“吃饭吧。”
何夫人不喜欢聊赵国栋，话题一转：“你宁阿姨又约我们过去呢。你一会陪我去。”
“宁泽涛？”
何佳慧叫苦连天：“妈，你饶了我吧。”
“这是你的头等大事。”
何夫人严肃道：“你是女孩家，与其在下面瞎扑腾，不如找个靠谱的男人嫁了。那个赵国栋啊，以后少来往。”
她不知道，赵国栋在京城，且离她家直线距离不超过一公里。
赵国栋正在宴请梁家华。
梁家华又拉上了煤炭设计院总工杨明德，还有经贸委法规司司长田根哲、能源司司长安有道、办公厅副主任董豪。
听说是汉南省的地方来人请客，几个司长本不想来，在他们印象中，汉南人穷事多，是非之地。
奈何却不过老司长梁家华的面子，生拉硬拽，只得前来。
赵国栋得知梁家华把这些经贸委司长也拉上，大喜过望。
他太清楚，临近年底这些实权司长多难抢、多抢手。
他们是未来国家发改委、国资委、能源局、能源集团的一把手！
国家很多经济宏观政策和运行法规制定，都是这些人操刀。
可以说，这几个司长汉南省来个副省长都请不来。
赵国栋别出心裁，将这次例行的宴请花样翻新，在西单的胡同里，找了个记忆中最地道的华江狗肉馆，并上了自己酿的劲酒。
京城寒冬腊月，今年格外冷，飘起了鹅毛大雪，正是吃狗肉、喝药酒的绝佳时机。
“燕山雪片大如席啊。”
梁家华踩着厚厚积雪，顺着赵国栋给的指引，七拐八拐，踏入一户西单巷子深处的四合院。
四合院上，挂着牌匾【华江狗肉馆】，还有两个在风雪中摇曳的大红灯笼，除此之外，根本看不出与周围民居有什么区别。
推开四合院门，里面一片红火，来往穿梭。
四合院不算大，北屋正房、东西厢房，一共六个包间，南房是厨房。
外面风雪交加，包房温暖如春。
他一边掸着毛呢大衣上的积雪，一边搓手好奇打量着这家养在深闺人未识狗肉馆：“我怎么不知道，这里还有家狗肉馆？”
“冷冷冷···”
田根哲五十来岁，哈着冷气走入馆子，埋怨梁家华：“这么冷的天，老梁你不让我们下班回家，非拉着拽着来赴宴？什么没吃过？这地方整得挺神秘啊。”
梁家华知道他有风湿病，膝盖不太好，不喜欢冬天出来：“今天给你介绍一个汉南小兄弟。挺有意思的。”
“你老家的？不对，你也不是汉南人。”
田根哲摇摇头。他对汉南没什么好印象。
赵国栋迎了出来：“几位领导到了？快进来先暖暖身子。今天恰好大雪，正好吃狗肉。”
梁家华还没给几人介绍赵国栋，就闻到了一股令人食指大动的诱人香气。
几个顶风冒雪赶来的领导，情不自禁，眼睛一亮。
“狗肉滚三滚，神仙站不稳。”
梁家华耸动鼻子，赞道：“好久没闻到这么地道的花江狗肉味了！”
赵国栋笑了笑。
他刚才就听到了田根哲的抱怨。
就如他说的，京城，什么没吃过？
国家经贸委的司局长，可以说天天吃请，四九城里哪个旮旯角有什么神仙美味，基本吃个遍。
吃什么能让梁家华、田根哲这些司局长，耳目一新？
好在赵国栋是重生者，多出几十年的记忆。
他上一世，一次在替省厅张罗接待时，接触到这家狗肉店，才知道这里竟然是一位副国级大领导，每周末必点名的狗肉店。
堪称低调奢华有内涵到极致的小店。
能在西单这寸土寸金之地，站稳脚跟，经营几十年，没点看家本领、拿手绝活，绝无可能。
这店基本不接受外部预定，光是内部接待任务，都足够排满整个冬天。
赵国栋也是通过林黛青的关系，才幸运抢到一个临时退掉的包间。
赵国栋笑了笑：“各位领导，这家店主人绰号花江狗王，自己在花江镇开肉狗基地，店里食材都是从基地空运过来、30斤左右公狗，现杀现处理的。每天限量供应，只招待6个包间。中央三号首长每周末都要从这里打包一个锅、一斤肉、一斤肠、半斤灌肠。”
几个司长肃然起敬，对眼前这年轻到不像话的小伙子刮目相看。
梁家华笑道：“这是我去汉南认识的小兄弟，人很有趣。你们年轻人，多亲近。”
赵国栋将几人迎入包间。
铜锅已经起好，升腾起袅袅白烟，红油上下翻滚，一盘盘的肉料切的整整齐齐。在温暖的灯光下反射着新鲜诱人的光泽。
“第一次吃狗肉，能这么肥？这么大？”
田根哲好奇看着盘子里的狗肉肠。
“这个店能在京城做三十年，依仗的就是这手养肉狗的绝活。”
赵国栋招呼华叶：“上热毛巾。”
几人用滚烫的热毛巾，擦拭被冻得发疼的脸庞，又被烧得滚热的铜锅一蒸，舒服地熏然欲醉。
几人都暗中点头。
本以为是小地方来的小官僚，没见过世面，在京城见到自己这些司局级大领导，肯定会束手束脚，施展不开。
谁想，这位“小地方”来的赵国栋，却异常熟练、照顾得众人舒舒服服、熏然欲醉。
“今天咱们喝什么？”
连对不喜欢喝酒的田根哲都来了兴致，饶有兴趣问。
“是我自己酿的酒。”
赵国栋拿过一瓶药酒，递给田根哲。
田根哲刚舒展的眉头，又皱了起来：“自己酿的？你还会自己酿酒？”
“我任职的神农乡，盛产中草药。”
赵国栋简要介绍了劲酒。
一桌人来了兴致。
2001年，养生之风风靡全国，气功、中药、补药····只要能延年益寿的，都大有市场。
梁家华点头：“不错。我去过神农乡，那里野生中草药非常有名。不过小赵酿的药酒，还是第一次见到。”
田根哲摇头：“这酒，我就不喝了。我高血压，医生不让我喝酒。”
赵国栋看出来了——田根哲为人较真，一板一眼，说话直接、不客气。
但梁家华能邀请他，田根哲在国家经贸委的话语权也不容小觑。
政策法规司，一般在各大部委中都是排序第二，是制定政策、对策的主要司局，仅次于办公厅。
说着，锅开了。
花江狗肉，异香扑鼻。
“大家先喝口狗肉汤吧。”
赵国栋给每个人舀了一碗肉汤，招呼：“吃狗肉先讲究喝汤润胃，这样吃起来的口感会更加的新鲜。”
大家举起一碗狗肉汤，只觉得口齿留香、鲜美异常。
赵国栋说：“汤是狗肉、狗骨制成的原汤，它是以清凉见底而著称。”
梁家华等司局长，各个不客气，从滚烫的铜锅，夹吃狗肉来。
这家馆子，炖好的狗肉被切成薄片或块状，整齐地排在盘子里，盘子边上是加了姜、胡椒粉、葱花、芫荽、味精的狗肉汤，以及用几十种调料做成的蘸料。
狗肉被放到滚烫的狗肉汤中，原本八九分熟的狗肉立刻被烫熟，在肉汤中翻滚着，再舀点狗肉汤到蘸料中，蘸料立刻就化开了。
大伙边蘸边吃，真是又烫又辣、又麻又香。
连板着脸的田根哲，都吃得赞不绝口：“狗肉汤鲜味美，皮滑肉嫩，油光烂酥而不腻，久食而不厌。”
不愧是政策法规司司长，连夸狗肉好吃都文绉绉的。
赵国栋笑道：“狗肉本身具有和血脉、补肾、健脾、润肺，是强身健体，驱内出寒、滋补上品。现代医学证明，对消化不良、高血压、降血脂及肥胖有疗效。”
“花江有说法——十月有个小阳春，花江狗肉胜人参，吃狗肉要加一碗佐料丰富的辣椒水，边蘸边吃，又烫又辣，又香又麻。”
梁家华大赞：“闻着狗肉香，神仙也跳墙。大家举杯吧。尝一尝小赵自己酿的劲酒。”