等到所有人都走光,已经是十一点了。
这让孟雅茹有点不习惯。
在她认知里,烧烤店是开到凌晨三四点,还有一堆人的存在。
转念一想,现在的人很多都要上班工作,即使是没有工作的年轻人,家里也有门禁,十一点还在外面的反而是少数。
“爸,以后咱们店里就从下午五点开到十一点吧,十点半开始收拾。”
孟雅茹没有为钱拼命的想法,所以很快就提出了建议。
“行!”
孟老根点点头,对小闺女的话很信服。
这个店的生意都是她想的,既然闺女这么说,肯定有她的道理。
“那白天咱们不做生意啦?”
林淑芬抗议了。
在她开来,好不容易把生意做起来,就应该争取一切时间挣钱啊!
闺女这就是没做过生意,哪有白天不做生意,只做晚上的啊!
孟雅茹被噎住了。
她能说后世那些烧烤店就是只有晚上开业吗?
“妈,话不能这样说,咱们今天都很累了,要是白天不休息好,晚上怎么有精神?”孟雅茹劝道。
“累什么累,哪有下地干活累?能有出海累?”林淑芬瞪着眼。
孟建民犹豫了下,这倒是没有下地累,但是现在有了小妹的饲料,出海也不算很累啊?!
“何况这就是开业第一天才这么多人,过几天就没了,哪能天天上馆子吃呢!”林淑芬再次举证。
孟雅茹抿了抿唇,好像是有点道理。
“可是你们明天能撑得住吗?”孟雅茹怀疑。
今晚的活动量可不少,虽说东西准备好后就轻松了不少,可是后面准备的东西都吃完了,又一次洗了不少东西,嫂子们不累?
林清雪抿着唇没说话。
王红梅和两个弟妹对视一眼。
累肯定是累的,但是婆婆的话她们也很心动,白天继续开门,不就能多挣一倍的钱?
林淑芬见状只得妥协:“算了,就三天,三天后要是人还这么多,我就同意白天不开门!”
要不是今儿的渔获来得晚,还要清洗那么多东西,忙得手忙脚乱,她肯定不会拖到下午才开业。
孟老根笑了笑,老婆子就是嘴硬心软。
他把放钱的箱子拿了过来,一下子吸引了所有人的视线。
“爸,咱们今天挣了多少?”
一向稳重的孟建国,难得有了着急的一面。
孟建民和孟建安几兄弟坐在边上也是十分期待。
孟雅茹看了一眼,想起了孟建文和王翠翠。
今儿他们都来县城,家里的侄子侄女没人带。
几个嫂子都想过来,谁也不想缺席,最后是王翠翠自请在家照顾孩子的。
孟贝贝等人虽然见过王翠翠几次,却不熟悉。
担心王翠翠哄不住几个孩子,林淑芬就拍板让最小的孟建文留下了。
孟建文倒是毫无异议,因为林淑芬把程青青也一并请过来了,让她帮忙哄孩子。
“大家一起数!”
林淑芬把箱子盖在桌子上,然后拿起。
一堆零钱就这么散在桌子上了。
铺满了整张长桌子,堆成一座小山。
有人负责数五分钱,有人负责数一角钱,有人负责数一元钱。
立马还夹杂着几张五元和十元。
孟雅茹记得很清楚,这是李磊那桌给的,他们几人吃了不少肉串,啤酒也没少喝。
“老头子,多少?”
林淑芬着急的问。
一家人里,孟老爹的算数还不错,所以孟家的账是给他记的。
“嘿嘿,”孟老爹少有这么不稳重的时候,他笑着说:“有五百多呢!”
孟雅茹有点失望。
这点钱,她出一趟海就能搞到了。
几个哥嫂也是难掩失望之色。
虽然这钱好像很多的样子,但是也要看付出。
今天他们用了五个小饲料,收获三百斤的渔获。
这要是卖出去,五六百是有的。
且不说他们为了店里付出多少,今天那么辛苦,卖力吆喝服务顾客,结果收入反而还不如不折腾的时候。
一时间大家都有些怀疑,开这个烧烤店真的能挣到钱吗?
“都给我振作点!”
孟老爹瞪着眼,很认真的说道:“今儿咱们开业五折呢,收入就没那么好看,这不是预料之中吗?”
也是哦,要是不打五折,他们的实际收入应该是一千多的!
这么一想倒是好了很多。
现在好多工人的月收入也才两百元,他们一天就能挣到那么多了。
就算按人头折算下来,一人也有五六十了。
谁家工人能一天挣五六十元啊!
“明天不打折了。”
孟雅茹决定放弃这个想法,反正她还有很多的营销套路。
“咱们明天就送东西!”
“满两元送一份薯条,满五元送一盘烤虾,满十元送一盘炒螃蟹,满二十送一只大龙虾!”
看上去好像很高端的样子,但其实虾和螃蟹卖的也不贵。
一盘顶多一斤,虾和螃蟹都是三毛一斤。
大个头的价格会高一点,但大个头的都被孟雅茹留着自家吃了。
折算下来,相当于是打九折。
折扣在当下还不怎么流行,想来换成满多少就送东西,大家看到真实的东西,应该会更加心动。
“行,就这么办!”
孟老根算了一下,这样做确实比今天要挣的多,也就不管了。
“今儿还剩不少东西呢!”
孟建民意有所指的道。
要是能像店里的客人那样,边喝小酒边吃烧烤,那该是什么神仙滋味!
虾和螃蟹都剩了几斤,还有一条鱼。
虾蟹因为要剥壳,点的人比较少一些。
“都煮了吧,带回家让孩子们吃。”
林淑芬大手一挥,十分大方。
林清雪眼睛亮了起来。
一天没见到孩子,她们都很想孩子,现在带了吃的,想来孩子们应该会很欢喜。
孟雅茹则是想起了另一道菜。
“妈,给我留几只,我也有想做的菜谱!”
孟雅茹笑眯眯的提出来。
几个嫂子顿时向她看来,眼睛闪闪发光。
倒不是看不得孟雅茹拿家里的渔获……是小妹的菜谱她们都尝过,每次都会让她们很惊艳。
现在一听说孟雅茹要下厨,立马勾起了她们的好奇心。
“不知道小妹又要做什么好吃的东西了!”
林清雪眼睛一亮,忙道:“小妹,你多做点,我想吃你做的东西!”