“真的有羊肉？”刘思莹眼睛一亮，而后又赶紧道。
“我说的可不是一两只羊，想要推广这种美食的话，那就需要大量的羊肉才行。而且如果做得好，烤全羊也能成为食为仙酒楼的一道压轴大菜。”
“不是一两只，就是一大群羊。”君不悔认真的点点头，露出得意地笑容。
“之前受旱灾和蝗灾的影响，大量植被被毁。清平县周边有一个专门养殖肉羊的养殖户，羊没有足够的草料，迟早全都会饿死。可是没有人需要那么多的羊肉，因此他也不能将羊一次性全都宰杀。
那养殖户就四处寻找收购羊肉或者活羊的人，只是那时正是灾情最严重的时候，没人有心思和能力收那么多的羊。
不过咱们的养殖场使用的是青储饲料，不用担心植物不足。所以我将那些羊全都低价收了过来，就在养殖场附近又开辟了一处地方，专门养这些羊。”
“这么说咱们有充足的羊肉来源了。”刘思莹惊喜。
君不悔笑了笑，“还好吧，现在暂时也就百来只，肯定是架不住猛吃的，总要给羊群生长繁衍的时间。”
“明白，明白！”刘思莹猛点了两下头，一脸期待的看向君不悔，“不悔，弄只羊到食为仙酒楼，我给你做个烤全羊尝尝，保证好吃。”
“好啊，我弄两只过来，你教会食为仙酒楼大厨做法，在羊肉充足之前，烤全羊就限量销售，相信一定会有很多人抢着买的。”说到做生意，君不悔立刻就进入状态。
说到就做，两人也顾不上去流云坊大剧院看新剧了。君不悔在吩咐空青安排人去养殖场云两只羊后，便和刘思莹直奔食为仙酒楼。
因为刘思莹说了，食为仙酒楼也会有平日做菜的羊肉储备，虽然不是全羊，但是她可以用这些羊肉先做点其他的美食，给君不悔尝尝。
美食的诱惑是巨大的，因此一刻多钟后，两人就已经坐在了食为仙酒楼二楼的包间中了。
片刻后，郝掌柜走了进来，“公子、刘姑娘，小厨房已经准备好，羊肉也按着刘姑娘的要求，进行过处理。对了，后院的大烤架也已经准备好，就等着全羊送到。”
“有劳郝掌柜了，那我现在就去小厨房吧。”刘思莹笑笑，朝着君不悔点点头，“你先坐一会儿，我去做美食了。”
“我一个人坐在这里也无趣，我和你一起去看看。”君不悔站起身，随后又关心的道：“你也不用事事自己动手，就吩咐那几名大厨去做就好，反正也是要教会他们的，你只管指挥。”
“好，听你的。”明白君不悔是怕她辛苦，刘思莹甜甜一笑，当先走出了包间。
小厨房就在大厨房的隔壁，刘思莹也不是第一次使用这里了。
由于现在不是饭时，因此楼下的食客不多，多是来喝茶听说书的，郝掌柜留了一个大厨在大厨房，以备有客人点餐，其余几人全都来到了小厨房。
也因此，刘思莹和君不悔一进入小厨房，就看到了三名大厨和几名助手，正恭恭敬敬的站在这里等着他们。
也幸亏小厨房的面积并不是真的很小，一下子进来了这么多人也不至于转不开身。
“等下这边会有烟气，要不你和郝掌柜到一旁休息。”刘思莹再次低声朝着君不悔道。
小厨房的隔壁，是给大厨们临时休息的房间，里面面积不小，而且也挺干净的，刘思莹就曾在那边临时休息过。
君不悔想了想自己也帮不上忙，就不留在这妨碍刘思莹了，便带着郝掌柜往外走。
走之前还不忘再次叮嘱刘思莹，“记得指挥他们去做，你不用上手，安排好了就来隔壁休息。”
“好，我知道了。都说了要做美食给你尝尝，我会示范着做一点，够咱俩吃就好，剩下的让他们自己做。”朝着君不悔保证道，刘思莹笑着将他推出小厨房。
后面的三名大厨和几名助手自然是转过头研究食材，假装啥也没看见，东家和东家娘子的笑闹，那是他们能明目张胆围观的嘛。
刘思莹换回头，看到的就是三名大厨围在一起，对这一根大葱行注目礼的场景。
“咳咳，三位大厨，咱们这就开始吧。按时间算，腌制的羊肉应该差不多了，这就先烤点羊肉串吧。
还有之前教你们酿的果酒应该都酿造好了吧，那就做一个果酒炖羊肉，再做个孜然羊肉、羊肉焖土豆、红烧羊肉。等到全羊送过来，再做烤全羊好了。
其实还有手抓羊肉饭、羊肉炖山药、羊骨汤等菜式，不过时间有限，我就不做了，晚些会将菜谱写好，给你们送过来的。”
一听说又能学到这么多的菜谱，三名大厨立刻喜笑颜开，连连点头，“一切都按刘姑娘说的来，要怎么做姑娘您发话，我们来做就好。”
于是乎，都不让刘思莹伸手，三名大厨和几名助手便按着吩咐，准备配菜的准备配菜，切肉的切肉，穿肉串的穿肉串，一个个全都忙碌起来。
很快的，小厨房内的小烧烤加上就烤上了羊肉串，同时一个灶台上也开始炒孜然羊肉片。
顿时，羊肉爆炒后的香味伴随着孜然味儿，以及烤肉的香气，传出了小厨房，令坐在隔壁休息间说话君不悔和郝掌柜全都停下话头，忍不住深吸了几口气。
“这味道可真是香啊，”吸了吸鼻子，郝掌柜咂咂嘴。
“以前大禹朝做羊肉之法，基本就是水煮，顶多加上点青菜做汤，虽然不若猪肉骚气重，可是也比较腥膻，远没有刘姑娘所传授之法做出的羊肉味道好。
可是之前用调料去腥后做出的羊肉，也没有今日做出的这种香气，简直是能将人的灵魂都勾出来的香味儿啊！”
“确实很香，不过应该也有孜然的功劳。思莹曾说过，孜然是做烤肉的灵魂，有了自然，很多烧烤的美味全都能更上一层楼。”
君不悔再次吸了一口气，分辨出了那明显的孜然味儿，笑着解释。
两人正说着话，门外传来了脚步声，很快就看着端着托盘的刘思莹巧笑倩兮的出现在了门口。
“美食来啦！”