第三十七章 百善孝为先
不穿裤裤好凉爽2025-07-02 20:472,026

“孩子馋了,可肉摊子上的肉要十几文一斤,我没舍得买,看见旁边有扔的猪下水,想着也是肉,回来兴许能想法子洗干净,就给了那屠夫一文钱,拿回家来了。”王世香道。

  老陈氏脸顿时黑了下来,“你这败家,一文钱也是钱呀。你拿一文钱买什么不好,哪怕买个饼子呢也能实实在在的吃到嘴里。换了这么个脏了吧唧的东西,要是洗不干净,那一文钱岂不打水漂了。”

  “我们夫妻两个人无能,到现在没能攒下银钱,二叔三叔家的孩子几乎每天都能捞着肉吃,我闺女虽然吃不上肉,可现在正是长身体的时候,多多少少也要沾沾荤腥。”面对女儿的问题,王世香丝毫不让。

  “老大不是去给人家帮忙盖房子了,你不是也去镇上卖手编活儿?哪里就没钱了。想给孩子沾沾荤腥不能实实在在的称点肉?我看就是你败家。”老陈氏继续说,是责怪,也是试探。

  “房子都还没盖好呢,哪里来的工钱?先前发的不都拿去还了小邱的债,我那手艺您又不是不知道,性子急,老出错,编的慢,又能换几个钱?”王世香道。

  “娘,你今天来干什么?”看着有些剑拔弩张的妻子和老娘,陈怀书直接岔开了话题,他倒是觉得老陈氏有些小题大做了,闺女想吃就吃,一文钱的事。

  哦,他回来之后,妻子女儿还没来得及跟他说过买肉的事情。所以刚才妻子说的话他全都信了。

  “你这是什么问题?老娘我没事就不能来了?”老陈氏一脸凶相。

  “哪能呢,这是您的家您想来就来,您吃饭了没有,孩子他娘刚刚熬了杂面糊糊,要不然您留下吃一点吧。”陈怀书笑道。

  老陈氏早就注意到那桌上冒着热气的糊糊,“我不吃了,气都被你们两个气饱了。”

  这杂面糊糊稀的很,还没她自己吃的好。没能如愿见到肉,鼻子里还弥漫着猪屎的味道,实在是难受的紧啊。

  “没什么事情我就先回去了。”老陈氏转身就走,心中却是暗道:瞧这老大家这个样子也不像个有钱的,这个老三家的,净说什么看到老大家的在城里摊子上买了肉,害他白跑一趟。

  见老陈氏走了,陈姝晏暗地里冲着王世香做了个鬼脸,母女两人互相交换了个眼神,便跑去关上大门,眼不见为净。回来继续蹲在那里嘱咐陈怀书要怎么洗才洗得干净,要注意哪些问题。

  用草木灰清洗好了之后,再用醋反复泡搓洗,果然大肠就变得没味儿了。

  也就是陈怀书和王世香两个疼女儿的,要是换了别的大人,不一巴掌把这馋嘴的女儿打出去就是好的了,哪里还能听她在这指挥。

  把大肠下清水锅,加料酒焯熟,再清洗干净。在油中放入葱姜蒜爆香,放入早就切好的豆腐块儿,炖至汤汁浓稠时再加入切好的大肠,到这一步时已经是很香了。

  陈姝晏忍不住咽了咽口水。

  \"哇!这东西处理的时候臭,这时候闻着是真的香。\"在院子里洗手的陈怀书走到厨房里来,忍不住赞叹道。

  \"那是,也不看看是谁做的!\"陈姝晏一脸得意的样子,“我娘在做吃食方面什么时候失过手。”

  “是是是,真是个小马屁精。”陈怀书调侃道。

  因着是爆炒,很快大肠就出锅了,摆好饭一家人坐在一起。

  王世香走去厨房把放到最底下的盆子拿上来,里面放着早就烙好的饼子,之所以放到盘子里,一是防尘,二是怕早早做好被什么东西给糟蹋了。倒真不是故意藏起来。

  说起来今天还真是巧了,陈姝晏见王世香买了肉,嫌包饺子麻烦,又觉得缺油少料的味道肯定不太好,便央求她做了有肉馅儿的小烙饼。后面觉得烙饼子加稠粥有些糊嗓子便央求着王世香烧了稀一点的粥,于是就造成了老陈氏的误会,也正好让家里躲过了这一劫。

  三个人都夹起大肠放进嘴里,陈姝晏只觉得味蕾被一股咸鲜的味道包围,极为下饭,虽然但是,这差了辣椒的大肠还是差了点味儿,不过抬眼看到二老吃的正香,陈姝晏笑眯眯,“怎么样,爹娘,好吃吧!”

  “好吃!”王世香点点头,她口味淡,吃不了带异味的食物,可今日这猪下水臭味几乎没有,反而很香。

  陈怀书更是吃的停不下筷子,这还是他第一次吃猪下水,与普通的猪肉不同,猪大肠肉是有弹性的,这让它带了一种独有的嚼劲,还带着豆腐的鲜美……陈怀书越吃越上瘾。

  陈姝晏见自己父母吃的这么香,忍不住感叹,看来老爸老妈的口味,就算是到了古代也没有变过。

  陈怀书从筐里拿起一个饼子,咬了一口,嚼了两下觉得不对,低头一看,竟是肉馅儿的饼子,却不乐意了,他皱着眉头看着眼前丰富的饭菜,竟有种被骗了的感觉,带着有些责备的口气说,“既然买了肉,方才娘过来你怎么不说?”

  “咋,我买了东西不说还成个错儿了?你家有哪条规矩规定哪个东西必须得说的,来说出来我听听。”陈怀书这话说完,王世香也皱起了眉头,把手里的碗重重的放在桌上。

  冷不丁被王世香一噎,陈怀书闭上了嘴,不知怎么回复,脸色依旧难看。

  “没说你错,百善孝为先,咱有好东西吃,怎么能不给娘呢。”

  “我也没说不给她吃啊,你不是开口留她了吗,她自己要走怪得了谁,怪我?”王世香再次拿起碗筷,

  “你……”陈怀书还要再说什么,却被陈姝晏打断了

  “爹,娘,都干活累了一天了,咱不管别的了,吃饭。”看着大人的脸色,陈姝晏很聪明的递上了台阶。

  “吃吧。”王世香伸手拿了一个饼子递给陈姝晏。

  陈怀书看着碗里的饼和菜,这样的丰盛,当娘的还没吃上,做儿子的就如此奢侈,似乎不太妥当,筷子有一下没一下的夹着。

继续阅读:第三十八章 怀书受伤

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