第七十四章 炸鸡全家桶配鸡蛋珍珠奶茶
西中贝2023-03-06 16:322,206

  掌声过后,龙悦楼总厨陈正站了出来,开口问道。

  “驸马爷,那我们现在要怎么做啊?”

  “好,这个问题问的好,你马上去给我找一只整鸡过来,去除内脏和鸡头鸡脖鸡爪,其它的都给我切成小块放好,我来教你们做这款平民美食。”

  “是,驸马爷。”

  陈正恭敬的应下,马上按林天吩咐,前去杀了一只活鸡,将内脏和鸡头鸡脖鸡爪全部去掉,其它部分切成小块装好端了过来。

  林天暂时将之放到一边,拿来一个盆倒进去一些面粉,然后取出自带香味的万王树树豆,把它放进油锅里炸成金黄酥脆取出,再将它碾磨成较粗的豆糠,放进面粉里,加入大量清水搅拌成面糊备用。

  做完这些前期准备以后,林天才起锅烧油,将那一盆切好的鸡块儿,一块块儿的裹上面糊放进油锅里炸。

  不错,他现在要做的这款平民美食,就是他原来所在的那个世界,肯德基或是麦当劳里所做的炸鸡。

  但不同的是,那个世界的炸鸡,外面包裹的是面粉和面包糠,但这个世界只有面粉,并没有面包糠这种东西,所以他只能用万王树树豆炸成的豆糠来取代,不过这并不影响炸鸡的口感,甚至豆糠的味道更香,指不定成品出来后会更加好吃。

  带着这种想法,林天目不转睛的盯着油锅中的炸鸡块儿,等到它们都被炸到了金黄酥脆的地步以后,他才将之全部捞了出来放到一边,然后找来一张干净的纸,折叠成一个小纸桶的模样,将炸鸡块儿全部放了进去。

  这样一来,这个世界的第一份炸鸡全家桶,还是一整只鸡的炸鸡全家桶就应运而生了。

  陈正等厨子个个看的一脸懵,还真就是第一次看到,这个世界上居然还有厨子,把一整只鸡用这样的方式来油炸。

  林天则是看着他们说道。

  “还愣着干什么?都过来尝尝啊!”

  “是,驸马爷。”

  众人异口同声应下,马上走过来拿起纸桶里的炸金鸡块儿,放到嘴里吃了起来。

  可就是这一吃,他们简直是个个都赞不绝口。

  林天这炸鸡块儿,外表香脆,咬一口下去唇齿留香,再一细嚼,里面的鸡肉更是细嫩不已,真正做到了外酥里嫩,吃起来好吃的不得了。

  再加上万王树树豆所做的豆糠,拥有着一股独特的香味,更是让炸鸡块儿吃起来别有一番风味。

  只不过这炸鸡块儿有一个很大的缺点。

  那就是它是速成的食物,所用的食材也并不上乘,只不过就是龙国里那种只卖几文钱一只的半大鸡而已,所以它的营养价值和功效是极其弱的,就像现在这群厨子们吃下去以后,只感觉它好吃,并没有感觉到身体有多大变化罢了。

  这也就是所谓的,成本限制了营养价值。

  对此林天也只能表示无奈,没有办法在做到控制成本的同时,还能提升食物的营养价值和功效。

  但好在这种炸鸡对人体的伤害不是太大,就是吃多了这种油炸食品容易长胖罢了,这还能让他感到安心些。

  陈正吃完了一块儿炸鸡后,他立即煞有兴趣的问道。

  “驸马爷,这道菜叫什么名堂?”

  “它叫炸鸡全家桶,就是我推出的平民美食,这样一只鸡在龙国只卖几文钱,我们炸这样一纸桶出来,对外就卖三十文钱,这样一来就算是普通的老百姓们,也都能够吃的起。”

  “驸马爷说的是,只是这东西是油炸的,好是好吃,但就是感觉吃完以后会口干舌燥。”

  “不愧是龙悦楼总厨,果然是说到了重点上,这正是接下来我要说的,这款炸鸡全家桶,我之所以给它定价三十文钱,是因为我还要给它配一杯喝的,这杯喝的名为鸡蛋珍珠奶茶。”

  林天立刻回了这样一句,把陈正等人的担忧瞬间打消。

  不过这会儿他们又纳闷儿了,根本搞不清楚林天所说的鸡蛋珍珠奶茶,到底是一种什么喝的。

  林天也不废话,马上又起锅烧油开始做起鸡蛋珍珠奶茶,而这种奶茶,其实就是先前他做给秦宝儿喝的龙蛋珍珠奶茶的低配版。

  毕竟是平民美食,要让每一个人都能喝的起,自然不可能每杯奶茶里都放上一个价值不扉的龙蛋,因此他只能将龙蛋换成更为便宜的鸡蛋,这样一来功效自然就大大降低,只能说是喝了对身体有益,还远远达不到滋养人体的效果。

  很快一杯低配版的龙蛋珍珠奶茶就新鲜出炉。

  林天找来一个竹筒,将之倒进去,端到总厨陈平手里。

  陈平顿时释然的长叹道。

  “原来这就是鸡蛋珍珠奶茶啊!它不就跟先前天宝格格秦宝儿,拿来龙悦楼参加御厨考核的龙蛋珍珠奶茶看起来差不多吗?”

  “不错,这就是龙蛋珍珠奶茶的低配版,考虑到成本原因,只能将龙蛋换成更便宜的鸡蛋,确保每个人都能买的起,我也得感谢天宝格格,之前肯将龙蛋珍珠奶茶的做法教给我。”

  林天肯定的回答,故意替秦宝儿做起隐瞒。

  陈正听的连连点头,不再多问的赶紧喝了一口手里这杯鸡蛋珍珠奶茶。

  “嗯!味道很不错,甜而不腻,喝起来口感很好,如果是在吃炸鸡的时候喝,还能更好的中和炸鸡的那种油腻感,完全的就是上好的搭配。”

  “那就行了,刚刚我的做法,你们全部都看到了,我就不多说了,你们跟着照做就行,而你们个个都是龙悦楼里的大厨,我相信不用我多教你们,你们也是看一遍再多练几遍,就能做的比我做的更好。”

  “谢驸马爷夸奖,我们一定努力做,日后还望您多多指教。”

  陈正很会说话的回了林天这样一句。

  林天满意的笑笑,不再打扰厨子们的转身离开后厨。

  陈正立马领着一众厨子们,开始在后厨里学着林天刚才的做法,做起了炸鸡全家桶和鸡蛋珍珠奶茶。

  林天出来以后,他马上叫人写了一张“龙悦楼今日推出平民美食,只卖三十文钱一份,热烈欢迎大家前来购买品尝”的告示,张贴在了大门口。

  而随着他这告示一出,立刻就引起了老百姓们的关注,大家纷纷进店凑热闹买稀奇。

  毕竟以前龙悦楼都为有钱人服务,几时为普通的老百姓们服务过?

  如今林天推出的这款平民美食,只卖三十文钱一份,谁都买得起,大家自然也就想进来这种高档的地方消费一番,顺便也看看这平民美食,到底是一种什么样的东西。 

继续阅读:第七十五章 内鬼现形

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玄幻世界的美食家

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