鲜美饭馆每日巳时开张，但是因为客人太多，往往辰时就要开始准备。
然而，今日却有一些不一样，等到饭馆里活计都到齐的时候，谢寻竹先把他们聚集起来，讲了一件事。
“经过我和你们掌柜考虑之后，决定把大邑，收做我的徒弟，从今天开始大邑就跟着我一起在后厨学做饭，这两天你先看着。”
饭馆里的伙计神色各异，博莱表情更是微妙，只有大邑高兴的脸上都开始发红了。
谢寻竹恍若不觉，接着说道：“这段时间，传菜的活可能都压在了博莱身上，如果大家空闲着就可以帮忙一块传菜，好了，我要说的就是这些，大家伙接着忙去吧！大邑留一下。”
大邑激动的看着谢寻竹，过度的兴奋之下，连手脚都不知道该怎么摆放了。
谢寻竹看大邑这副模样，更觉得自己没有选错人：“好了，不要紧张，做菜其实挺容易的，今天我先做着，你就在旁边看着我的手法，我会边做边和你讲解，你就先帮我打下手，走吧，咱们进厨房。”
“那……那您能不能等我片刻？”
“嗯？”谢寻竹有些疑惑：“你还有啥事没有处理吗？”
“我想要去拿个纸笔，我脑子不好使，害怕您讲过之后会忘掉，用纸笔记下来之后，忘了就能再看看。”
谢寻竹笑了，没有先生不喜欢勤奋的学生：“成，你有心了，赶紧去吧，我在厨房等着你。”
此时还没有到开业的时间，他们现在准备的大多都是开胃的凉菜或者甜点，还有一些该炸的东西都会提前准备好。
等到客人来之后凉菜和甜点可以尽快上，如果那些热菜的话就要稍等片刻了。
“在炸酥肉的时候，火候你要时刻注意着点，火候小了，不能够炸出来酥皮，火候大了的话就容易焦糊，那样吃起来是发苦的……”
谢寻竹手脚麻利的炸着酥肉，嘴上一口不停的教导大邑。
大邑这是拿着纸笔在旁边用心的记着，时不时盯着谢寻竹手上的动作。
一天下来，无论是谢寻竹还是大邑都很满意。
回家的路上，谢寻竹和沈云远闲谈：“大邑，虽然人不是很机灵，但是明白勤能补拙的道理，也没有逊色多少，我觉得再过几日说不准就能让他做一些简单的菜品了。”
沈云远轻笑：“那不是挺好的吗？大邑学的越快，你就能越快轻松。”
谢寻竹撅嘴，蹦蹦跳跳的在路上走：“当然了，不过做饭最好吃的一定是我！”
沈云远失笑。
谢寻竹每日会教给大邑两道基础的简单菜品，他之前也教过府上的厨子，只不过那些厨子的基础比大邑好了不少。
她只能更加细致的教，仔细的观察大邑的进度。
按照谢寻竹给大邑的规定，每过五日便会去抽查他一些基础菜肴，看一看大邑掌握的怎么样？有没有什么问题？
谢寻竹平日里十分和气，但在教导他人的时候，就会摆出严肃认真的神色，不容得半分调笑。
第一次抽查，谢寻竹选的都是一些比较难的菜品，大邑很明显有些慌张额头上冷汗不停的滑落，手上的动作也有一些慌乱。
但是好在他把那些步骤熟记于心，磕磕碰碰的也能摸索出来个大概。
谢寻竹尝过大邑做出来的味道，和她做出来的还是有一些区别，但仅仅是口味封面的一些分叉，并不影响大概的味道。
又过了五日，谢寻竹把简单菜品已经传授的差不多了，干脆给大邑来了一个总的考核。
“大邑，我教你做菜已经有十日了吧，那些简单的菜品你也做的很熟练了，所以从今天开始，我想要让你试着掌厨，由博莱上给客人吃。”
大邑喉结滑动，发出吞咽的声音：“这、这么快就让我来吗？会不会有些……”
大邑的手艺已经被谢寻竹肯定过了，但是想到要把这些端到明面给客人吃，大邑就觉得心里像揣了一只兔子似的蹦蹦跳。
明白大邑心里的紧张，谢寻竹却没有给他安慰：“如果客人没有意见的话，就可以让你学一些更高深的菜肴，如果客人没有意见的话，就证明你的菜肴和我的相比还是相差甚远。”
大邑手心冒着虚汗，他当然明白这个道理，但是她胆子小，总感觉自己的手艺还不到家，生怕会被别人骂，甚至会牵连饭馆。
“我还是觉得不太行，师傅……要不然我再练上一段时间吧。”
谢寻竹有些无奈的拍了拍大邑，知道这些事不能强求，如果在这种状态下把大邑推上去，说不准味道会大打折扣，别说超常发挥了，正常水平都是个问题。
“既然这样的话，我也不强求，但是这几天我不会教你新的菜式，你就把我之前交给你的，再好好想一想。”
大邑低下头，心里有些羞愧，他知道谢寻竹对他十分的期待，他让师傅失望了。
接下来的几天，谢寻竹一直都在旁敲侧击的教他如何正视失败接受失败，从失败中总结经验。
她这些天确实没有再教新的菜式，而是再说一些自己身上的事。
平日里大邑背菜谱的时候，谢寻竹就边忙活便讲一些自己以前的失败。
“大邑，你觉得我手艺怎么样？”
大邑把头菜谱中抬起来，有些崇拜道：“师傅，您是我见过厨艺最好的人了，我长这么大，还没有吃过比您做饭更好吃的！”
“哈哈哈哈，那你可真是抬举我了。”
大邑使劲的摇头：“您不知道，咱们这儿只要来这里吃过的，就没有说不好的，都称赞您是在世食神呢！”
谢寻竹哭笑不得。
“大邑，我给你讲一个我小时候的故事。”
“嗯。”
“我爹爹也很喜欢下厨，他的手艺也非常好，也正是爹爹的影响，才会让我打小就喜欢下厨，当时我的厨艺很青涩，却特别喜欢下厨……”
刨出记忆中的家庭，谢寻竹面色怀念，虽然有很多事情她还没有记起来，但是童年里的幸福日子她一点也不曾忘记。