江家热热非凡，隔壁崔家却冷冷清清。
崔家寡妇陆娇儿的儿子崔浩听到李星儿他们嚷嚷着有肉吃，馋着摇着她袖子：“娘，肉肉，我也要吃肉肉！”
陆娇儿看到隔壁分这么大的野山猪，嫉妒得眼红，街坊邻里的也没自己的份，儿子现在又闹，心里的火一下子就上来，手里的瓜子也不香了，呸的一声，瓜子皮吐地上，也将心里的羡慕嫉妒一块吐出来。
“叫什么叫！你娘我没鸡蛋羹给你吃？那都是死猪肉，吃不死你们！”
崔浩只是小孩子，哪里管得了这么多，一听知道没肉吃，立即闹开来：“我就要吃肉！我就要吃！”
“跟我说有什么用，有本事你让隔壁端着肉送给你吃去！”陆娇儿烦躁甩开儿子。
崔浩听到陆娇儿的话，以为可以吃，立即撒着脚丫子熟门熟路往江家院子跑去。
“你！你这个不要脸的崽子！”陆娇儿气得跺脚，但骂归骂，嘴角却微微上扬。
哼，一个小孩子而已，能吃他们多少肉？谅他们也不敢将人往外赶，要是他们敢赶，她就在全村闹开，说他们江家虐待孩子。
说起来她刚刚应该叫儿子给她也拿几块过来解解馋，她也有好久没吃过肉了，这么大一头猪，分几块算啥呀，就算全村三十多户，一户一斤也分得下，那江家就是小气。
等等，全村？
那元家他们没上山帮忙，应该也没份吧。
这么大一头猪，他们这些外人不分就算了，连自己连襟都不分，做人做到这份上，看她怎么收拾他们。
陆娇儿突出来的杏眼转了一圈，扭着腰肢走出院门，往元家方向走去。
此时，江家院内，三百多接近四百斤的大野猪很快被分成两边，李阿昌是好猎手，力气也大，由他按刚刚上山的人数，每人各称三斤一一称好，分给各家。
剩下的猪下水由叶安翎亲自处理，说要给大家做顿好吃的。
平时这些这些又臭又脏的猪下水都是被人嫌弃的，即使饿到极致，也很少人愿意吃他们，主要是臭得让人难以下咽。
听说叶安翎要做猪下水，大家面上不说，心里还是疑惑的，这么臭也能吃？
比如猪腰子，一股尿臊味，尤其是猪大肠，剖开全是粪便，看到就想吐，来做帮手的刘红梅等人忍了又忍，最后还是黄丽儿没忍住，直接捂了鼻子干呕几声。
“安翎啊，别的就算了，这大肠这么脏真的能吃吗？”说完她看了一眼，又掉开头干呕。
“这玩意儿哪个能吃得下？分明就是江家扣，舍不得拿些好肉来分给大伙吃。”旁边来看热闹又分不到猪肉的女人低声哼哼。
叶安翎顺声望去，这是住元家隔壁的吴王氏，她是元陈氏最要好的人。
刘红梅虽然也不信叶安翎能做出好吃的来，但也见不得有人这么诋毁她。
“你胡说什么呢，我们安翎是那种人？就算猪下水难闻，也比吃干根强，你这么有本事，也去弄点猪下水分请大伙吃顿饭，那才叫大方呢。”
吴王氏顿时被怼得说不出来话来，吴家虽不是大隆村最穷的，也是为数不多的贫困户之一，虽然不用一年到头吃草根，但也难见荤腥，要不是她会巴结元陈氏，早就和江家一样被人欺负了。
“安翎啊，别听这些人乱说，他们就是嫉妒，这些猪下水清理干净就行，大家都不嫌弃的。”刘红梅无视吴王氏，安慰旁边切猪肺的叶安翎。
这边，叶安翎已手脚利索将猪肺切成一块块，顺手将刚刚山上摘的山麦菜递给刘红梅，满不在意嗯了声，眉眼弯弯。
“李婶子，麻烦你将这些山麦菜给洗了，先洗两遍，切碎，搓去汁水再过一遍清水即可。”
旁边，吴王氏正被怼得不爽呢，看到叶安翎竟然拿这种不能吃的菜来招呼人，以为终于找着了机会出恶气，立即嘲讽道。
“哼。这种菜又苦又有毒，江家竟然拿来招呼客人，小心被毒死，这顿饭也成了断头饭。”
“啪！”吴王氏开口闭口没一句好话，刘红梅气得将木盆子一砸，眼见就要吵起来，直到叶安翎一把拉住她才停住。
“李婶子，菜先别洗，过来帮我打下手，准备炒菜了。”
吴王氏没想到叶安翎这么能忍，嘴里哼哼：“穷鬼，装什么装，我看你能做出什么花样来。”
这边，叶安翎看着切得整整齐齐的猪下水及各种配菜，拿起最大块的猪肺直接放锅里干煎。边煎边用锅铲压，等差不多了才放水进去煮。
吴王氏见状，轻嗤一声：“嗤！还以为多厉害呢，就这样煮，狗都不吃。”
黄丽儿也觉得没什么特别，但还能接受：“总比吃草根强。”
叶安翎没理他们，等出过两遍水让刘红梅捏干净肺里的血水后，再放锅里，放野生姜炒一圈，将旁边熬开的筒骨汤全倒进去，一股新鲜的肉味慢慢溢出来。
“没腥味了。”黄丽儿吸了口气，有点惊喜。
叶安翎笑笑，手上动作不停。
猪肝切碎，加野生蒜头爆炒，猪心剁碎做馅，拿点粗面包成饺子模样蒸。
猪小肠用砂锅放姜片煲了，猪大肠清洗过后，加上白家贡献上来的一点酸菜爆炒。
尿臊味重的猪腰子和姜片加酒熬汤。
不一会儿，人人嫌弃的猪下水就成了一盆盆好菜，就连山麦菜也被叶安翎用猪骨汤做汤底，做成鲜美的野菜汤，香气溢满整个白雪茫茫小村子。
“好香啊！”刘红梅将菜端到旁边，看到锅铲上还贴着一块猪肝，她一时没忍住伸手捻进嘴里，顿时猪肝夹着山姜和蒜叶的味道溢满嘴巴。
“嗯嗯！味道真不错！我之前也煮过一次猪肝，又腥又硬，这个香极了，又容易嚼，安翎，你太厉害了！”
“嗤！妆模作样！”
刘红梅顺声望去，只见篱笆外，吴王氏抱着手臂站着，却一脸馋相盯着上桌的菜，眼睛都不舍得动一下。
刘红梅见状并没有生气，反而乐了，故意提高声音：“吴家媳妇儿，怎么样？我们家安翎做的菜不错吧？有人光看着就想流口水呢。”