自从江心回来以后，就开始到处去寻找地方开店。然而在他寻找开店的时候，我们还去做了一件很重要的事情，那就是试吃。因为我对吃有独特的口感，所以江心就带着我，到处去吃好吃的，不管是有名的，没名的，或者是地边摊，高级场所，我们都会去吃，一来是感受他们的服务，二来是品尝他们美食的特色。就像我刚认识江心的那会儿，江心也是在做着这样的事情，但是他说，一个人吃东西，很枯燥，很乏味。所以就带上了是吃货的我。
那天我们去吃了牛肉粥，那家的牛肉粥是比较有名的，但是他的牛肉却切得比较厚，而且比较大颗，咬起来很费劲，比较容易塞牙。我对江心说道“味道是还不错，就是牛肉粒太大颗了。”江心问道“那如果有片呢？”我说“也是一样的，这样都是比较塞牙的，把原先的味道都给堵住了。而且弄得越大，或者越小，都不能把牛肉独有的味道给发出来。”江心看着我，问道“敢问硕爷，有何高见？”我说道“如果把牛肉弄成末呢？就像把蛋打成当花。”江心想了想，说道“可以试一试。”然后拿纸笔记了下来。
我们又去吃了干锅田鸡，因为我不敢吃田鸡，所以我只是喝了一些汤。江心告诉我“田鸡很嫩个，吃起来的口感还是很不错的。”我说道“但是干锅田鸡，除了嫩，还要焦。外焦里嫩，才是最好吃的，而且汤汁应该更辣一些，这样吃起来更有味道，也更有感觉。”江心笑着说道“带你来，果然没有错。”我笑着说道“不会做，我还不会吃嘛？”江心笑笑，说道“有你在，接下去我就不怕了。”
我们又去吃了牛排，我要了一份八成熟的，让江心要一份全熟的。江心虽然不明白我要干什么，但还是照做了。牛排上来的时候，我并不急着吃，我先看了看成色，说道“八成熟的，上面还带着血，全熟的也一样。”接着我切开八成熟的，里面却是已经八成熟的模样了，反而全熟的切进去，里面还带着些许的血。我说道“如果我是客人，我一定不会在来第二次。”江心问道“为什么？”我说道“如果这时候，这份全熟的是给老人或者小孩吃的，那该怎么办呢？”江心笑笑，说道，“明白了。”
我在尝了尝牛排的味道，还是很不错的，牛排的嫩是正好好处。外焦里嫩，是已经做到了。但是酱料就给的太少了，不应该是淋在上面，而应该是有些许的在牛排上，一部分是放在边上，可以蘸着吃，因为有的人，是不太喜欢酱料的味道的。
我说着，江心就在一旁记着笔记，并且把我喜欢的味道，调料等等一一记入，按着他的话来说，我是大众口味，我喜欢吃的，大众一般也会喜欢。后来我们又去了一家酒楼，吃了红烩羊肉。羊肉的味道却是很不错，但是红烩的味道却是让我受不了，加上羊肉的膻味，不知道该怎么样形容那种味道，总的来说还是很不错的。
吃了一天，我们回去以后，把这些资料整理出来。江心把一切都一一归类，然后把有用的东西整理出来，准备了食材，准备做给我试吃一下，看看口味是不是我所想的那样，我已经吃的很饱了，只能推辞说明天再吃。江心看我吃的很撑，也答应下来。
我给了江心一个提议，做红烩羊肉的时候，最好把羊肉焖烂，做到能够入口即化，这样可以让红绘的味道更加的体现出来。而且羊肉焖烂了，吃起来不会腻，而且也不会塞牙。甚至可以给人回味的感觉。
江心听了，按着我说的话做。那天晚上，我们一起焖了羊肉，江心也利用自己刀工的优势，把牛肉剁成末，调入酱油，盐巴，红酒，味精，醋腌着。然后放到了冰箱，准备第二天一早就让我过来试吃。
一切都准备就绪了，我就回了家，第二天一早，江心就开始电话轰炸，把我给吵醒了，让我去吃东西，他准备了牛肉粥。早餐吃牛肉粥，对于我来说，是一件很奢侈的事情，但是喜爱吃牛肉的我，自然会毫不犹豫的前往。
我到了江心家的时候，早就闻到了香气，冷江玉也被这香气给弄醒了，看着我的到来，他有些惊讶，我说道“师兄叫我来当试吃员的。”冷江玉笑笑，说道“你还真的很适合当这个啊。”我笑笑，说道“是把？”他也笑笑，然后去洗漱了。
我去厨房找了江心，说道“大老远的就闻到香味了。”江心说道“我家的小馋猫起床了吗？”我说“江玉去洗漱了。”江心说道“我多家了一种调料。”我问道“是什么啊？”江心说道“多亏你昨天提醒我，说道了蛋花，我就试着加入了蛋花。感觉还是很不错的，你试试看。”
说着江心端着一碗牛肉粥到我的面前，我看着些许的蛋花中间掺杂着牛肉末，问道“你是怎么做到的？”江心说道“这就和我当初做蛋炒饭一样啊。把蛋和牛肉末混在一起打碎，然后打匀，在倒入锅里，捣散开，就会成这样的。”我快要想象的出那样的画面，我说道“你不觉得这样太麻烦了吗？”江心说道“只要顾客吃的开心，就不会觉得麻烦。”我笑笑，说道“遇到你这样的老板真好。”江心笑笑。
我吃了一口，觉得还不错，味道很好，不咸不淡正好。而且还有老酒的味道，透入着一种香味，米的味道也很好，外面的粥，大部分都是拿剩稀饭，或者是剩干饭弄出来的，师兄的粥是用水晶宫的锅熬出来的。米粥也不会很浓，不会很稀，正好适中，入口即化，应该是熬了很久。
江心问道“味道怎么样？”我说“很OK啊，不咸不淡，味道正好，透着浓浓的酒香和米香，加上你的米粥，煮的入口即化，这才是最棒的地方，感觉蛋花和牛肉末就是顺着米粥一起滑入口中，很棒。”江心听了很高兴，说道“看来你以后可以去找一个试吃员的工作。”我说“那你聘请我把。”江心说道“好啊。”我笑笑，江玉走过来，说道“好香啊。是什么啊？”我说道“是绝味。”江玉吃了一口，说道“哇，真的很好吃啊，你们两个怎么研究出来的啊？”我说道“不是我研究的，是你老公做的。”
江玉看着江心说道“哇哈，不错啊，厨艺进步这么多。看来和啊硕在一起，能够激发你的厨艺嘛。”我问道“你该不是吃醋了把。”冷江玉看着我，说道“你？放心把，我很放心你，不会吃你的醋的。你有那么多男人追，应该是不会和我抢的把。”我无语的看着冷江玉，说道“我是那种人嘛？”冷江玉笑着说道“开个玩笑嘛。”我摇摇头。
江心说道“快吃吧，凉了就不好吃了。”江玉很幸福的吃完了全部的粥。我看着他们两个，说道“不要在甜蜜蜜了好吧。”冷江玉笑笑，江心对着我说道“下午留下来吃饭，做干锅田鸡，红烩羊肉给你吃。”我说“好啊。”
那天下午，江心准备了干锅田鸡，按着我说的去做，他把田鸡剥去皮，然后在田鸡拿去爆炒，接着在焖了一会。最后放入暴多的辣椒，混杂在一起。放入些许的调料和蔬菜。干锅田鸡就出来了，味道还是很香的，只是我一直觉得田鸡恶心，所以就没有吃，尽管江心已经把田鸡的皮剥掉了。田鸡出锅了，我尝了尝味道，感觉是还不错，就是有些太辣了。江心自己小吃了一些，说道“还是昨天的那家味道更好啊。”我笑笑，说道“继续努力。”江心笑着把菜端上桌。
接着又拿出焖了许久的羊肉，才刚打开水晶宫，羊肉的味道就飘香而来。闻着味道就觉得很不错了，江心放入一些枸杞，山参作为调料。加入配料，在加入酱汁，味道被激发在一起，更加的诱人。江心让我先喝一口汤，问道“怎么样？”我说道“很美味，比昨天那里好。”江心笑笑，又让我吃了羊肉，入口即化，这样的味道全部被羊肉吸收，很赞。江心看着我满意的表情，知道自己这道菜又过关了。
那天晚上我留在江心家里吃饭，他给我做了牛排，自己煎，在配上独特的红酒，味道更是一绝，酒气飘香，真的是很不错的。他给我配了黑椒汁，一部分是淋在了肉上，还有一部分是放在边上，让我蘸着吃，我说道“如果酱汁足够热的话，还是淋上去好了。”江心点点头，问道“这个感觉怎么样？”我说道“外焦里嫩，全熟，没有血丝，过关。”江心笑了，说道“看来只要你吃过的，通通都合格了啊。”我笑着说道“谁让你做了我不敢吃的东西呢。”江心笑笑，说道“没有办法，我老婆喜欢吃啊。”我笑着说道“哦，原来如此。”
我看着冷江玉，江心紧紧的把他搂在怀里，江心不知觉的笑了。冷江玉红着脸，我说道“咳，真是幸福啊。”冷江玉说道“跟我哥哥在一起，你也可以很幸福啊。”我说道“得了吧，到时候可是我照顾他。”然后三个人相视而笑，吃了一天的美味，让我感觉很撑，很久没有吃的这么饱了。后来我们三个人又喝了一些红酒，来衬托牛排。