通房丫鬟的自我修养：踢了王爷跑路第七十六章 ‘欢庆’宴

“没错，我姑姑最爱雪中赏梅。”萧琅踏上台阶，看向身后的阿莲。

阿莲没急着拾阶而上，反而抬手接了几片雪花，掌心的温度暖化了落雪，而那淡淡的梅香，则随着寒风落雪飘散开来，让人心旷神怡。

“京城权贵最爱冬日邀请文人墨客来赏梅吟诗，围炉煮酒，还有品茗论道的，享受着那份难得的宁静与雅致。可我姑姑却说那是假把式，他们是变相炫耀财富和地位罢了。”

萧琅颇有些触景生情：“她还常说文人墨客的才情与风采应与时局相连，系忧天下万民之责才对，我爹爹却笑她该生个男儿身，志向如此远大！”

“没必要和我说这些，还是送我去厨房吧，我先看看你让人备了什么食材，好给你配菜。”阿莲绕回正题。

她对萧淑妃的往事不感兴趣，对京城的权斗斡旋更避如蛇蝎，若不是信息孔嬷嬷，她才不会蹚浑水。

“行，我带你去厨房。”

一刻钟后，阿莲跟着萧琅来到了后院的厨房。

“这梅苑被人收拾的如此雅致，厨房炊具也是一应俱全，可从进门到现在连个人影也瞧不见，你是有意为之？”阿莲将挑选好的食材放在灶台上，头也不抬的问萧琅。

“梅苑除了我和忠叔，就只有韩靳会来，连小玉都不知道此地。”萧琅补充道：“韩靳就是打伤沈少康的人，也是我的心腹之一。”

阿莲点了点头，抬手摘下了悬挂着的竹篦子，又慢悠悠的切菜和烫肉。

“今日做的荤菜可有名字？用肥瘦相间的五花肉，莫非是东坡肉？”萧琅帮着择菜洗葱，明明是贵公子做派，可干活儿的样子十分娴熟，绝非生手。

阿莲摇头：“我做的不是东坡肉，也没什么名字，是我自己爱吃的口味，把烫过的五花肉用葱白、香叶、姜片和酱汁腌制，浇上黄酒入味，然后放在这竹篦子上蒸七分熟。”

灶台的火焰跳动，时不时有炭火燃烧的‘噼啪’声响起。

萧琅不开口的时候，阿莲就安静的忙活灶台上的活儿，也没兴致说废话。

“我不问，你就不打算继续说下去？”萧琅觉得有趣，勾唇笑道：“蒸七分熟之后呢？总不能生吃吧？”

阿莲不答反问：“忘记问了，你吃辣吗？”

“吃，但不能吃麻辣。”萧琅强调：“麻椒藤椒是韩靳备的，他喜欢。”

“北地湿寒重，往来鹿角街的百姓商也都喜欢重麻重辣。”阿莲把装藤椒麻椒的罐子收起来，动作娴熟的架上平底铁锅。

“这蒸了七分熟的肉片煎出酥皮，然后用辣椒爆炒，加入冰糖汁上色即可收锅。”

讲解的功夫，阿莲就将勾好的面糊调味，还加了两颗鸡蛋，把切了花刀的大小菌菇裹上面糊然后过油炸至金黄。

细长的菌菇丝丝缕缕遇到热油炸开，宛如绽放的花树，点上几颗腌制好的枸杞，既解腻又添彩。

“撒上小茴香和芝麻碎，这炸菌菇的口感会更好。”阿莲把盘子放在四方桌上，对着萧琅说道：“这道菜你得趁热吃，那五花肉蒸的差不多了，我准备煎了，一会儿再做个汤。”

萧琅把洗干净的香菜和小葱放在案板上，手都没擦拿起筷子就吃：“椒盐芝麻香脆，菌菇外酥里嫩，确实好吃。”

“那你多吃点，蒸笼的米饭和五花肉都差不多了，你自己那碗盛米饭，我煎肉煲汤。”阿莲安排的井井有条，用起萧琅来毫不客气。

半盏茶的功夫，蒸入味的五花肉煎好，洒上捣碎的香叶粉和花生芝麻碎，外加灯笼椒沫，味道奇香无比。

“这也太香了吧。”萧琅绕着灶台转圈，鼻尖嗅了又嗅：“你在京城时，也给宋长安这般做美食吗？不是我说着灯笼辣椒沫配上煎酥的肉，香味真是销魂。”

阿莲动作一滞，眼尾上挑：“我只给自己姐妹做美食，大家同分享，若不是你用孔嬷嬷拿捏我，你以为你吃得上吗？”

“也是，但这顿饭是提前庆祝。”萧琅趁着阿莲分神，用筷子夹煎好的酥肉吃。

“提前庆祝什么？”阿莲皱眉，这是欢庆宴？

“吃饱喝足再细说，你继续做汤。”

紫菜蛋花汤点缀翡翠似得香菜。

一荤一素，一汤一饭俱全。

萧琅吃的分外餍足，阿莲也没委屈自己，米饭也吃了两碗，喝了半碗汤。

“没有找到瓜果，但我用冬柿子切盘当替代，酸甜可口你想吃就尝尝。”阿莲把陶瓷盘子递过去，上面摆着莲花般的柿子瓣，洒了砂糖霜。

萧琅鲜少生吃柿子，觉得新鲜。

“没想到你胃口这么好，大冬天的吃的多是有孕在身，可凉柿子当水果不怕肠胃不受？”萧琅好奇的问。

阿莲摇头：“这厨房太热，荤肉辣椒食吃的生汗，配些凉果才解热。”

“还是你会享受，爱吃的人大多都生了个好舌头。”萧琅调侃。

“是啊，你这吃饱喝足了，是不是该步入正题了呢？”

阿莲等了这么几日，又耐着性子下厨烹饪，为的就是此刻。

“别急啊，我既找了你，自然是要将围猎的消息告诉你的。”萧琅用帕子擦拭了双手，从怀里摸出了个信封，递给了阿莲。

这信封还挺厚。

难不成是京城那边传来的信？

不，不对。

阿莲接过信时，发现信封没封口，里面装着的不是信而是加盖官府印信的告示。

“这告示是馆驿传信兵快马加鞭传入锁天关的，官府衙门的文书都在誊抄，不日就要张贴到街头巷尾，我得到消息后先带了一份给你瞧。”

阿莲攥着告示的手颤了颤：“皇家围猎怎会有苗疆叛贼闯入，最离谱的是还让叛贼逃出了一个，如今通缉苗疆叛贼的告示画像都传入北地来了，这和孔嬷嬷有什么关系！”

萧琅挑眉冷笑：“那苗疆叛贼可不是宵小之辈，而是有驱兽之能的死士，大皇子护驾被猛兽撕咬至重伤，太子自顾不暇乱了阵脚，福王宋长安冒死庇护，断了右臂昏迷不醒。”