了一个小小的谎言,不过,这个理由也是她现在对外坚持的一个理由。
“既然想进华氏,而且费了很大周折,为什么又要莫名其妙的‘失踪’,还说要回老家参加亲戚的婚礼?是何原因呵?”华浩天又品了一口龙井茶,轻声问道。
小苛挠挠头,不好意思地说:“伯伯,您那天的安排太出乎我的意料了,我当时也被兴奋冲昏了头,所以没过大脑就答应了您,事后有那以一点点后悔,却又不知道该怎样面对您,所以,我就编了个小谎,想离开公司静两天,想一想该咋和您说。”
华浩天问道:“孩子,你给伯伯说的这些话,是不是也是个‘小谎’啊?”
小苛低下头,然后笑着抬头对着华浩天说:“伯伯眼尖,看到小苛红脸了,但是,伯伯,我今天中午真的想好了一个理由,那就是,可能我真得离开华氏,虽然这份工作来之不易,但是,一个人有一个人的自身价值,或许,我会在另一个平台上能发挥出更大的价值。您说,我总不能一辈子都给别人打工吧?”
华浩天看着小苛的眼睛,好像要看穿她的灵魂。
小苛停了停,接着说:“伯伯,我将来不论到了哪里,都不会离开滨海,也会时常过去给您泡茶的。”
“是吗?”华浩天望着小苛笑了,他说:“小苛,难道是想自己创业?”
小苛愣了一下,明白华浩天误会了,他可能以为自己想和杏芳他们一起开店做生意。她连忙摇头说:“不是的,伯伯,我现在也没有那么多钱可以自己创业,但是,我心里还是有一个比较宏大的计划,暂时还不想告诉伯伯,您能理解吗?”
华浩天笑了:“我,当然理解。年轻人有想法我绝对支持!不过,你刚才说这个店要换主人了,只是遇到了资金上的麻烦?”
小苛嗯了一声,说:“是的,杏芳和二牛如果能有这个店,会很快赚回本钱的,但是老板要他们一次付清,这就难为他们了,但他们坚决不同意我找别人借钱,所以,他们要自己去摆夜市。我觉得他们两个既然这么有志气,将来肯定能成一番事业,这,也是我应该效仿的榜样。”
华浩天说:“这位厨师的手艺真的不错,而且刚才那个小姑娘也很懂待客之道,很会应筹,所以他们两个开这个店最合适不过了。至于你嘛,经验着实不足,需要给别人打打工积累一些经验。是这样,你去把那位姑娘请上来,我有话要对她说。”