殷老太是最后一个知道自己要去五房的人。
得知消息时,还愣了片刻,“依依让我过去帮忙做饭?”她打量着四儿四儿媳的脸色。
殷四郎惭愧地低下头,不敢和她对视。
黄氏脸上是藏也藏不住的喜色,瞧着就分外可疑。
“不行!之前说好了,我在四房养老。又怎么可能去五房帮忙做饭?偶尔为之倒是兄友弟恭,若天天过去,街坊邻里的唾沫星子都能将我老婆子淹死……不行,绝对不行!”
“这怎么就不行呢!”
黄氏一听,急了:“娘,五弟才新婚,让你帮忙你就去帮。我这个做人四嫂的可是深明大义的人。你赶紧收拾收拾就过去吧!啊,今天就过去!”
“今天就去?”
“对对对,赶紧的。”她频频催促。
确定了!
这个四儿媳肯定隐瞒了她什么。
殷老太人老成精,还能看不明白这其中的道道,深深盯了二人两眼,回头无声地收拾东西。
黄氏唯恐她不愿意,亲自把人送去了五房。
还迫不及待的和殷五郎确认,今日份的工钱是不是也要算上。
殷老太拿着自己的小包袱,看着黄氏那迫不及待的脸色,理了理鬓边花白的头发,这才开口询问:“你这意思,是想让我老婆子吃住都在五房?”
黄氏一愣,闪过一抹羞恼:“娘,儿媳这不是担心,万一五弟那边晚上也要帮着做饭洗衣啥的,您看……?”
“行吧!”
殷老太点点头,没再多说快步去了五房。
他们过来时,这边刚把柴房收拾妥当,看见殷老太到来,两个迅速飞奔上去,一左一右抱住了她的胳膊:“祖母!祖母……”
“好好,吃过饭了没有?”
殷老太拍拍孩子的头,问着林依依。
“还没呢。这不,刚把屋子收拾出来。今晚只能将就着和莺儿他们一起住了。”
看着明明害怕,却还是硬着头皮去找殷五郎的黄氏,林依依抿着小嘴儿偷乐:“饭菜很快的,您且等一等,马上就好。”
这孩子,瞧着就可心。
尤其是看见五房居然把她的住处收拾出来了,内心就更满意了。
“你身子不舒服,且先歇着。今晚我来吧。”
“您刚来,哪就差了这一晚?这不是还有我和小妹吗?您且歇着吧!”
林依依招呼了殷小妹,一起去了厨房。
这是孩子的一番好意,殷老太不至于好赖不分。看着孩子去了厨房,这才看向黄氏那边。
黄氏果然如愿从殷五郎手上讨要到了今日份的工钱,见殷老太看过来,慌忙将手藏在身后。
“娘,您且在五弟这里住着,改明儿儿媳再来看您!”
殷老太冷眼瞧着,并没有说话。
黄氏喊了一句,只能悻悻然离开。
“祖母,给!~”
莺儿噔噔噔跑出来,将手中的饼递给殷老太:“这是麦面做的饼,可好吃了!祖母您尝尝!”
碧水村的村民虽然种植了水稻、小麦、大麦、大豆、高粱等农作物,可每年都需要交纳高昂的赋税,水稻和小麦农民虽然种植,自己却吃得很少。
眼下,莺儿拿出来的麦饼表面呈现金黄色,一看就知道锅里没少放油。
殷老太哪里还坐得住,“哎哟,怎生放这许多的油!过日子可得精省着来。我去看看!”说着,就一路直奔厨房。
林依依过去做菜,主要是用于做美食直播,换句话说,第一就是为了好看,口感相对而言还在其次。只不过身为御厨世家的传人,做出来的食物也不至于无法入口。
殷老太进来时,正好看见锅底那亮堂堂的半锅油,麦饼随着林依依翻动,在油锅里起起伏伏,并迅速膨胀成一个个麦饼。
这些孩子,没个老人在身边指点还真不行!
她心中不由一痛,赶忙挽起袖子接手:“这得浪费多少的油?来来来,让我来掌勺。”
有人接手,林依依倒乐得轻松一些。
自己拿了一个油饼,坐一旁边吃边看殷老太烙饼。
殷老太接手的第一件事,就是将锅里的半锅油舀起来,又将面调得更稀一些,用勺子舀了面糊倒进锅里,再拿勺子顺势在面糊上画一道圆——一张轻薄柔|软的“遛羹麦饼”就做成了!
在等待面饼熟透期间,殷老太已经“手起饼落”,锅里不一会儿就摊了五张饼,中间一张,就是最早下锅的那张,眼见得已经熟了。
林依依张大了小嘴,没想到,殷老太居然还有这手好厨艺。
等最中间那张“遛羹麦饼”起锅,殷老太递到了林依依手上:“尝尝我老婆子的厨艺。”
林依依顺势接过,这饼确实软和,却又两面金黄,起了少许锅巴,闻着就很香!
咬一口,似乎半点也不比她用油炸出来的面饼逊色。
“好,好吃!”
她赶忙夸赞。
“好吃就多吃点儿。”
殷老太手上的活儿不停,嘴里也没闲着,“早年家中贫困,哪有香油糟蹋。来了客人要拿饼待客,怎么办呢?”
“……水煮?”
“那哪里像话!”
殷老太得意地抬起头:“我小时候,就从我娘手上学了一招,不用油烙饼的法子。做出来照样每个饼都油汪汪的,两面金黄。好看又好吃!”
“还有这法子?”
林依依首先想到的,就是锅贴。锅贴不就是不用一滴油,就能烙得两面金黄的饼?
“别瞎想了,是用麦草芯!”
殷老太主动替她解惑:“那些年头家里哪有油,想烙出油汪汪的麦饼,可不得借助麦草芯?折一把抽好的麦草芯在锅里来回反复的擦,锅底可不就有油汪汪的一层,用来烙饼刚刚好。不黏锅的同时,吃着又有一股麦香味儿。你要是有兴趣,改天老婆子我做给你尝尝!”
她真的林家的家境殷实,林依依恐怕是没见过这等吃法。
别说,林依依两辈子都没听过,见过,确实很有兴趣,闻言就应下了。
其实小麦的用处真的很大,麦面做饼就不说了,麦麸拿来喂猪喂鸡都是顶好的粮食,麦草不但可以用来做草帽,剩下地部份不但可以做柴火,还能送去造纸作坊造纸换银钱。