放不下心,一直呆在厨房的柳氏尝了一口,顿时眼睛都直了,还怪好吃哩。
又筋道,又爽滑,酸酸辣辣的,吃一口还想吃第二口。
午饭时,这道凉拌橡子豆腐同样受到了其他人的称赞。
就连一向对美食要求比较高的赵程谦都忍不住夸赞两句:“乔姑娘果然手艺很好,这道菜要是在夏天吃应该会更好。”
乔言非愕然,还真没看出来,这大骗子挺会吃啊。
橡子豆腐还真是一道绝佳的消暑凉食,放在冰箱里冰镇一会儿,在放上点糖,给个神仙都不换。
“乔姐姐,你是怎么想到用橡子果做豆腐的啊?”
早就把吃饭礼仪扔到一边,嘴里塞得满满的赵慕白好奇的问道。
“一开始准备用橡子果喂猪的,我看猪都吃,就干脆试试能不能做豆腐来。”
顿时,房间内一片死寂。
赵慕白夹着一片橡子果豆腐,不知道是该吃还是不该吃。
虽然最终结尾出了一点小差错,但橡子豆腐依旧受到了众人的欢迎。
最后赵程谦以赵慕白过于贪吃的名头将做好的橡子豆腐通通打包回家了,充分的诠释了什么叫做吃不了兜着走。
而在打包的过程当中,柳氏对于赵夫子的滤镜发挥了决定性的作用—直接拍板把剩下来的橡子豆腐全部给赵夫子。
乔言非敢怒不敢言的站在一边,不仅是个大骗子,还是个贪吃鬼。
算了,就当是给赵程谦讲故事的辛苦费好了。
夕阳西下,出门捡橡子果的几位乔家男人总算归家了。
乔言非和家里的几位女人紧赶慢赶才又做出一部分橡子果豆腐出来。
“好吃。”
“小妹手艺真好。”
“那当然了,这可是我女儿,能差吗?”
……
乔言非听着乔家男人们的称赞,笑眯了眼。
“爹,咱可以多做些橡子豆腐放在摊子上卖啊。”
乔三语出惊人,瞬间饭桌上的众人都愣了。
“那……能行吗?”乔父有些迟疑:“这橡子果又不是啥好东西。”
“可没人能把它做成豆腐呀。那爹你吃橡子果豆腐感觉咋样?”乔三说的头头是道:“再说了,咱们只是卖试试,要是不好卖,自家人吃不就好了,又没有成本。”
“我看三子说的行。”
徐氏在一旁点头表示同意。
乔父一想也对:“那就过两天卖试试。”
受到三哥启发的乔言非脑子里面顿时涌现出各种各样的挣钱的法子。
自己脑子真是不灵光呀,那么多好吃的路边摊小吃自己怎么愣是没想到呢。
随便哪一样拿出来,绝对财源滚滚进。
“妹,你想啥呢?”
乔大看着发愣的乔言非,疑惑的问。
“我想到了一个挣钱的好法子。”
乔言非如同掉进米缸里老鼠一般开心。
她想到了一个绝大部分人都不能够拒绝的美食—火锅。
鉴于橡子果喂猪以及橡子果做豆腐这两件事情进行得非常成功,所以乔家对于乔言非即将进行的小生意也给予了大力的支持。
第二天一早,太阳才刚刚升起。乔家女人包括徐氏将泡了一天一夜的橡子果捞上来,放在院里暴晒以后,就开始按照乔言非的吩咐将红色的干辣椒洗干净放在水里面浸泡。
等干辣椒泡大约两刻钟左右的时间后,又将干辣椒捞出放入锅中用水煮一会儿。之后将煮好的干辣椒放在石磨上碾碎。