第191章 独特的东坡肉
瓜瓜2022-04-20 09:481,118

  将切好的肉块放进锅里之后,夏安然这才像是如释重负一样松了口气,随后看了看观众席上的大家,露出一个微笑。

  见到夏安然这幅自信满满的样子,摘星阁的伙伴们也是会心一笑,纷纷开始更加卖力的给夏安然拍手叫好。

  加油喊的最卖力的自然是小强了,他看着自己的姐姐在台上忙忙碌碌的样子,不禁想起以前他们落魄的时候,也是因为姐姐的勤奋和能吃苦,才换来摘星阁的今天。

  “姐姐,你是最棒的!一定要加油啊!我们都很支持你!摘星阁做出来的菜一定是最好吃的!”

  一边喊着,小强一边卖力的拍着手,几乎把嗓子都喊破了,而在台上的夏安然则是挥挥手,随后接着开始忙碌起来。

  不仅是夏安然这边忙活的热火朝天,聚宝楼和鼎盛酒楼的厨师也按部就班的把肉块放进来锅里,他们跟夏安然的做法自然不一样。

  比赛现场加油呐喊的人越来越多,台上的厨师们为了炫耀自己的厨艺,也纷纷开始故意耍花刀颠勺。

  只有夏安然这边依旧是低着头勤勤恳恳做菜,丝毫不管身边聚宝楼和鼎盛酒楼的厨师如何搞出新花样。

  时辰已到,夏安然迫不及待地把东坡肉从锅里捞出来,随后闻了一下,脸上便出现了陶醉的表情。

  只见夏安然拿过之前那股被淘米水泡过的稻草,十分小心翼翼的用稻草把东坡肉给绑了起来,顺便还精致的打了个蝴蝶结。

  三块被切的整整齐齐的东坡肉呈现出黄褐色,肥肉中的油脂早就已经被吸收了,咋一看上去,肉块肥瘦相间,裹着糖色十分有诱人。

  到最后装盘的时候,夏安然歪头想了想,她觉得普通的摆盘不能彰显出草扎东坡肉的独特,于是拿过剩余的稻草,编了个小巧精致的篮子。

  随后,夏安然把东坡肉放进小篮子里,这才自信满满的拍了拍手,一擦额头上的汗算作收工。

  而一边的聚宝楼和鼎盛酒楼的厨师见状,脸上瞬间出现了不屑的神色,当看到夏安然把稻草编成篮子的时候,聚宝楼的厨师首先说话了。

  “呵呵,还挺会糊弄人,连盘子都没有,我看怕不是摘星阁已经穷的连盘子都买不起了吧?你说是吗?弄个稻草在这里忽悠人,一看就没有食欲!”

  边说,聚宝楼的厨师便故意给对面的鼎盛酒楼的厨师使了个眼色,后者则是一点头,便也跟着随声附和。

  他们两人一唱一和,眼神中充满了对夏安然的轻蔑和不屑,但是被嘲讽的夏安然听了就好像没听到一样,只是昂着头不去理会。

  见状,鼎盛酒楼的厨师冷哼一声,直接拿出自己准备的纯金盘子,把东坡肉仔细的装了进去,只见那盘子通体金黄,看起来金光灿灿的。

  这盘子一拿出来,观众席上便有人开始啧啧称奇,而一边的聚宝楼厨师也不甘示弱,竟是直接掏出了掐丝珐琅的盘子,甚至还是蓝釉的!

  要知道这蓝釉的掐丝珐琅,原本是西洋进修的工匠才能做出来,没想到聚宝楼竟然下了这样大的手笔。

  唯独摘星阁的人,是用了这样朴素的方式,台下的观众忍不住奇怪,但是再看夏安然,她却是一副胸有成竹的样子,仰着头丝毫不忌惮。

继续阅读:第192章 张夫人

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