过了午饭的时辰，沈秋夜收拾好了厨房，正准备休息一下。
来到后院的时候，见两个茅房的门都开着，周寒生和叶庭之两人埋头在里面，不知道在干什么。
沈秋夜满脸疑惑地靠近茅房，探头探脑地看了半天。
因为实在没看清他们的动作，只得开口问道：“你们在做什么啊？”
周寒生一转头，见到沈秋夜，立刻邀请她来试一试新到的冲水马桶。
新款的马桶比上官府里的那个要高级一些，马桶上面加装了一个盛水的筒子，只要一拉拉杆，就能冲水。
沈秋夜觉得这个东西很新奇，在茅房里体验了好一会儿。
这时，招待张君平的博士来找周寒生，说是张君平要结账走人了。
周寒生连忙跑回大堂柜台前，见张君平面色不是很好的样子，问道：“张兄，吃得如何啊？味道还合胃口吗？”
张君平听到周寒生的声音，阴沉的神情立刻就变了。
他硬生生地扬起嘴角，从喉咙里挤出话来：“味道好极了，我从未吃过这样的美味，今日真是多谢周兄的款待了。”
“张兄不用客气。”周寒生朝柜台一伸手，“我看看张兄点了些什么。一个极品锅加了十样菜，一共四百文。既然我们都这么熟悉了，给张兄打个折，三百九十九文，你看怎么样？”
“你……”
男仆刚想发作，却被张君平一把拦住。叶庭之还在这里，他可不敢乱来。
“多谢周兄了。”张君平咬着牙，让男仆付了三百九十九文。
这些钱对于以前的他来说，不值一提，随手便可挥霍而出。
然而就因为周寒生让他输了赌约，阿爷张士杰给红袖坊付了二十贯的巨款，导致张士杰不允许张君平再乱花钱。
这三百九十九文花出去，这个月都没法再花钱了。
“刚才张兄不是说要食疗吗？那就多来金碧辉煌吃饭，我们这儿之后会推出药膳锅，绝对补身子。”
周寒生经过张君平的提点，想到了药膳类的汤底。
张君平听到“多来吃饭”四个字，牙关再次发出了声响。
他连忙出声掩饰：“周兄的火锅如此好吃，我一定会再来捧场的，今日我就先走了。”
话音刚落，就拍打着男仆的手臂，示意他们快点离开此地。
离开之时，张君平见到其他来柜台买单的客人，手上拿着奇怪的纸张，连忙叫停男仆。
等到那位客人出来之时，四名男仆立刻拦住了他的去路。
张君平冷冷地问道：“你方才结账之时，用了一张纸，那是什么物件？”
“金碧辉煌的五折优惠券，五十文的小火锅，二十五文就可以吃到。这是金碧辉煌开业第三日发的，你不知道吗？”
听完这名客人的解释，张君平灵机一动，想到一条对付周寒生的办法。
……
送走最后一桌客人，周寒生将沈秋夜拉到了厨房，准备研究药膳锅。
药膳乃是中医与美食的结合体，虽然两人对美食有所研究，但对中医之道知之甚少。
别说药膳，就是药材也认不全。
不过，博学的周寒生知道一些药膳的方子，比如四物汤。
四物汤最早记载于唐中期蔺道人的骨伤科著作《仙授理伤续断秘方》，是采用当归、川芎、白芍、熟地黄四味药材为主要原料熬煮而成的，主要用来补气养血。
为了尽早研究出药膳锅，周寒生带着沈秋夜来到了药材铺子。
药铺掌柜见沈秋夜要抓当归、川芎、白芍和熟地黄，当即小声询问：“娘子是否月事不调？是否需要黄芪或者党参，一块调理呢？”
沈秋夜听到“月事”二字，羞红了脸。
周寒生这才想起，四物汤确实有调节月经的作用。
正当掌柜继续询问沈秋夜的时候，周寒生打量起柜台后面的药材格子，每个格子上面都有药材的名字。
忽然，他看见了梅子与山楂，脑中又想到一个药方。
周寒生上前拉住掌柜，说道：“掌柜，别乱给她推销了。你给我拿点梅子、砂仁、山楂、陈皮、甘草和干桂花。”
“你要这些做什么？”沈秋夜不解地问道，他们明明是来买四物汤的药材的，现在却要多买这么多药材。
“我刚才看见药材柜子上面的名字，突然想到了可以熬制酸梅汤。”周寒生咂了咂嘴，“酸梅汤配火锅最好了。”
药铺掌柜见周寒生要买这么多药材，立刻热情地为两人抓药：“小娘子，你郎君对你还挺不错。”
沈秋夜刚想解释，却听周寒生说了一句：“走了。”
便跟着他，回到了金碧辉煌。
一回来，周寒生本打算熬制四物汤，但是他看着药材不知该如何下手。
他只知道配方，却不知道处理药材和熬汤的步骤。
沈秋夜就更不懂了，她只能等着汤熬好之后，品尝是否需要更改配方。
两人傻愣了许久，周寒生当即决定先做酸梅汤。
但想要制作酸梅汤，就必须要有冰糖，在古代又叫做糖霜。
大周除了用唐太宗派人从摩揭陀国学来的大块石蜜，就是用砂糖。
冰糖是在唐代宗的时代才出现的，是四川遂宁的一位和尚制作出来的。
周寒生现在就需要冰糖，便直接让沈秋夜生火，开始制作。
所幸现在初入冬，气温较低，糖霜结得比较快。
周寒生很快就将酸梅汤熬制了出来，他开心地将酸梅汤倒出，与沈秋夜、叶庭之分享。
“怎么样，酸酸甜甜的，很好喝吧？”周寒生喝掉一碗，又为自己倒上，“夏日加了冰的，更好喝呢！”
叶庭之喝完之后，面无表情地点了点头，表示好喝，而沈秋夜却皱起了眉头。
周寒生注意到沈秋夜的表情变化，连忙问道：“秋夜，是哪里需要改进吗？”
沈秋夜摇了摇头，解释道：“不，这个汤很好喝，我只是觉得在哪里喝过类似的汤，酸酸的，但没有这个甜。”
“中医用梅子熬药治病早就出现了，你是不是在哪个医师那里，喝过梅子熬的汤药？”
沈秋夜想了半晌，忽然眼神一亮：“我想起来了！周郎，我有一个朋友，他精通药理，我觉得我们可以找他帮忙，制作药膳锅。”