外国大厨信心十足道:“你说我这东西不好,那我们比一下,看看谁的手艺更好一些。”
外国大厨也不是傻子,这么多人看着。
他还要继续开店,要是因为今天这件事影响口碑,他这家店恐怕要黄。
现在最好的办法就是将对方比下去,用实力证明对方不行,自然能赢得良好口碑。
“比!”
“草,这都跑来踢馆了,能不比?”
“何师傅,你会不会西餐啊?这别丢人。”
……
看热闹不嫌弃事情大,还有人巴不得事情闹大的,疯狂拱火,恨不得事情越闹越大,越大越好。
王宽放下手里刀叉,打了一个饱嗝埋怨道:“这里规矩好讨厌,不能用筷子,这刀叉不顺手。”
好家伙。
一群人差点给这位体态肥胖的哥们儿跪了。
尼玛用道岔不趁手,也没看你少吃一点啊?
反而吃的比谁都多,吃的比谁都欢快的。
现在吃饱喝足,空盘子一大堆,你告诉我不趁手?
反而王宽这句话让现场气氛缓和不少。
外国大厨却并不打算就此打住,咄咄逼人道;“这位客人,你可以说我们这里饭菜不合口味,但不能说我们做的不对,这是对我们厨师的羞辱。”
“所以我要挑战你,你必须接受挑战,要是你做出来的东西不好,你要当着大家的面给我道歉,给我们餐厅道歉。”
我擦!
这是蹬鼻子上脸的节奏。
这年代外国人来华夏,一个个鼻孔朝天,牛气的了不得,就觉得高人一等,也看不起华夏人。
所以才出现这么糊弄人的事情。
西餐不好好做,跟人学习搞单挑这一套。
何雨柱自然知道,这个外国厨师真实水平不至于如此,这份牛排也很可能不是这个人做的。
但来都来了,他还怕被人挑战?
其实牛排的做法很简单。
何雨柱一个人看书也学会,就是没实际炒作。
但他觉得,凭借自己神级菜谱的技巧,就算没接触过第一次做,也绝对能碾压眼前外国大厨。
“我接受挑战!”
何雨柱点点头。
“请跟我来!”
外国大厨直接带着何雨柱进后厨。
其他人立马饭也不吃了,就等着看热闹。
不过既然是比赛,那就要需要评委。
好在餐厅人多,还真不缺点评的人。
这些客人随便拉出来几个,都可以吃出来好吃不好吃。
这不需要专业,好吃不好吃还吃不出来的那是傻子,或者是王宽。
傻子是真傻,吃不出来正常,王宽是饿了之后能吃的都行,不挑食。
此时大堂经理出来。
毕竟是正规餐厅,老板还是老外,外国的经营理念都比同时期国内先进的多,其他酒楼还都是账房立在柜台前面收账的时候,别人前厅已经有了管理者。
大堂经理直接将小佳叫去后厅,仔细询问具体情况。
当得知朝阳第一名厨来踢馆子,还真给这位经理搞的有些紧张了。
这家西餐厅老板跟他有点关系,打一开始这家餐厅成立,他就跟着外国老板在这里工作,其实厨子换了一拨人,现在这拨人是新来的。
对这里大厨的手艺大堂经理还是满自信,可这也要分对上谁。
对上其他人无所谓,对上何雨柱,这一切还真不好说。
毕竟何雨柱可是朝阳第一厨神啊,这厨神不是浪得虚名。
厨艺这一块,人何雨柱肯定是一点问题没有。
这要是赢了还好说,餐厅的名誉保住了。
要是一旦输了。
这后果不堪设想,他们这家西餐厅的名誉可就保不住了。
现在华夏看起来跟着改革开放进步,但老百姓骨子里还是很守旧的。
虽然图一时新鲜会主动接触新鲜事物,只要这个新鲜事物存在瑕疵,那必然要被迅速淘汰掉。
“不行!”
大厅经理还是不放心,让小佳别在前厅露面,他一个人急冲冲跑去了后厨。
果真在后厨看到何雨柱正在烹饪,他们酒店大厨就在旁边,几乎是同一时间开始的。
“还要多久?”
大堂经理拉过来一个厨师问。
“就是最简单的牛排烹饪,做法不复杂,最多五分钟。”
厨师给的答案很权威,“而且他们两个人谈好了,做的都是七分熟。”
“你觉得那个何雨柱,他做的怎样?”
大堂经理问。
“手法没问题,西餐这一块其实并不难,难的就是火候的把控跟酱料的分量,不到最后一步,谁也说不好。”
厨师回答依旧很中肯。
草。
这不就是说没有绝对的把握。
大堂经理要疯了。
这是一种巨大的压力感,关乎到他们餐厅未来的压力感。
“做好了。”
外国厨师毕竟是做的多了,熟能生巧,率先完成的。
何雨柱紧随其后,也制作完成。
“我们端出去找人品尝。”外国厨师很有自信。
“等一下!”
大堂经理跑过来拦住两人。
“两位,这件事不需要去前厅的。”
大堂经理双手挡在两个人面前,“后厨这么多人,大家都可以品尝。”
何雨柱皱眉,“你谁啊?当我傻吗?这里都是你们的人,能说实话?”
“李,这是我们两位厨师之间的较量,关系到我们的荣誉,不能不公平!”
外国厨师自信自己赢定了,所以很愿意保持绅士风度。
加上这个时期外国人的自我优越感,也不允许他在这些细枝末节的问题上被人诟病。
“这样!”
大堂经理并没有让开,反而笑道:“两位,你们都是有尊严的厨师,要不你们相互品尝,这样总没问题吧?”
何雨柱不在乎这些。
他今天要闹这一处,只是觉得这些外国毛子有点欺负人,故意糊弄他们。
还真没想要将人家餐厅名誉搞臭。
毕竟这样做那除了得罪人,貌似一点好处也没有,只剩下得罪人这一点。
“你的意思呢?”
何雨柱望向对方。
外国厨师点点头,“我们都是有尊严的,这种事不会作弊,我先来尝尝你的。”
何雨柱将手里的牛排递给对方。
看着对方用小刀切的很细致,然后熏了酱汁送进嘴里。