“大领导,您放心,我有把握。”
何雨柱一副成竹在胸的样子。
大领导还想再劝,但却被贵客老李拦住了。
“老段,你不是想要我同意那件事吗?这样吧,那我也加上一条赌注,只要你这个厨师赢了,我就答应你。”
“不过,要是输了,你家那瓶珍藏二十年的汾酒,可就得给我喽。”
他笑着说道。
大领导神色犹豫,最后还是咬咬牙答应下来,“好!”
他也不知道哪里来的信心,虽然没见过何雨柱的徽菜手艺,但他相信何雨柱不会让他失望。
“好,哈哈哈,这次我可是赢定了,你的二十年汾酒我喝定了。”
老李哈哈大笑,显得十分有把握。
蔡红军是徽菜大师,师从国宝级徽菜大师三十多年,何雨柱看起来也就二十七八岁,哪怕从娘胎里学徽菜,也比不上蔡红军。
“小伙子,你输定了!”
蔡红军脸上露出得意之色。
“还不一定,你得意的太早了。”何雨柱眼中闪过一道冷芒。
“那就开始比吧,徽菜重油,重色,重火功,但我也不欺负你,第一道比试,就比厨师的基本功,刀功!”
蔡红军淡淡道。
“好!”
何雨柱平静答应下来,比试刀功,他从来不怕,因为身上有五大菜系精通,他的刀功也比以前更加厉害。
厨师的刀功比试有很多种,但最为普通也最能显现刀功的还是要数豆腐切片,萝卜切丝,剔骨还肉这三种了。
第一场比试开始。
所谓的豆腐切片,便是一人拿一块二两的豆腐来比谁切的片数更多。
切片要完整,不能有一丝破损,这对厨师刀功的掌控要求很高。
豆腐易碎易破,稍有不慎就会失败。
何雨柱和蔡红军站到案板前,各自看着眼前的豆腐。
“小子,我看你还是尽早认输吧,免得到时候输了难堪,这会你要是认输,我还可以饶了你。”
蔡红军淡淡道,他自然不会这么好心,而是想要用言语来破坏何雨柱的心境,让他急躁起来。
“这就不劳你操心了,怕是蔡大师你输给我,才会更难堪吧,你毕竟是国宾馆的厨师,名声很大,而我只是一个无名小卒罢了。”
何雨柱反击道。
蔡红军心里一颤,然后冷笑道:“死鸭子嘴硬,接下来就让你见识见识,什么叫真正的刀功。”
“爱军,把我的刀拿过来。”
他吩咐道。
一旁的徒弟取来一个盒子,盒子里有一把菜刀,寒光闪烁,显然不是凡物。
何雨柱眼里露出一丝羡慕,一柄好的菜刀,对厨师的刀功有很大的帮助。
蔡红军冷笑道:“你的刀呢?”
他眼里有着深深的不屑,一个无名小卒,连把专属于自己的菜刀都没有,怎么配和他比试刀功。
何雨柱神色微冷。
就在这时,他脑海中传来一道声音。
“恭喜宿主触发神级选择。”
“选项一:面对蔡红军的挑衅,低头认输,并承认自己没有一柄好的菜刀。完成奖励:【一等菜刀一把】,【大领导厌恶*3】,【大团结五十张】。”
“选项二:露出不屑的表情,说出:‘用普通菜刀我也能赢得了你。’完成奖励:【庖丁菜刀】,【大团结五十张】,【随即蔬菜种子*3】。”
听到系统触发的声音,何雨柱心里一阵欢喜。
这根本不用选,他绝不可能向蔡红军认输。
况且,选项二完成的奖励,可是庖丁菜刀这种千古名刀。
庖丁菜刀,便是庖丁解牛用的那柄菜刀。
“用快刀算得了什么?就算用普通菜刀我也能赢得了你。”
他脸上露出嘲讽之色,不屑的看着蔡红军。
“恭喜宿主完成选择,获得【庖丁菜刀】,【大团结五十张】,【随即蔬菜种子*3】!”
蔡红军听到他这话,气的脸色发红,他从来没见过何雨柱这种嚣张的人。
他反击道:“我看你是没有好刀才这么说的吧?要是有,你也不会这般讽刺我了。”
“我没有?那就让你看看,什么叫真正的好刀!”
何雨柱冷笑一声,把手伸入自己带来的包里,将刚从系统那里得到的庖丁菜刀取了出来。
庖丁菜刀看起来其貌不扬,与普通的菜刀并无差别,是由最普通的铁和最常见的木柄制成,但是,这柄刀上有着一代名厨庖丁的心血,所以它的材料再普通,有了庖丁也就不普通了。
蔡红军看见了庖丁菜刀,其余几人也看见了庖丁菜刀,众人不由愣住了。
“这……这不还是普通的菜刀吗?”
蔡红军的徒弟放声嘲笑起来。
那位贵客也笑了起来,这柄菜刀,和别的菜刀也没什么区别啊?
蔡红军看着那柄菜刀,却感觉到一丝不对劲,但他把这丝不对劲压在心里,跟着嘲笑道:“果然是普通的人只配普通的刀。”
“蔡大师,你说我这是普通的刀,不如咱俩试上一试,用你的刀,来碰一碰我这柄普通的刀如何?”
何雨柱露出笑容,蔡红军那柄刀看起来也很厉害,但与庖丁菜刀比起来差的多了。
真要碰一碰,蔡红军手里的刀可就废了。
蔡红军心想他这柄刀可是一等快刀,比何雨柱手里的刀不知快了多少,比一比也没关系,何雨柱要是没了刀,这刀功比试可就自动输了。
“试试就试……”他话未说完,忽然就被打断。
“不能比,今日叫你们俩来,是让你们来比试厨艺的,不是比试谁的刀更硬的!”
大领导冷哼一声,阻止了两人的比试。
何雨柱和蔡红军心里同时叹了口气,两人都以为大领导的话,破坏了自己的打算。
比试再次回到正轨,两人将菜刀浸水,然后开始给豆腐切片。
蔡红军小心翼翼,规规矩矩的从上往下切,十分认真。
他的刀功从小练习,给豆腐切片这种事不知做了多少次,早已轻车熟路,哪怕不用眼睛,他也能将一块二两的豆腐切成一百零七片,每一片都薄如蝉翼。
一百零七片,这可是了不得的成绩,足以让他迈入一流厨师的行列。
那些顶级大师,最多也就能切一百三十片。
到了这里,就是分界了,再无人能超过这个数字。
何雨柱这边却显得十分鲁莽,他刀法十分快,动作行云流水,令人眼花缭乱。
这一动作,却让大领导脸色微变,豆腐切片,可不是单靠刀法好就能够赢的。
何雨柱太托大了。