沈离歌听到这话,却依旧是满脸的风轻云淡对比一旁火急火燎的莫婷,有种说不出的从容自如。
她当然知道,只要林颜回到店中就一定会第一时间开始研制,彩虹蛋糕究竟是如何制作的。
毕竟彩虹蛋糕是他们店内的主打品牌,如果说巧滋能够将这款款蛋糕学成大肆售卖,到时候就会吸引许多客户进入他们的店铺了。
可是她真的对此一点都不在乎。
“老板娘,你要急死我吗?你到底是怎么想的呀?你难道不害怕我们会吃亏吗?”莫婷根本就摸不着头脑,她现在也曾经在甜品店干过一段时间,那些老板都是拼了命地藏私,就算有什么新奇的主意,也会留给自家的员工知道,从来不会透露给任何一个人,可为什么沈离歌就这样老老实实地交代了一切呢?
“这款蛋糕是我们店内的主打品牌,做起来有一定的难度,如果说……”沈离歌沉吟片刻,突然间笑了一下,整个人看上去格外的明艳动人:“如果说,林颜真的做出了一模一样的彩虹蛋糕,只能证明这款蛋糕其实并没有什么特别的地方,我们也没有必要继续售卖下去。”
“我更相信的是,林颜掌握了一切机密,却没有这种办法和我们做出一模一样的,她这么做,不也是在自取其辱吗?”
沈离歌歪过头,淡淡一笑,看上去如同森林间狡黠的狐狸一般,格外灵动。
莫婷愣了一下,好半天才反应过来,她究竟是什么意思。
“老板,那你觉得林老板回去之后会仔细研究吗?”莫婷忍不住开口问道。
“当然会了,任何人得知了一个配方,怎么可能会不回去试一试呢?”沈离歌看了一眼前方:“可更重要的是,我刚刚已经给她吃了我们亲自做的彩虹蛋糕,她也知道口味究竟如何,我并不相信她能做的和我们一模一样。”
“虽然我不太明白老板你究竟在想什么,但我还是觉得,你的胸襟的确是十分宽广。”莫婷忍不住感慨了一句,换做是她,她绝对不会选择这么做,甚至还会将林老板给赶出去。
“傻丫头,做生意需要注意的地方还很多呢,这只是第一步罢了。”沈离歌笑眯眯地拍拍她的头,很快就离开了。
店内的生意依旧十分火爆,并没有因为林颜东过来询问菜单发生什么变化,许多客人还带来了不少亲戚朋友一同过来购买蛋糕。
沈离歌对此感到十分欣慰,但她也明白,林颜是不可能没有任何动作的,这只是时间早晚罢了。
叹了一口气,沈离歌迅速开始了别的甜品的制作,但由于店内还开辟了一小块能够享用甜点的,类似于茶餐厅一般的地方,她眼珠一转,很快就想到了另外一个好主意。
她完全可以制作一些咖啡,这样也能够给客人带来新的享受。
越想越觉得这个主意十分可行,沈离歌主动来到店内,邀请许多客人尝鲜,想要通过他们的反馈来对咖啡进行改进。
可得到的却都是一致的好评,大家喝了都觉得咖啡十分美味,沈离歌听到这样的回答,虽然感到有些无奈,但还是满意地笑了。
毕竟谁不喜欢听到自己的东西广受欢迎呢?
这天,沈离歌正翻看着菜单,又仔细核对了一下这段时间制作的甜品,发现并没有什么异常后,这才吩咐人上架。
毕竟这些东西都是入口吃的,必须要认真对待才行。
她叹了一口气,原本以为开一家店其实没什么大不了的,可现在看来还有不少门道。
她一边拿笔在菜单上勾勾画画,一边思索起来。
交到客人手上的菜单和员工使用的菜单,其实是完全不一样的,她在菜单上曾经写下过非常详细的教程,就是为了方便莫婷和林巧巧的使用,但也是为了防止她们暗自去学习了别的手艺,到时候反而容易破坏蛋糕的口味。
要不是因为害怕自己一个人没有办法忙的过来,沈离歌几乎想要对每块蛋糕都亲力亲为。
她忍不住叹了一口气。
“老板,你看我做的这款蛋糕怎么样?”恰巧这个时候,林巧巧走了出来,看到沈离歌这时候还在店内,立刻走上前去问道。
“这是按照我教你的做的吗?”沈离歌耐着性子询问。
“是的,只是这款甜品我做的还不是很熟练。”林巧巧老老实实交代了这一切,她比起烘焙学校的别的学员,其实并没有什么出彩的地方,但胜在一直勤学苦练,也取得了十分不错的成绩,误打误撞才来到了这家甜品店当了店员。
“你先放在那里,等一下我来看一看。”店内的甜品制作其实一直都有分工,为了提高上架的效率,每个人都可以选择自己所擅长的进行制作,林巧巧往往喜欢选择做慕斯和冰淇淋之类,莫婷更喜欢挑战高难度,制作一些繁琐的蛋糕。
这两个人各有千秋,沈离歌不出哪一个好哪一个坏。
“蛋糕肯定要做的漂亮一点,这样才能够吸引别的顾客啊,万一你做的丑丑的,就算口味再好,又怎么可能会有人愿意吃呢?”莫婷刚好端着一个翻糖蛋糕走了出来。
她做的的确十分精致美丽,让人移不开眼睛,就连一直都对蛋糕抱有高度审美期待的沈离歌没办法从中挑出太多的毛病。
“老板,你说我做的怎么样?”莫婷看到林巧巧做的蛋糕立刻就嗤笑一声,比起她的,那块破蛋糕,简直就是黯然失色了。
“蛋糕口味不同,做法也各不相同,再说了,外形并不是评判蛋糕的唯一标准。”沈离歌并不想厚此薄彼。在她眼中,颜值和口味都是同样重要的。
“我才不相信呢,再说了,我不仅能够顾及颜值,我连口味也能一同顾及。”莫婷立刻为自己辩白起来。
林巧巧低着头,捏着裙角,有些不知所措。
“要不你们两人各自做一款甜品给我来尝一尝,我倒要看看你们的手艺究竟如何。”沈离歌并非是突发奇想,而是早有预谋,毕竟店铺都已经经营了这么久了,她也很好奇这两个人究竟有没有什么进步。