东之海域，海浪滔滔，大大小小的渔船飘荡在湛蓝的海面上。一艘破旧的小船上有个老汉醉醺醺躺在里面，海浪阵阵摇晃船只，把里面的人摇得入睡沉沉。
这时有另外一只渔船驶过来，靠近后一个大汉跳过小船，对着老汉就是一脚，吼道：“姜老头！醒醒！”
姜老汉美梦正当时就被踹了，睁开眼睛火气大得不行：“谁不长狗眼的敢对你姜爷爷使粗！”
大汉一把拉起他的衣襟，将人提到跟前：“你的狗眼才要睁大了看看我是谁！”
姜老汉揉揉耷拉的眼皮子，清醒几分看了来人，赔笑道：“爷，是您啊，哎呀小的酒后糊涂，您别见怪，别见怪！”
大汉哼一声摔他回船里，“要不是只有你这个死老头能捕到金钱鳘，就凭你刚才那番话老子早把你尸首分家了！”
姜老汉一骨碌爬起来，双掌搓了搓，两眼放光：“听您的意思是有人下了单子要吃金钱鳘？”
“正是，那位爷眼下就在我们的郁香楼里住着，全账已付足，限三天内我们必上‘钱余金生’来品尝！”
‘钱余金生’这道菜别看名字粗鄙，但照字面上的意思却是很实在，而能点得起这道菜的人一般都是富豪商贾，只因这种鱼体背侧棕灰带橙黄色像极了金子的颜色，游在深海且数量极少，捕捞难度很大，故千金难求。
由于金钱鳘肉质鲜美，口感不同于一般鱼类，捕捞上船后必须马上送往后厨，配以珍贵的配料做成珍馐。一条成鱼体积偏大，可做蒸、焖、烤三样菜色，其中就以焖的‘钱余金生’最为出名。
上一次点这道菜已经是一年前，等了这么久可算再来了一个有钱的老饕！
姜老汉抄起捕捞的家伙什，一边准备一边兴冲冲地说道：“三日之内，一定给你们送去！”
大汉点点头，趾高气昂回去复命。
姜老汉果然说到做到，第三日日出之时就送了一条肥美的金钱鳘去了郁香楼。后厨的人趁着鲜活宰了放血，手脚麻利地准备，在午膳时分把‘钱余金生’送到了楼里最高的那间雅房。
侍女们一个接一个端菜进入，内阁中一人缓缓撩开层层香纱走了出来，江浮寒来到用膳的雅座上坐下，拿起筷子细细品尝，对外的竹帘被卷起却唯独挡住了外人窥探他面容的机会。
郁香楼的老鸨老远就闻到鱼鲜香味，咧笑着嘴进了房门，在竹帘前柔声说道：“爷，我们这淮海一绝您可是满意？”
修长的手指执起酒杯饮下一口美酒，江浮寒淡淡开口：“好菜，好酒。”
老鸨一听喜上眉梢，往前两步：“那，需不需要叫上我们这的姑娘陪爷您喝几杯？”
“听曲赏舞两日都腻了就不必了。听闻金钱鳘极难捕捞，不如你帮我把这捕鱼的人请过来，我对他这番本事倒是好奇。”
老鸨的笑脸垮了。
来这花楼住了两三日，这祖宗什么都好，就是不给她们的姑娘油水捞捞，听曲赏舞值不了几个钱，得陪着春风一度才是来钱的套路呀！尤其有些姑娘们在他入住之时就见过样貌，日日来问她，都恨不得脱光了爬到榻上去伺候。
“不就是一个糟老头子，听说是家传的手艺不外传，把他叫来了也不一定会告诉您秘诀，不见也罢，还是叫上我这的姑娘伺候您用膳，不会扫了兴……”
“我说要见便要见，何时轮到你来左右我的决定了？”
冷冷一句质问打断了老鸨的劝说，吓得老鸨连连应是，赶紧退出房门安排去了。
姜老汉收下报酬后在邻街买酒喝，没喝上几口就被郁香楼的人叫去，说贵客要见他。
惊讶之余，他听话地洗净脸面轻手轻脚走进香气四溢的雅房。
这时饭菜全部被撤下，竹帘里的人只留下一盏清茗。
姜老汉低着头放缓呼吸，静静等待对方开口。
“来了……”
但闻这两个字，姜老汉的背脊由下往上生出一股颤意，鸡皮疙瘩浮了两臂。
他讪笑回道：“这位爷，不知找老汉何事？”
“这郁香楼无聊得紧，我好奇你这身本事，想与你闲聊几句。”
郁香楼是淮海地域里最负盛名的寻花问柳之地，这里都叫无聊，老鸨知道了脸上得是什么颜色？姜老汉暗忖。
“你走近些，让我看清楚些你。”
他一个满身腥气的老头子有什么好看的？不明所以，但姜老汉还是照做了，他低头走到竹帘前，离里面的人只有几步之遥。
忽然眼前快速划过一到灵光，姜老汉被定了身，只剩下一双眼睛还能转动张望，可低着头，他只能看到一双锦靴在自己身周走动。
“爷，您这是做什么……”姜老汉惊道。
围着他踱步，江浮寒冷声说道：“莫慌，我问你什么回答便是。”
“你姓什么？”
“老汉姓姜。”
“同音字太多，不知是哪个？”
“生姜的姜。”
姜老汉回话后没了动静，过了片刻又听见询问：“你是用什么方法捕捞深海之鱼？”
“我是一个人下海捕的，家传绝学，不值一提。”姜老汉谦道，眼珠子极力转到有声响的一处。
“呵，”江浮寒叹道：“好个家传绝学……”
语罢，一阵阵凉嗖的冷风吹在耳后，冻得姜老汉哆嗦不已，抖着身躯跌在地面上，定身术被解除。
“你用江家所学给余生填个温饱，为世上添多一道美味，我是不是该奖赏奖赏你呢，江善？”
江浮寒倾身，对着惊恐的姜老汉徐徐问道。