听闻这话,众人纷纷疑惑的看向凤仙仙。
“凤掌柜,这个东西水煮之后要用凉水泡着,然后油炸之后捞起来,现在又要用开水泡开?”春竹疑惑的询问。
凤仙仙点头,“是啊,怎么了?”
“太麻烦了吧,还不如煮一碗阳春面来得省事呢。”春竹说道。
反正都是面,能折腾出什么花儿来?
估计味道都差不多。
瞧见春竹怀疑的眼神,凤仙仙也不多解释。
“要不然我们比一比?我现在锅里水还开着呢,你去做一碗阳春面,然后我们看看谁的更好吃。”凤仙仙说道。
听闻这话,花娘立马笑着打圆场,“两个人多大了啊,还比试这个,快过来泡面吧。”
可春竹已经燃起了斗志。
二话不说便答应了,还十分自信,“凤掌柜,我做的阳春面可好吃了,到时候你输给我,可不要哭鼻子啊。”
“赶紧去吧,给你半盏茶的时间。”凤仙仙说道。
春竹立马站起身,朝着灶房跑去。
而凤仙仙则放下了水壶,开始教众人怎么泡面。
首先是把她调制好的牛油料包给放进去,然后加上晒得半干的豆芽和莴笋片,顶上铺上面条。
再用开水没过面条,空盘子盖在上面。
“等半盏茶的功夫,就好了。”凤仙仙说道。
很快,时间便到了。
春竹美滋滋的捧着一碗阳春面从灶房过来。
十分简单的阳春面,上面只撒了一些葱花,白绿相间,看上去如同春天一般,叫人很有食欲。
又因为春竹往面汤里面化了一点点猪油,面汤上面便飘浮着一点点的油星子。
既不会让人觉得清汤寡水,又不会让人觉得太过油腻。
有关这一点,凤仙仙不得不承认,春竹做的阳春面是非常不多的。
瞧见凤仙仙的眼神,春竹的小尾巴立马就翘了起来,“现在认输还来得及哦。”
“为什么要认输,我这个也不差啊。”凤仙仙说道。
算着时间差不多了,凤仙仙便把盘子给撤下。
顿时间,牛油裹挟着其他调味料的味道,立马弥漫开来。
被晒得半干的豆芽吸收了水份,又恢复了那白白胖胖的身材,莴笋片更是嫩绿非常。
再配上那微黄色的面条,也美得像是一幅画。
更重要的是,弯曲的面条看上去,非常的有意思。
春竹心里不由得咯噔一声,觉得自己已经输了七八成了。
可面上却仍旧端着,轻咳一声道,“光是好看是没有用的,还得好吃才行。”
“那我们互相尝尝,怎么样?”凤仙仙提议道。
春竹早就想尝尝这个面条是什么味道了。
但是碍于自己刚才还想要比试,便没好意思。
眼下凤仙仙提出来,她便不再客气,“好吧,尝尝就尝尝。”
端起凤仙仙面前那一碗,春竹便吃了好大一口。
顿时,僵在了原地。
“怎么样啊,好吃吗?”花娘在旁边好奇的问道。
春竹使劲的点了点头,然后继续往嘴里塞面条。
见状,其他人也纷纷开始动筷子。
比起清淡的阳春面,被微微油炸之后的面条表皮有些酥脆,可以更好的将汤汁给裹在其中。
再加上那弹牙的感觉,吸满了汤汁重新膨胀起来的蔬菜。
味道简直不说了。
就一个字,棒!
连面汤都没有剩下,所有人都吃得十分干净。
春竹最后一个放下碗筷,满脸意犹未尽,“太好了吧这个,原来面条仔细的搞搞,还可以这么美味啊。”
顿了顿,又看向凤仙仙,满脸期待,“凤掌柜,咱们明天也吃这个怎么样?”
“可是这个东西太麻烦了啊,我不是很愿意做。”凤仙仙一脸苦恼的摸着下巴,“要不然还是做阳春面吧,阳春面比较省功夫啊。”
“不不不,正所谓精雕细琢出精品,好东西就是得慢慢来,明天我和面,还把面条给煮好过凉水,再绕在筷子上,你只需要负责炸,好不好啊?”春竹期待的味道。
看着她那副急切的样子,凤仙仙忍不住轻声笑起来。
刚才当然只是逗春竹开心而已。
毕竟这个方便面还要卖给商人呢。
凤仙仙想好了要拿出去卖,又怎么会嫌弃辛苦和麻烦呢?
说说笑笑间,凤仙仙才端着那碗快要坨了的阳春面开始吃起来。
“凤掌柜你怎么不吃这个面啊,这不是还有吗,是不是没有开水了,我去给你烧。”春竹殷勤的说道。
凤仙仙赶紧拦住她,“不用了,我吃这个就挺好的。”
说实在的,她其实不太喜欢吃方便面。
在末世的时候,吃得太多了。
躲避丧尸的时候,搜集物资最常见的东西,就是方便面了。
凤仙仙那个时候,试了方便面的所有吃法。
真要是一个一个列出来的话,恐怕都能写一本书,名字就叫做论方便面的一百零一种吃法。
也就是那个时候,吃太多,吃伤了。
哪怕穿到书里之后,已经快大半年没有吃过方便面,可仍旧提不起食欲。
方便面哪有阳春面香?
所以刚才春竹不服气的时候,凤仙仙才会提出要比试,这样自己就可以得到一碗阳春面了。
“是不是不够啊,要不然我现在就去和面,应该还来得及。”春竹赶紧站起身来。
凤仙仙拦住她,“我喜欢吃阳春面,再说了,明天不是也吃方便面吗,明天再吃也是可以的。”
“那我明天多和一点面。”春竹赶紧道。
见凤仙仙点头,这才咧开嘴笑起来。
“仙仙,”花娘这才有些担忧的询问,“要做这个面条挺麻烦的,到时候怎么定价啊?”
要是定得高了,别人想也就是个面条而已,不会愿意买。
可若是定得低了,成本倒是够得上,却很耽误工夫。
有这时间,都够磨好几盆豆腐出来了。
赚得可比这个多得多。
凤仙仙胸有成竹,“先让大家试试喜不喜欢吃,要是喜欢的话,我就会用机器量产的,放心吧。”
全靠人工来进行生产,是最低下的方法。
凤仙仙打算,做一个方便面半成品的机器,这样人就省力多了。