林陌北这次是自己独自做菜。
别说是其他厨师了,就是刘彦都看着心惊。
这道菜无论是从哪个角度,都堪称完美。
色香味俱全!
对火候的把控已经到了炉火纯青的地步。
林陌北也有些意外。
自己第一次做这道宫保鸡丁,可是在做这道菜的过程中,就好像已经做过了无数遍。
一上手就会。
看来,复制眼的功能比他想象的还要好一点。
如果真能这样,他还练习什么菜,直接找人复制得了。
可是这个复制眼也有一个副作用。
就是当林陌北复制一次之后,他的眼睛就会开始产生一些疼痛感。
他可不敢多用。
如果滥用,怕是要眼睛都废了。
林陌北决定了,以后如果再想要动用复制眼,必须要在实力极强的人身上用,否则意义不大。
“林兄弟,我能尝尝这道宫保鸡丁的味道吗?”
“可以。”
好吃的东西不就是给人吃的。
而且,林陌北这道技能还是从刘彦身上复制下来的,并且是完美复制,让这道菜变得更完美。
他能不让他们吃吗?
几个厨师围在一起,连手上的活都停了下来,只为了吃一口林陌北做的菜。
他们聚在一起,拿起筷子夹了点鸡丁。
入口之后。
他们彻底震惊了。
几人面面相觑,都在对林陌北的厨艺感到惊讶。
这道宫保鸡丁,简直太好吃了。
“他比我强得多。”
“这不废话,我们这几个,哪比得上林大厨,是不是。”
“这个火候把控的太精准了,我怕是一辈子也达不到这样的水平。”
“我的宫保鸡丁和他的步骤也是一样的,怎么味道能相差这么多。”
“关键在于细节,他的细节太多,看似和你的步骤一样,实际上完全不一样,根本不是一个即便的。”
“他究竟是美食都哪一位大佬的徒弟,太强了这个酱汁调的无懈可击!”
他们看向林陌北。
不禁对林陌北的身份产生了怀疑。
开始猜测林陌北是出自哪一位菜界巨佬门下。
“别瞎猜了,人家的师父隐姓埋名,不轻易透露名字。”
刘彦打断了他们。
他也觉得这个厨艺太妙了。
纵使他身为一星名厨。
可是在林陌北面前,似乎成了一个普通入门学徒。
他看着林陌北,心中不禁涌现出一丝想要拜师的想法。
“林大师,我想拜你为师。”
林陌北听后,果断拒绝:“对不起,我从不收徒。”
他有醍醐灌顶的传授厨艺技能,能够快速传授七成的某一项技艺,真要传授也只不过是几分钟的事。
可是,他和刘彦才认识短短几个小时。
对于不是很熟悉的人,他也不会想要进行指导。
“那好吧,我相信你一定能在厨师界闯出一番新天地!”
刘彦感到一丝惋惜。
他是真心想要拜师。
不过被拒绝也很正常,他们又不熟。
但刘彦还是给了林陌北最真诚的祝愿,同时他也相信林陌北有这种实力。
刘彦看着烤炉忽然想到了还在烤制的皇帝蟹。
他对着林陌北说道:“算算时间,炭烤皇帝蟹也已经熟了。”
林陌北和刘彦走到烤炉前。
拿出了滚烫滚烫的皇帝蟹。
这皇帝蟹每一只足足十几斤,甚至有些大的接近二十斤。
林陌北也是花了好大的力气才拿出来。
“我先把皇帝蟹送到他们包间里,你也去吧,以后我们有缘再见。”
“行!”
互相道别后。
林陌北端着餐车,来到了李湘柒和婷婷他们所在的包间。
“啊,爸爸你来了。”
“你做的那些菜,我们都快吃完了,你才来啊。”
“没办法,林师傅做的菜太好吃了,嗝——我吃得好饱。”
林陌北说道:“这是第一道菜,也是最后一道菜,是今晚的压轴大菜!”
“爸爸你又做了什么菜。”
“看好了,这是一只大螃蟹。”
掀开盖子,一只完整的巨大的皇帝蟹摆在餐桌上。
林瓯北将它放在了餐桌上。
“哇,好大一只螃蟹!”婷婷以前看到的那种大闸蟹最大也不过是她的两个手掌那么大。
可是这个足足有十五六斤重的皇帝蟹,将近婷婷的身体那么大。
她看着这么巨大的螃蟹。
又惊喜又兴奋。
这么大的螃蟹,里面的肉肉肯定很多。
“好,我现在就把它拆出来给你们吃,好不好。”
“谢谢爸爸。”
“谢谢老公。”
林陌北拿来了一把大菜刀,用力拍了好几下,螃蟹壳才开始碎裂。
他现在的力气,可以说和以往相差很大。
凭现在的力气还要拍上好几下才能砸开皇帝蟹的壳,足以见得这皇帝蟹有多厚实了。
一个大钳子,就有板砖那么大。
大钳子里的蟹肉更是一只手都拿不下。
林陌北切了几份,分给婷婷、李湘柒和其他人。
“叔叔阿姨,你们也吃,这个肉啊对舒筋益气、理胃消食、通经络都好处,有高血压高血脂的中老年人更是有用,你们尝尝。”
李兴国用盘子接了一点肉,笑道:“贤婿有心了,孩子他妈,你也赶紧尝尝女婿做的蟹肉。”
“好。”
“这么一大口吃下去,还真是过瘾!”
林陌北砸开螃蟹的中部,里面流淌着绿色的蟹膏。
蟹香味扑鼻而来。
“这个蟹膏味道也很好,蘸着蟹肉吃,保管你们叫好。”
他们于是开始尝试用林陌北的说的方法。
果然,搭配蟹膏的蟹肉味道更好!
冲淡了皇帝蟹中淡淡的那一股微苦味道,让蟹肉更加的鲜甜可口。
“爸爸,快给我拍个照!”婷婷喊道。
她拿起一个大钳子,抱在怀中。
这个大钳子都比婷婷的脸还要大了。
林陌北拿出手机准备拍照:“婷婷准备了。”
咔嚓。
拍下了一张照。
用照片一对比,婷婷的脸显得十分稚嫩,像是一个可爱的小婴儿那样。
程晓月和张元康吃得也很尽兴。
“感谢林老板做菜这一顿菜!”
“对了,您什么时候能收我为徒,我都和晓月和好了,您是不是该教我了?”
这时,张元康正好想起了这件事。
他也等的挺急。
林陌北皱眉道:“我什么时候说是收你为徒了,我只是说教你几道菜,不过还是有一个条件的。”
“什么条件?”
“我要再开第二家新店,你学会后,得当我的员工,帮我看管这家店!”
“还得这样?”张元康吃了一惊。
他也从没听林陌北说起过,要让他当新店员工的事。