当着古人的面,说现代人的梗。
这记事官自然不能理解。
杜风打了个哈哈:“我只是在跟我娘子开玩笑而已,记事官莫往心上去!”
记事官怒哼一声。
“杜承务郎,你虽升了官户,却也需得时刻记得你自己的身份才是!下次莫要再犯!”
“是是是。”
被这么一打岔,杜风也没了开玩笑的心思。
庄梦月有些好奇:“夫君,这河面上要如何能建成那么一座岛?”
杜风回了神,耐心地给庄梦月解释了造岛的原理。
又将未来准备造岛的地点都给庄梦月指了出来。
“我打算就选正中的那个岛,作为我们的别院,日后逢暑热之时,都可来这儿歇夏。”
“这……会不会太招摇了些?”
不到实地看还好。
庄梦月亲眼瞧见了这巧夺天工的一幕。
自然觉得在岛上建房这件事,太过高调了一些。
杜风摇摇头:“放心,这别院,日后说不定有他用。”
“嗯,都听夫君的主意。”
两人只是四处看了几眼,便又回了城中。
才到九熟釜,杨瑾那小子又风风火火地迎了上来。
“不好了东家!那满香庄又再次开业了!”
杜风眼睛微眯。
上次的猪油锅底还没给他们带来足够多的惨痛教训么?
怎么这般执迷不悟?
“莫慌,他们又做了什么?”
“他们不知改良了什么,新的火锅底料已经不再有那股腥臊味了!”
杨瑾急得团团转:“而且他们又降了一次价格,我们这有许多食客被引过去了!”
杜风看了一眼门外。
客人是少了些,却不致命。
“无碍,就叫他先卖几日。”
“哎呀!东家,你一点都不着急么?”
眼看着九熟釜的各家分店在龙南遍地开花。
杨瑾是真心为杜风高兴。
谁知半路杀出个程咬金!
杜风笑道:“着急有什么用?难不成我能动韩家分毫?”
话是这么说,杜风还是要去看看情况的。
他招呼一声,夏嫣然立马意会。
两人当即出了门,直往城东的满香庄去了。
时隔多日,满香庄再次挤满了人。
那掌柜陈勤居然还在柜台之中。
见杜风和夏嫣然来了,他登时面色一变。
“杜掌柜怎么有空来我这儿?”
杜风冲他笑了笑:“怎么?满香庄不接待他店的掌柜不成?”
要知道九熟釜向来是大大方方,来者不拒。
只要是来消费的,杜风都会放人进门。
陈勤面色微僵:“怎么会,你们于我满香庄有恩,自然是要好好招待二位一番的!”
说罢他叫来了一个小二,专门给杜风和夏嫣然安排了个包间。
原因无他,叫别人看见了杜风在这,影响不好。
杜风随手点了几样菜,小二便下去忙活去了。
“杜风,这儿的菜色可比你那便宜多了。”
夏嫣然看了两眼菜单,语气中难免有些担忧。
“经过上次的事情,他们甚至将五两八的底料改成了四两八,这么便宜,他们赚什么?”
杜风端起茶杯,浅浅尝了一口。
这茶水和九熟釜的也差不了许多,都是便宜的大叶茶。
“他们的底料和我的用料不同,自然有的赚。”
牛油一斤多少钱?
猪油才几个钱?
四两八都能叫韩家赚不少了!
“至于这些个肉菜……一斤的成本也就在一百二十文上下,一份上来撑死半斤。”
杜风看了一眼门外,有小厮已经端着肉菜上来了。
夏嫣然只看了一眼,便知杜风说对了。
这菜的分量,根本不如九熟釜!
等小厮们走了,杜风才继续开口。
“你瞧,一个肉菜他们卖一百八十文,至少能赚一百文,寻常客人来吃上七八道的,又是小一两银的利润。”
这样算来,满香庄这三百个桌位,一轮最少能赚一千二百两银上下。
一日算十轮,便是一万二千两银子。
锅中的底料很快就被煮沸了。
淡淡的香味传出,虽不如九熟釜的,却也相差不多。
乍一看,还真就能将人唬过去。
杜风涮了两片肉,放到嘴中略一品尝。
之前的腥臊味没有了,想来是韩家的厨子终于发现了不对劲之处。
他们加了葱姜去腥,却没想到用老姜增香。
还是棋差一着。
杜风轻笑一声:“不过如此。”
夏嫣然忙着涮肉,闻言茫然地抬头:“啊?”
杜风觉得有些好笑:“行了,随便吃吃就得了,猪油锅底吃了不健康,小心吃出毛病来。”
夏嫣然看着小半桌的肉菜,有些心疼钱。
虽然现在杜风没少给她发赏钱。
但夏嫣然平日里不仅要养剑,还要随时注意老夏的动向。
若是有了老夏的消息,她可就要出远门了,到时候没钱怎么办?
自然要先攒着点。
夏嫣然没有半分犹豫,直接将桌上的肉菜一股脑倒进了锅中。
等肉熟透了,她一筷子将它们全数捞出,几下吃得干干净净。
这一幕看得杜风瞠目结舌。
“我……我那九熟釜虽然不管饭,却也不限制你去后厨蹭吃……你何必如此?”
夏嫣然挠了挠头:“毕竟不要浪费嘛!”
杜风微微颔首:“也罢,走吧。”
他带着人下了楼,陈勤忙迎了上来。
“杜掌柜,可是有什么不满意的地方?”
杜风摇头:“并无,只是已经吃完了,该走了。”
说着他付了一锭整银。
吃完了?
开什么玩笑?
这才上菜多久?一炷香的时间都没有。
杜风肯定是在说谎。
为什么说谎?
还不是满香庄的底料改版得太成功了!
陈勤面上有些得意:“杜掌柜喜欢就好,你慢走,欢迎下次再来。”
杜风哪能看不穿陈勤的小心思。
只是这等级别的挑衅,杜风还没看在眼里。
谁知他不说穿,韩家反而觉得自己做的不错。
两日后,韩家满香庄开放加盟的消息传遍了整个龙南县。
这下直接掀起了一阵热潮。
“这韩家是和九熟釜杠起来了!这加盟店之前压根就没人搞过,韩家这是在照抄啊!”
“谁不眼馋杜掌柜赚钱?可没人能像韩家这般不要脸!”
“九熟釜这边加盟是要半价购买底料,利润四成分,满香庄那边呢?”
“据说是全价买底料,利润只收两成!”
“他们家的底料价格那么低,想来已经是成本价了吧?”
“利润才收两成!好良心啊!”
杜风听着这些个言论,不免觉得有些好笑。
这韩家是要将这些加盟商的钱都薅走啊!
底料本就是赚钱的大头,现在全叫韩家人薅走了。
就凭满香庄那菜肴的低价,就算那些个加盟商拿全利,也没多少钱!
像九熟釜本店这等规模的,加盟商一日卖下来,撑死能赚一千两银子了不起了。
还有各种额外的开支和风险。
等那些加盟商真的开店投钱进去了,才知道其中的坑。
韩家这是在绝自己后路!
杨瑾看着堂中有些蠢蠢欲动的食客们。
“东家,满香庄也开放加盟了,你不急么?”
杜风笑道:“我为何要急?”