和其他的两位厨师不同,夏安然只是简单的把五花肉的边角料处理掉,随后就直接把一整块肉搁置在一边没有理会了。
见到夏安然和别人不一样的做法,台下一些懂得厨艺的观众开始议论纷纷,有的觉得夏安然这样纯粹是在浪费时间,有的人却觉得夏安然改变顺序或许有奇效。
就在大家都争论不休的时候,夏安然突然举手,要求帮厨为她取一捆稻草:“请你帮我拿一把被淘米水浸泡过的稻草过来,我一会儿做菜要用。”
现在的帮厨们准备的倒也充分,居然真的有被淘米水浸泡过的稻草,夏安然要过来之后,便开始捣鼓这捆稻草,结果又是引来不少观众的非议。
此时的宋昱就坐在观众席,而且还是最靠前排的观众席上,距离夏安然的距离只有短短几米远,以至于宋昱能清楚的看到夏安然脸上的每一个表情。
只见宋昱笑眯眯的拿起折扇,敲了敲自己面前的桌子,冲夏安然魅惑一笑,用口型向夏安然加油。
然而此时的夏安然心中恨透了宋昱,毕竟阿茂能有胆子把她关起来,其中一定有宋昱的撺掇和撑腰。
于是夏安然二话没说,在看到宋昱的一瞬间,直接抓起案板上的胡萝卜就直接扔了过去,宋昱倒也是身手敏捷,一抬手就接住了迎面而来的胡萝卜。
不过他并没有生气,反倒是呵呵一笑,拿着胡萝卜就开始啃,甚至啃的津津有味的,就好像一只坏心眼儿的兔子。
丢完宋昱胡萝卜之后,夏安然就全神贯注在眼前的案板上,只见她做好其他的准备之后,就拎过先前被放在一边的五花肉,开始切肉。
夏安然的刀工自然是没得说,只是利落的两刀,就直接把五花肉切成了齐刷刷的四块,随后夏安然拿着菜刀,在肉块上比划了一下,也做了几个漂亮的花刀。
这几下看得观众们不断叫好,甚至有的人一边拍手,一边大喊着摘星阁和夏安然的名字。
随后夏安然把切好的肉块加上葱姜还有少许去腥的料酒一起放进锅里,随后点火开始蒸煮,不过这只是第一步去腥的准备。
趁着煮肉的时候,夏安然也不闲着,她重新烧起一个锅子,在锅里放了许多冰糖,随后加上两勺油,准备开始熬糖色。
在观众席上除了观众们在关注着夏安然的动作之外,还有一群然也在关注着,那便是摘星阁的伙伴们了。
本身夏安然来的时间就比别人要迟一些,再加上扭到的脚不断叫嚣着疼痛,夏安然简直快要疯掉了,况且之前因为跳窗户,夏安然的腰背也疼得厉害。
所以在做菜的过程中,夏安然都是一瘸一拐,脸上紧皱眉头,离得近的观众甚至能看清夏安然脸上的汗珠。
摘星阁的伙伴们在下边紧张的看着夏安然做菜,个个儿都是握紧拳头,紧皱眉头,好像正在台上做菜的是他们自己一样。
尤其是林玥,她看着夏安然做菜一瘸一拐的,手心里都冒出汗来了,拉着身边的杜鹃不断的喃喃自语。
一边的江慕白也是悬着一颗心,时不时地高喊两句给夏安然加油打气:“然然加油!你是最棒的!千万不要分心!”
听着江慕白的加油,夏安然忍不住有些安心。
这时已经到了最后一步了,只见夏安然把肉放进熬糖色的锅里,盖上锅盖,里边的冰糖水发出咕嘟咕嘟好听的声音。