经过五天的试营业期，秦记饭店的火锅生意算是彻底稳定下来了。
与此同时，秦勇军也拾起了往日的炒菜生意，推出一些列价格低廉的菜品，吸引了陈家镇广大的居民。
随着生意火爆，夫妻俩便在邱家庄招了两个服务员。
男的叫李智，是秦勇军邻居家的孩子，二十多岁年纪，没读完书就留在村里种田了。
到了冬天，没法下地，待在家里也没事。
所以，被秦勇军给招了过来，来店里干点活，补贴家用。
还有一个女孩子，叫苏珊，也是邱家庄的，长得水灵灵的，看上去惹人怜爱。
两人刚一来到店里，秦勇军便让两人跟着楚辞学习一些火锅的基本知识。
苏珊没什么力气，所以一般都是收拾桌子，帮忙配一些火锅套餐里面的菜。
李智就不同了，由于经常在家干农活的原因，锻炼出了一身好力气，干起活来一点也不含糊。
跟着楚辞去豆腐厂里拉货的时候，干的格外费劲。
但，秦记饭店的生意实在是太好了，这两个人的到来，只是稍稍缓解了一下情况。
在楚辞看来，还得招上三五个服务员，他和邱凌志两人才能离开。
毕竟，豆腐厂那边更需要自己，楚辞不可能一直把时间浪费在这里。
姜冉已经和他说过好几次了，楚辞又往后推了一个星期。
眼看着就要过年了，厂里的各种事情都多了起来，有很多事情都需要等着他这个厂长来处理。
没办法，只能先将李智和苏珊两个人培养起来，到时候再去邱家庄里招几个人。
不过，对于这两人的待遇，秦勇军倒是很慷慨，不仅管他们吃两顿饭，还给了足够的工钱。
这年头，像他们两这种年纪的人，工资一般不会很高，秦勇军算是给高了。
不过大家都是同村人，他也不会去计较那么多。
正当秦记饭店这边顺风顺水的时候，马占光的生意一落千丈。
现在，基本看不到多少人来他店里吃饭。
每天都在亏本！
再这样下去，马占光基本可以关门大吉了。
马占光坐在自己店门口，扫了一眼店里零星的客人，愁的都快吃不下饭了。
几天前，他店里的生意还是天天爆满。
没想到，秦勇军弄出了个火锅，彻底把他的生意给抢走了。
事实上，这也怪不得秦勇军，两者本是公平竞争。
即便没有火锅这个东西，这些吃饭的人最终也会选择去秦记饭店吃饭。
原因很简单，山水饭店的菜品质量和服务态度都不如秦记，再加上价格昂贵，自然是没有什么人愿意去消费。
叫来店里大厨，马占光摸了摸下巴，低声道：“秦记的火锅你也去尝过了，说一说味道怎么样？”
“老板，那味道嘛，确实不错。”胖乎乎的大厨挤出一丝笑容，继续道：“但是，做起来也简单，给我两天时间，保管给你做出来火锅。”
“好，等的就是你这句话，需要什么东西，我全力配合你！”
马占光拍板这件事后，当即去了一趟阳城，买回几个火锅炉子和一些木炭，学的有模有样。
至于火锅底料这事，全部交给店里大厨负责。
转眼间，过去了两天。
没想到山水饭店这大厨还真做出了一道火锅，引来很多食客。
“怎么样？老板，我就说了这玩意儿很简单……”
大厨话还没说完，另外一边刚动筷子的食客就摔碗走人了。
什么玩意？
这么难吃的东西，还敢拿出来卖！
走的时候，还朝里面骂了几句。
要是放在平时，做炒几个一般的菜糊弄一下，也就那么过去了，没人会和你计较。
但这火锅价格昂贵，众人可不会轻易善罢甘休。
马占光看着摔碗走人的食客，气的脸色发青。
一边催促大厨加快研发火锅底料，一边又派遣王五抓紧时间去下毒了。
这则消息，终究还是没能瞒过情报部门。
虎哥按照楚辞的意思，每天派人盯着山水饭店。
自然注意到了他们在偷偷魔模仿秦记，但一直没有做出什么像样的火锅。
消息传回到楚辞耳中，引来一阵笑声。
“马占光向模仿我的火锅，他还不够格！”
“至于其余人，尽管试试！”
话语中，蕴含着绝对的自信。
楚辞前世在食品这一块上，生意做得很大。
各种小吃手段，几乎是信手拈来。
对于火锅这种畅销全国的东西，他复刻出来的火锅底料，短时间内别人想学都没法学。
等到时间长了，别人或许也能摸索出来。
但楚辞相信，到了那个时候，他的火锅生意早已做到星城去了，早已闯出了一片名声。
到了那时，还会害怕别人模仿吗？
或许，那时候遇到其他火锅品牌，很多人都会不由自主地想起楚氏火锅这个品牌吧！
……
在阳城的一间高档饭店中。
聚集了不少饭店老板，这群人前不久曾去过一趟陈家镇，在秦记饭店拜访过楚辞，更是表达出要合作的意愿。
但无一例外，统统遭到了拒绝。
“诸位，楚老板的火锅生意，如今在陈家镇做的风生水起，就连阳城都有很多人下乡去品尝，你们看这可如何是好？”
坐在首位的中年男子淡淡开口，他看上去四十来岁，留着一撮山羊胡子，个子很高，能有一米八以上，右手正在把玩一对核桃。
“冯老板，我们还能怎么办？楚老板已经发话了，他暂时不会合作，没有他的配方，我们根本做不了这个火锅生意。”底下，一位戴着眼镜的老板说道。
“你说的不错，我听说陈家镇的马占光一直在尝试做火锅，但从来没有成功。这样看来，这个小小的玩意，似乎还有点门道。”
冯勇强放下手中的核桃，缓缓站起身来。
“冯老板，你给出出主意，我们听你的。”
“对，冯老板，我们全靠你了。”
周围不断有人附和，但冯勇强一直眉头紧锁。
他是阳城出了名的大饭店老板，在阳城的餐饮界很有实力。
之前楚辞卖臭豆腐的时候，也找上过门，打算找他合作。
但，那个时候的冯勇强，压根看不上臭豆腐这点蝇头小利。
不过，火锅可就完全不一样了。
这是一块巨大的肥肉，不仅仅是他一人，周围每一个人都想分到一杯羹。
但是，楚辞不松口，他们也没有任何办法。
“诸位，我看解决问题还要从根本上入手。”
冯勇强扫了一眼所有人，继续道：“从现在开始，把你们店里的大厨轮番派到陈家镇去吃火锅，我就不信这么多人，还复刻不出一个小小的火锅底料！！”