第36章 做出了麦芽糖
今安2021-11-02 12:102,050

  开头是挺好吃,吃多了的确腻。

  这边孙氏进了厨房。

  云英兄妹两人在廊下坐下来休息,云英细细一算,今天的生意并没有亏本,便是除去买麦芽送的饼子成本,也赚下了三十五文,比做苦力强多了,还赚下了这些麦芽呢。

  云英看着墙角的麦芽露出了笑容,说道:“从明天开始,咱们只送李府的早点,之后咱们做出麦芽糖后,就上山摘野果去,我要做糖葫芦。”

  她记得山上有不少酸野果,可惜没有山楂,不然做出正宗的糖葫芦,那才叫味美,不过这时代还没有见人卖麦芽糖的,这些酸果也没有人收,就地取材挺容易的。

  很快厨房里传来油香面汤,云英笑了,跟兄长进了厨房,一人端着一碗面,那面条上还有炒得香辣的肉沫,往面里头一裹,这油香麻辣的面,味道不要太好。

  云英一转眼吃了一大碗,她家大哥直接吃完锅里剩下的,恐怕有四五碗之多。

  两兄妹吃饱了,终于也犯困了。

  云英洗脚的时候,便与孙氏说了自己的想法,也说了拐角坡的生意不好做了,她不打算再做。

  孙氏很支持她,只叫女儿不要太累了,要是摘野果的话,孙氏每天早上就出门,明个儿就摘不少回来,叫女儿在家里休息一下。

  眼下家里头也有些余钱,一家人有了吃食,还能吃到粗面,已经很知足。

  云英点了点头,这些日子,的确太累了,她要休息一下。

  既然不打算去拐角坡卖吃食,云英也就松懈下来,每天辰时给李府送早点,她五更天才起床,今日做了红豆饼、韭菜盒子。

  这一次云英没想给家里留,自个在家里可以做些面条吃就是,但是孙氏却叫云英多做一些,她要拿些去送人情。

  云英以为孙氏给里长家送去,也就没有多问,按着往常的份量,留了一些,买食材花销了九百文,按着家里留下的份量,又得扣出二百文,心头有些焦虑。

  而孙氏却是拉着云英回了屋,将家里最近存下的银钱全部拿了出来。

  云英当时算了算,这段时间家里头赚下了二两半的银子,可是一数之下,却是四两半,原来每次给家里留下的吃食,孙氏拿去送人情,人家给了一两银子一顿。

  这钱比李府的这一单生意还要好赚,云英笑了。

  孙氏温柔说道:“英啊,好好做,只要味道好,就能赚到钱。”

  云英点头,这一次从系统里用五百文买了一瓶小小的芝麻油,做的早点吃食里调入一些,味道更香了。

  交代大哥云城将早点送入城,云英却在家里研究麦芽糖的制作。

  孙氏背着筐子上山摘野果,还顺手送去吃食。

  天亮了,云英家的小院里却是静悄悄地。

  按着系统科谱的知识,她用了五百文从系统里买来糯米,随后采用了最原始的方法,将麦苗切碎上锅蒸。

  费了两个多时辰,云英终于将麦芽糖做了出来,厨房里已经传来了香味,她看着熬制好的麦芽糖装在盆里,脸上露出笑来。

  唉,一个拐角坡卖饼子的生意,就算是送给他们又如何,她有系统在手,想要做点儿小吃生意还不是简单的事情。

  大哥这会儿从城里回来了,脸上还有笑容,一入院子,就从怀里拿出十两银子送到妹妹的手中。

  “英啊,李府管事说这钱给你的,还说要妹妹去李府做厨娘的话,一个月工钱五两银子,不然就……”

  云城想了半天,把管事说的话记一半忘了一半,但大意云英已经懂了,问道:“不然就给得少了吧,是给多少跑腿钱呢?”

  云城努力的回想管事的话,纠结了好半晌才说出来,“说是一两银子,我可生气了。”

  看着生气的大哥,云英笑道:“哥,一两银子也没有关系,不过是入城顺手的事,我可不想去李府做厨娘,等我的糖葫芦生意做开了,一定比那厨娘的钱赚的多。”

  也比拐角坡的生意赚得多,云英内心补充。

  云城见妹妹并没有生气,他也就听话的不生气了,将担子一放,云英端了一碗甜蛋汤出来给兄长吃。

  想到先前的甜饼都没舍得吃,正儿八经吃上甜汤,还是云城长这么大第一次吃,云城一口气将汤喝完,还巴了巴嘴,说道:“英啊,好吃,还有么?”

  云英笑着说道:“这甜蛋汤没有了,不过我可以做几根棒棒糖出来。”

  云城听了妹妹的话,安静的在廊下坐着等吃棒棒糖。

  从系统里买出来两个棒棒糖模型,就花了云英两百文,真是肉痛,钱太容易花了,就是赚得太慢。

  回到厨房,将刚熬出来还没有冷却的糖倒在模型里,再在上头插上了削好的小木棍,便放在了一旁。

  接着云英开始做午饭,从粮缸里拿出粗面粉,准备做杂酱面吃。

  这会儿院外有了响动,云城起身去开门,就见村里来了不少人。

  云英刚将杂酱炒出来,香喷喷的肉沫装在碗中,翻滚的锅里正准备下面条,厨房门口突然出现一把声音。

  “瞧瞧,他们家不仅吃肉,还吃上面条了,吃得倒是好,欠着村里头的工钱却不见还的。”

  这是一把泼辣的妇人声,云英下意识的抬头看去,是村里人,她倒是有些没认出来,但随后而来的男子,云英认出来了,正是先前帮着她割麦苗、翻地种红薯的其中一位长工。

  她家四百亩良田,请了村里人照看着,先前做工的工钱,花了七天时间,请了五十人,十二文一天,欠着他们四两多银子的工钱。

  这事儿里长那边的帐本上有记录,村里人也同意在她地里有了收成后再付,之后请了五位长工帮着照看那边的地,一个月的时间,每天工钱按八文来算。

  他们还能待在自个家中,也将自家的地看住了,这五位长工的工钱算着也有一两多。

  云英心里头都记得,所以她才努力的赚钱,可是村里头故意在拐角坡同她抢生意,断了她生计,她都没有说什么,村里人却乘着这时机来家里讨钱来了。

继续阅读:第37章 钱氏挑拨

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