第一百四十章 深藏功与名
不穿裤裤好凉爽2025-07-02 20:252,032

下午要做豆腐系列衍生品,自然是来不及做卤肉了。

  陈彩霞听了老娘和妹妹的决定,有些不开心的撅起嘴。她为了要做卤肉已经期待了好久,费尽心思的练算术,练好了又说没有卤料现在做不了,好不容易熬到卤料也买好了现在又说不能做了。

  “诶呀姐,也不是我们不想做,是我们还没买一个重要的物件。”

  “啥物件你说给我听听。”不想做就不想做,还净给我找借口。

  “大砂锅,超大号的那种。”陈姝晏用手比划着。

  “咱家不是有锅吗,再买啥大砂锅呀。”陈彩霞不解。

  “这你就不懂了吧。”王世香插嘴道,“这卤肉呢,要想入味要小火慢炖,这家里的大铁锅他盖不严实,肉卤不好,铁呢又脆,做不成砂锅的这种桶状,而且用铁锅卤的时候会发黑,发黑还不说,要是火还没掌握好卤水都是苦的。”

  “啊,这么严重啊?”陈彩霞皱了皱眉头。

  “对呀,所以我才说用砂锅,这砂锅呢全是些小孔,通气性强,导热均匀,并且散热慢很是利于保温,而且砂锅一般都是需要小火煨制,与卤肉正好条件相符,这简直就是卤水的绝配好不好?”陈姝晏在现代放假回家的时候没事儿就喜欢用砂锅煲个汤卤个肉什么的,这说的自己都馋了。

  “这么厉害的吗?”这么听来不是借口搪塞?陈彩霞眼睛亮晶晶的。

  “当然!你想这方子都是我给你的,要是做出来的东西不好吃,你还不得捶死我?”陈姝晏笑道。

  陈彩霞仔细想了想,觉得妹妹说的有道理。就算是为了自己的生命安全着想,她也不会骗自己的。

  “那咱们什么时候去买大砂锅呀?”

  “大大后天吧,那老大夫不是说咱娘吃三天的药,三天之后再去找他吗?”

  “啊?还要这么久啊,咱就不能明天去买吗?”

  陈姝晏本来想说不能,可是想起前世姐姐和母亲的关系并不太好,突然心生一计。

  “嗯……那谁,侍书不是说他们一家人吃饭的食材下午会给咱送来嘛……”陈姝晏看着老妈的脸色小声的说,对方救人又救命,自家已经欠了人家好多,要是再麻烦人家干活老妈会生气的。

  果然,陈姝晏就发现老妈在那翻着白眼瞥自己。

  嗨,你说啥,欠人情?欠都已经欠了是吧,债多了不愁,虱子多了不痒嘛。

  更何况人家接近我们也不是没有目的的。这点小便利就当是他们给自家带来麻烦的报酬吧。

  “啊,对呀。”陈彩霞哪里顾得上欠不欠人情,她只想快速的让自己的卤肉生意得到实践,一脸期待的看着王世香,“娘,要不咱就让你们口中的侍书给咱带一个吧。总归他也是要送菜过来的,肯定要去集市上买的。”

  王世香看着陈彩霞抬头用一双湿漉漉的眼睛期待的看着自己也有些心软了。

  这辈子就不用说了,上辈子生彩霞那会儿她才刚二十一岁,二十一岁在那个年代相当于什么,相当于一个刚刚大三还没有毕业的学生,依旧幼稚的要命。

  然而自己还没成熟呢,就先当了妈了,自然不知道怎么疼孩子。再加上她脾气暴躁,彩霞又调皮,小时候真没少挨了打。

  也就是因为这样,大闺女有些记恨她,和她的关系并没有像小闺女那样亲近,就算是长大后生了孩子也没有什么改变,反而跟他爹更亲近一些。

  “明明咱可以大大后天进城复诊的时候再去买,偏偏你心里着急等不及。”王世香恨铁不成钢的伸手点在大女儿的额头上。

  “嘿嘿,好不好嘛。”陈彩霞也没生气,只期待的看着他。

  “只此一次,下不为例啊。”王世香终究是松了口。

  “耶!娘最好了,娘最棒啦!娘你喝水吗?我去给你倒。”陈彩霞高兴得抱住她,然后一溜烟的跑出了房间。

  “这丫头!”看着陈彩霞跑出去的背影,王世香摇摇头。

  前世大闺女会走路之后,她和大闺女如此亲近的时候真是屈指可数,突然这么亲密心里觉得怪怪的呢。

  看着老娘嘴角勾起的弧度,陈姝晏笑了笑,一步一摇地晃了出去,深藏功与名。

  真好,改善娘和姐姐关系第一步,大获成功!

  ……

  晚些时候,王世香从王莲芳家里借来了小石磨,当然借过来的时候只说想喝自己磨的豆浆了,并没有说别的,这惊喜总要一下子拿出来才叫惊喜嘛。

  要是提前说了,自己却做不出来……那可就真的是惹人笑话了。

  母女二人又在厨房里偷偷摸摸的进了空间,豆子早在中午那会儿就已经提前在空间里泡上了,依据空间和外面的时间比例来算,到了这会儿刚好泡个十小时左右。

  可问题来了,这空间里可以磨豆子,可是没有锅呀,那家里厨房的大锅太重了,而且需要大灶台。

  意识到这个问题的母女两人面面相觑,你要是说不做了吧,这豆子都泡好了,石磨也借过来了,要不做真就可惜了。

  可这做的话,外面又比不得空间,有那么多时间可以挥霍。容错的机会少了。

  “老妈,怎么办?咱还做吗。”陈姝晏看着她娘问道。

  王世香咬了咬牙,“做!怎么不做!”

  “您行吗?”原来怀疑的人都是王世香自己,这会儿却是变成了陈姝晏,这也不怪陈姝晏给老妈泼冷水,实在是老妈空有理论知识,从来没有实践过。

  王世香本来想下意识的说自己不行,可看到女儿的表情,不知道打哪儿来的一股狠劲儿,硬生生的把后半句话咽了回去,“行,我行,你放心好了。”

  “哦,那行吧。”陈姝晏看老妈坚持,也就没说什么。

  于是母女两个人在空间里磨起豆浆来。

  陈姝晏学着之前自己看的视频里的样子,抓一把泡好的黄豆放在石磨的中间顺便加上点水,开始推着一圈一圈的转,豆子在石墨的推动下一点一点的磨成粉末再加上水便成了冷豆浆。

继续阅读:第一百四十一章 豆制品生意

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农家小院有点甜

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