呃……乔母还真是精明,一下子就看出了她的心思,她确实想暗地里帮韩之桃做几样菜。
白若水牵起一丝笑说:“好的,伯母,我怎么会帮她呢?”
韩之桃脑门上冒出了汗,朝白若水挤眉弄眼内心已经泪奔,水水,怎么办啊!这下你把我害惨了。
她朝她投去了鼓励的目光,没事,你去吧。
白若水说:“呃,伯母,这家里已经没有什么食材了,不然我现在陪桃桃买点菜。”
乔母却说:“现在网络这么发达,用手机不是就可以买菜吗?而且有人送上门,京东到家什么的。”
乔母眼里藏着笑,简直把白若水和韩之桃看得透透地,连临时抱佛脚的机会都不给她们。
没办法,韩之桃最后只能按照她说的在京东到家上订了很多菜,海鲜、肉、鱼、蔬菜,为表示诚意,韩之桃打算做得丰盛点。
而在等待菜送上门的时候,她则抓紧时间在网上搜索各种菜的做法,免得等一下手忙脚乱。
不过恐怕看再多也会手忙脚乱。
而白若水则陪着乔母说话,聊东聊西。
乔靖峰上班,现在是中午时间他没法回来,这是一场硬战。
韩之桃研究了很久,终于决定做这几样菜,红烧罗氏虾、清蒸螃蟹、鸡肉炖香菇、粉蒸肉外加各种小炒,今天不成功便成仁。
当她刚下定决心,外面门铃便响起,韩之桃站起来就去开门,来到门口的时候,外卖员提着大包小包站在外面,她接过:“谢谢你了。”
外卖员说:“您清点一下看有没有少。”
“好的。”
韩之桃提着各种袋子来到客厅,对乔母说:“我,我现在就开始做菜。”
乔母摆摆手:“去吧。”
韩之桃来到厨房,脑子里回想了一下自己要做的菜,以及做各种菜的流程,然后就开始清理东西。
红烧罗氏虾关键是对虾的处理和姜葱蒜干辣椒的搭配,油下锅,姜葱蒜干辣椒爆香,然后放上虾,韩之桃可以说是找的最简洁版的做法了,希望做出来能好吃。
而清蒸螃蟹,不用说,下清水煮就可以了,这个她不用查都知道。
而香菇炖鸡她妈经常做给她吃,也是她在家最喜欢吃的一样菜,以前还找老妈学过,做起来没问题。
至于最后一样菜,粉蒸肉,她倒是花了一些心思查,到时候按照网上的做就行了。
她打开塑料袋的时候,蓝色的罗氏虾还在袋子里活奔乱跳张牙舞爪,搞得她不知道如何下手,她伸手去抓,其中一只竟然伸出长长的钳子来夹她,吓得她赶紧缩回了手。
韩之桃与它怒目相对,用剪子打了它一下:“嘿!小样儿,还和姐姐耀武扬威,等下你就知道姐姐的厉害了。”
罗氏虾不知害怕,继续和她对抗,气得她抽搐起嘴角。
韩之桃在厨房里待了很久,白若水好奇她现在到底怎么样了,于是对乔母说:“伯母,我进去看看,看她现在怎么样了。”
乔母点点头:“嗯,去吧。”
白若水走进厨房,看见韩之桃竟然已经将菜处理的差不多,虾是虾,肉是肉,萝卜是萝卜,青菜是青菜,虽然刀功勉强,但差强人意吧。
白若水走到她身边,拍了她一下:“怎么样?如何了?”
她认真地在剥蒜,突然发现有人来吓了一跳,说:“哦!吓死我了。”
“干得不错啊,这次有戏。”
韩之桃露出了苦瓜脸:“呜呜,不错什么啊!我不知道怎么做啊。”
“不是在网上查了吗?就按照上面的来。”
“哎,只能那样了,对了对了水水,这猪肉我搞不定它啊,不知道怎么切,我要做粉蒸肉,网上说要切成4厘米长,2.5厘米宽,1厘米厚的长条,这对我来说难度实在太大了。”
白若水笑了笑,轻松地说:“我来帮你吧,趁伯母不知道。”
韩之桃压低声音:“好好好,太感谢你了水水!”
白若水说:“要切成条,最关键的你先要将肉修成矩形,这样才好改刀。”
“啊,原来是这样。”
“嗯。”
于是,白若水手脚麻利地开始帮她切菜,以最快地速度帮她把这些肉搞定。
那些肉处理完后,她又帮她将那些猪肉用精盐、酱油、甜面酱、腐乳汁、姜末、黄酒、味精、白糖腌渍起来。
白若水压低声音说:“桃桃,这些腌制五分钟就好。”
“好好好!”
白若水刚将装着猪肉的碗放在一边,突然发现一个问题:“桃桃,你怎么还没开始煮饭?”
呃???韩之桃一脸懵逼。
白若水以手抚额:“你还没有煮饭。”
“……”
“赶紧啊,赶紧啊,别愣着了。”白若水说。
“哦,好好好。”
白若水简直哭笑不得,这怎一个手忙脚乱了得。
这时,乔母的声音从客厅传来:“水水,还在厨房干嘛呢?”
“哦,来了来了!”
白若水从厨房出去前拍了拍韩之桃的手:“加油!”
她有气无力地回了句:“好的。”
十道菜摆上桌的时候,餐厅里到处都弥漫着香味,白若水将乔母扶到餐厅说:“伯母,你看!这一桌子的菜简直色香味俱全,一定很好吃。”
乔母瞅了一眼哼了一声说:“嗯,我尝尝就知道了。”
韩之桃立即机灵地递上碗筷:“嗯嗯,伯母您尝尝。”
韩之桃:“水水,你也坐下来吃。”
白若水:“好的。”
所有好吃的都摆在乔母面前,她看了一眼从面前的盘子里夹起了一只罗氏虾,然后打算剥皮开吃。
韩之桃立即乖巧地说:“我来我来。”
虾很容易剥,她做之前在虾的背部剪了一条线,白色的虾肉露出来的时候,她将虾肉放在了乔母的盘子中。
乔母拿起筷子,轻咬了一口开始在嘴巴里咀嚼,咀嚼一会儿却露出意味不明的表情。
韩之桃心一沉,怎么了?不会不好吃吧?
可是乔母却没有发表评价。
乔母说:“我再尝尝别的吧。”
“好的。”韩之桃立即将香菇炖鸡肉放在乔母面前,这可能是她最有把握的一道菜了。