紧随蔡师傅之后，唐先生也充满期待地尝了一口东坡肉，随即脸上就出现了惊讶和兴奋的表情。
这肉肥瘦相间，但是却感觉不到任何肥肉的油腻，反倒是瘦肉瘦而不柴，吸收了满满的汤汁和酱料的味道，咬上一口令人赞叹不已。
只是一口，就已经足够让品鉴过大江南北甚至异国美食的唐先生沦陷了，只见他捏着筷子，半天说不出来话。
随后，唐先生放下筷子，优雅的擦了擦嘴巴，随后竟是直接激动的站起了身，丝毫不吝啬自己的夸赞。
“此味只应天上有，人生难得几回尝？夏掌柜，不，夏大厨，你的厨艺简直是举世无双，我敢说，放眼整个扬州城，就没有人能与你相媲美！”
说着，唐先生再一次动筷子夹了一块肉，这次他的脸上露出餍足的表情，冲着夏安然举起了大拇指：“往前多少年的御厨，也做不出来你的味道！只是如此简单的一道东坡肉，却能做的如此精彩！真是没有让我失望！”
说罢，唐先生便赞赏的看着夏安然，后者听完唐先生的夸赞，已经是有些脸红，脸上的笑容也抑制不住，连连鞠躬表示感谢。
随后，蔡师傅也站起了身，环顾了一下周围的观众，咳嗽一声清了清嗓子，这才高声道：“我放才有听到台下不少人在议论纷纷，觉得摘星阁的摆盘太过于简陋。”
此话一出，不少的观众纷纷点头，脸上露出了不解和轻蔑的表情。
“就是，我们也没说错啊，这摘星阁用稻草装东坡肉，跟聚宝楼和鼎盛酒楼一比较，那不是跳梁小丑一样可笑吗？”
说着，台下的观众们就再次开始议论纷纷，几个说的最起劲儿观众更是不忌讳身边摘星阁的人，声音越发大了起来。
只见蔡师傅摇了摇头，仿佛对观众们的意见不一样，随后再次开口道：“在这里我要向大家解释一下，其实东坡肉是苏轼创造的菜式，苏轼又名苏东坡，于是这道菜由此得名。”
说罢，蔡师傅看了看夏安然，又看了看台下的观众们，发现已经有不少学子打扮的人开始点头称是了。
“苏东坡呢，原本是喜好素净的文人，夏掌柜懂得其中门道，这才故意选用朴素的稻草来编成草篮子，用草篮子来装东坡肉，恰恰是体现了苏东坡不喜奢华的精神。”
说罢，蔡师傅就也十分赞许的看了看夏安然，后者则是不好意思的点点头，回答道：“没想到，我的这一番用意没有白费，让蔡师傅您给看出来了！”
话音刚落，一些底下的读书人便都激动起来，纷纷高声附和道：“没错，苏东坡本就不喜奢华，这样一来正是凸显了夏掌柜腹有诗书！”
“就是就是，跟其他那些俗气的事物不一样，什么金盘子掐丝珐琅盘子，在苏东坡眼中都是一文不值，还不如稻草扎的篮子好用些！”
一些读书人已经开始激动，纷纷对之前唾弃厌恶夏安然草篮子的观众侧目而视，以便彰显他们之间的不同。
“夏掌柜还真是有见识啊，一位女子竟懂得如此之多，实在是让人佩服，佩服！”
只听人群中不知哪位文人墨客这样说着，一边的江慕白喜出望外，连忙看了看身边的伙伴们，林玥也是跟着开心，拍手看着台上的夏安然。