孙磊的话其实还是让的李翔起了警惕。
次日,义利超市经过一天的试营业,开始正式营业。
李翔当晚就推翻了之前的活动计划。
之前,李翔并没有打算走低价策略,打价格虽然有效,但太低级了,只有弱者才玩价格战。
苹果不会玩价格战;英特尔相比AMD,他也不会打价格战;高通相比联发科也不会玩价格战。
有实力的公司,都会把自己的价格定高一些,争取足够的利润,然后用更多的钱去研发、发展,进一步拉开跟对手的距离。
只有弱者才玩价格,AMD的产品很多数据高于英特尔,但价格便宜,卖的就是性价比。
联发科也一样,他也只能低价求生存。
而且市场分低端、中端、高端,每个公司走的路线都不一样,他不可能一个公司,一个品牌就把所有市场给占了。
现在义利刚开业,品牌、口碑都没有树立起来,很难用服务去拉平价格上的优势。
李翔不能等孙磊开始玩价格战再做反应,只能提前做好一切准备。
一大早,营业员就开始上街发放传单:“义利超市开业,消费满88元,免费办理会员卡。”
“会员卡积分,可兑换各种礼品,小到保温杯,调味品,大到被褥、粮油。”
“每周三会员日,购买非活动商品,全场享9.8折优惠。”
“现在充值100元送十元,还可领取奖品。”
“活动期间,各种商品大优惠。”
“品牌饼干,七折起,原价五块一斤的饼干,现在三块五一斤。”
“大米五毛八。”
“走过路过,不要错过!”
几乎人多的地方,都站着义利的工作人员在发放传单。
超市的利润其实都不算高,毛利润大概在15%到70%之间,主要集中在20%到30%这个区间。
15%毛利的大多是饮品之类,销量大,利润薄;30%以上毛利都是一些不怎么能卖动的产品,偶尔又会有人买。
就算25%的毛利,房租、水电、人工、损耗至少要20%左右,真正的净利润其实只有5%左右。
百货商品的价格大超市和小超市其实都差不多。
那些便利店、夫妻店,25%的利润,去掉水电、房租,看销量情况来,如果销量大,他们至少还有15%的净利润,一天有一千营业额,就能净赚150块钱,一个月就四千五,现在普通人工资,也不多三百左右而已。
后来的便利店,一天营业额达到三五千的其实很多,现在便利店,位置稍微好一点,达到一千的也很多。
这么低的利润,超市的降价区间其实并不大。
李翔特意去看了一下超市的人,流量,因为活动力度大,流量还是不错的。
晚上,三家分店的管理层都过一起开会了。
众人分别上报了今天的成果,四家超市总营业额四十万出头。
因为充值有送东西,送的东西有财米有盐、零食日用品,也可以直接折现放到会员卡里,效果还是不错的。
李翔对这个效果还是比较满意:“今天的成绩还不错。”
“各个店的表现我也看了,有值得表扬的地方,也有做得不足的地方。”
“今天是第一天是实行扣分制度,但有近半的工作人员被扣分了。”
“为什么?”
李翔看着在场所有人,说道:“你们是管理,你们要督促好下面的员工,让他们好好完成工作。”
“用一个积极的、精神饱满的状态去上班。”
“我早就说过了,不舒服,打不起精神,可以请假。”
“来上班了,有气无力,我们是服务行业,这样给谁看呢?”
“今天被扣分的人里面,有三分之二就因为仪表不整、精神不足被扣分的。”
“明天早会,你们要把这个问题重点说清楚,知道吗?”
李翔语气一转:“有人做得不好,那也有人做得好。”
“总店负责仓库管理的秦主管就做得非常好,及时保证了所有产品的出库、入库,按照新规定,商品库存不足规定要求的百分之十五时及时报备。”
“同时把所有产品的库存、损耗、出库都时刻掌握着,我随时去问任何一个产品,他基本不用看资料就知道大概还有多少库存,都是什么时候生产的。”
“这就是工作态度。”
“从今天起,秦主管升一级,以后负责公司四个店的商品调动、采购、供应。”
很多高层都走了,现在正好没人负责这些。
秦主管立刻起身:“谢谢老板!”
他也没想到,自己只做了一天就会升职。
李翔又点名夸了几个人,也给他们职位做了一定的提升。
李翔提拔完一批人,看了看众人,说道:“大家还有没有什么问题?”
“老板,我有点问题。”一个中年女人举手说道。
李翔看了一眼,记得她叫陈燕,是总店的副经理。
“你说!”李翔并不介意听一下下面人的不同意见。
陈燕说道:“老板,我并不发对提拔,但现在忽然提拔这么多人上来,会不会有什么影响呀?”
李翔明白陈燕的意思。
义利高层走了一大批,自然也就空出了很多的位置。
现在李翔从下面调人上去,原本很多是下属关系的,一下变成了同级。
这样一个两个没有什么问题,太多了会不会有问题就不好说了。
李翔淡淡说道:“我们现在高层不够,很多工作都没有人做,不从下面提人上来,还去外面招呀?”
“又或者一个人任两个职位?”
“工作繁重,完不成任务,又能找借口了?”
陈燕顿时不说这个了:“老板,那我们这个活动力度是不是太大了?”
“我们做超市零售的,利润本来就低。”
“打特价没有关系,就一个商品,即便我们亏本卖,还有其他的商品盈利。”
“但我们的会员充值活动太夸张了。”
“充一百送十块,那就等于九折,还有9.8的折扣,这就相当于全场8.8折的活动。”
“我们商品的平均毛利润大概在25%左右。”
“这一下就少了12%的毛利,客户充越多,我们后面可能就亏得越多呀!”