大理寺接管了毒害太子的案子，来俊臣备受打击，当日就生了重病，被内卫送回了家。
因为来俊臣诬陷周家香料有毒，带人捣毁了周氏制香的铺子，抄没了周家，销毁了所有的香料。
那些买过周氏香料的人也早将香料扔掉了，皇宫里更是一枚不剩。
所以，尚且找不到周家研制的香料，和太子府中盒子里的作比对。
案件又进入了死胡同。
大理寺少卿与周寒生意见一致，怀疑王栓与太子中毒有关，决定将重点放在王栓的案子上。
周寒生有叶庭之作证，没有杀害王栓的时间，卸下了“疑犯”的头衔。
上官婉儿按照武则天的吩咐，将周寒生带回府上，继续让他经营金碧辉煌。
接下来的七日，是百官休沐的日子，亦是积善坊赚大钱的时候。
周寒生不愿天天对着上官婉儿，索性搬到金碧辉煌住下，与沈秋夜、孙长青一起，让金碧辉煌赚到更多的钱。
“寒生，近日天气越来越凉，来吃火锅的客人愈发地多了。”
“不过，火锅多少有些燥热，饮用酸梅汤的客人多些，喝酒的反而少了。”
“我们与快活酒坊订了不少好酒，都堆积在后院。今日早些时候，快活酒坊送酒的小厮还问起，为何最近我们不要他们送酒了。”
周寒生不仅让她做菜，还培养她成为一名优秀的掌柜，能够掌控整间食肆。
这就是沈秋夜观察下来，发现的问题。
周寒生摩挲着下巴，思考着沈秋夜发现的问题。
虽然金碧辉煌是食肆，但不能只顾着吃食，酒品也要注意。
金碧辉煌与快活酒坊订的几款酒，分别是绿蚁酒、桑落酒和新丰酒。
绿蚁酒是绿色的米酒，颜色好看，味道好喝。
但周寒生订绿蚁酒是因为白居易的“绿蚁醅新酒，红泥小火炉”，显然绿蚁酒与小火锅极为相配。
桑落酒是清香型的高粱酒，只是现在还没有变成蒸馏酒，但也远近驰名，深受大周人喜爱。
新丰酒也不是白酒，而是丹阳新丰县产出的黄酒，同时也是快活酒坊卖得最好的黄酒。
尽管这三种都是快活酒坊出品的好酒，但酒的种类还是局限于米酒和黄酒。
虽然快活酒坊还有葡萄酒，但周寒生觉得这种酒配火锅，多少有些奇怪，若是能配牛排就好了。
“桑落酒、新丰酒……”周寒生喃喃道。
忽然，他灵光一闪，跑到柜台后取出了笔墨纸砚。
沈秋夜和孙长青好奇地上前围观，见周寒生在纸上画着奇怪的东西，他们从来没见过这样的东西，似乎像是器具。
画好后，周寒生来不及与二人解释，就冲出门去，来到了快活酒坊。
他画的东西，是制作新酒品用的。
然而金碧辉煌只是一间食肆，没有必要花时间和人力，建造酒作坊自行产出酒品。
而且，蒸馏酒一经问世，必然有诸多双眼睛盯着，金碧辉煌守不住这样的秘诀，很快会被其他酒坊模仿和超越。
与其战战兢兢，不如和背后有靠山的大酒坊合作，才是正解。
在神都城中，快活酒坊最为出名，酒的品类也最全，最重要的是快活酒坊有自己的酿酒作坊。
与快活酒坊合作，一定能以最快的速度产出新酒品。
“春娘，周郎君来了呢！”
门前迎宾的小娘子都与周寒生厮混熟了，一见到他的身影，便立即笑盈盈地向春娘汇报。
春娘听到周寒生来了，面色一红，连忙放下手中的事情，到门口迎接。
“周郎今日怎么有空过来了？”
周寒生看了看快活酒坊里面，发现座无虚席，就凑到春娘耳边，小声道：“春娘，我有要事与你商谈，有安静一些的地方吗？”
春娘觉得耳朵被吹得有些痒，身子一颤，不知道周寒生要商量什么，却没有任何迟疑地将他带进了自己的房间。
房中的桌上，还放着快活酒坊的账目，与背后靠山往来的字条。
春娘这时候才反应过来，慌张地将桌上的东西收起来。
周寒生本就不是来窃取机密的，也无意对付快活酒坊，见春娘大惊失色，自觉地背过身去。
“周郎君，请坐吧。”春娘收拾好后，理了理自己慌乱的妆容，“你方才说有要事，不知是何事？”
周寒生将画好的设计图放在厨娘面前，指着道：“我想与快活酒坊合作，研制新种类的酒，不同于米酒和黄酒，更不是果酒，而是味道辛辣的蒸馏酒。”
春娘愣了愣，没想到周寒生是想要酿造新酒，可什么是蒸馏酒呢？
她终于没了忸怩的神态，专心看向手中的画稿。
瞧上面的形状与释义，应是两种器具，一种是铜制的，另一种是陶制的。
“这两个物件，就是酿造新酒品的用的吗？这要如何使用？”春娘问道。
周寒生将两种画稿分开，逐一解释起来。
在古代，因为技术的问题，根本无法制作现代的那些蒸馏器。
大周虽然没有蒸馏酒，但在宋、金、元、明、清等朝代都有关于蒸馏酒制作方式与器具的记载。
《本草纲目》中就有简单的记载：将浓酒和糟入颤蒸，令气上行，用器承取滴露。
蒸馏酒的原理简单，制作方法却有不同，分有液态蒸馏与固态蒸馏。
周寒生就是分了这两种情况，画的蒸馏器设计图。
固态蒸馏画的是铜烧酒锅，出自金代，是铜制蒸馏器。
液态蒸馏则是陶制的，有瓦罐、冷凝管与漏斗。
“我们不需要寻找新的原材料去酿制，只需要将现有的酒进行蒸馏，就可以得到新种类的酒来。”
“可以先拿桑落酒和新丰酒试一试，我可以保证，绝对酒香醇厚，刺激味蕾。”
春娘听了周寒生的描述，有些心动，但作为商人，双方合作还是要谈妥利益问题。
“周郎将这蒸馏之术全权传授给快活酒坊，有何需求吗？”
“我希望蒸馏酒只在快活酒坊和金碧辉煌里售卖，而且你们要免费给金碧辉煌供蒸馏酒。”
“从条件上看是可以的，只不过，我需要向上峰说明一下。此事能不能成，要看他的态度。”
春娘将设计图折叠起来，贴身放好，现下就打算去找快活酒坊真正的东家。
周寒生起身行了一礼，也准备离开：“那就有劳春娘，多费唇舌了。”