这还是秦椒头一次走进一家“正经”的公司，一切都很新奇，又让她多少心生敬畏。尤其是与后厨截然不同的整洁和有序。
傅马克充满自豪地介绍，这家BAG公司已经有五十五年历史，早期做食品罐头起家，壮大后改做进出口贸易。十年前成功转型，与英国各大超市和食品供应商合作，建立了线上零售平台，还得到了伦敦发展促进署的支持，堪称蒸蒸日上。
秦椒以为这就是她熟悉的X团或XX买菜，又听了一会儿才明白，为什么一个线上卖菜还要请人来做网红节目。
“那些执着于街角杂货店和自己的面包商的人，我们放弃了。与其费力争夺，不如培养新的市场。年轻人、新移民……那些愿意并且能够尝试新生事物的群体才是我们的顾客。”
秦椒了然点头。看了烹饪节目，就会想动手试试。如果网页下方正好跳出一个购物车，里面装着按照食谱搭配好的食材……
这的确是聪明的营销。
“之前几期少数族裔和亚文化的美食节目效果都不错。你是专业的，当然更不会有问题。”
傅马克停下脚步，推开手边一扇门。
一个展示级别的厨房出现在秦椒眼前。
阳光穿过玻璃幕墙，照得台面和厨具都在闪闪发光，仿佛预兆了光明的未来。
秦椒毫不犹豫地签了一期节目的合同。
酬劳是两百英镑，差不多能赶上从前在后厨忙碌一周的收入。傅马克说，如果合作愉快她有意签订长约，报酬也会有大幅度提升。
“你年轻，迷人，有一张可爱的东方面孔，一定会受到华人社群的支持。他们正是我想争取的潜力市场。”
秦椒看看他：“我有一个问题……”
傅马克做了个彬彬有礼的手势，示意她尽管问。
“你们同样是华人，为什么提到华人或者中国的时候，总像是在说和自己无关的对象……”
“抱歉，让你感觉不舒服了。”傅马克微笑着摇摇头，“隔阂和疏离？我也不清楚原因，或许只是因为我的家族到这里太早。从曾祖父算起，已有一百多年。”
他一道歉，秦椒反倒不好意思。
“没事没事，其实你的态度很好啦。不像你的堂兄，根本不承认自己是华人。”
话出口后，秦椒一顿，吃惊地发现：自己居然对傅亚瑟那句“我是伦敦人”耿耿于怀。
“亚瑟？”傅马克皱皱眉，“如果他冒犯了你，我替他道歉。他就是那样，不会顾虑别人的感受。不过这也难怪，他是被当成王子养大的。他是太阳，我们都是不起眼的不发光体。”
“你可比他阳光多了！”秦椒大声安慰朋友。
她脑海中突然出现一个迷你版的傅亚瑟，还是那样的面无表情，妄自尊大：“抱歉，这种不正经的婴儿奶粉不适合我。”
秦椒打了个哆嗦。
同傅马克一起简单地吃了个午餐，她搭乘地铁来到查令十字街站。
出站朝南步行两三分钟，有一家福尔摩斯主题餐厅。再多走几步，Y字型路口的大树下，一辆白色摆摊车正等着她。