赵小慧这才闲下心来嗑瓜子儿。
本来她的心理底价是五十文钱,但是刚才不知怎么的脱口而出就是一百文。
后来小二出来第二次问价时,她知道如果立刻就打了个对折反倒是不好了,这降价速度太快人家不知道珍惜,既然说出口了那就这个价了。
反正他们在酒楼里其他的菜也不算是太便宜,只不过因为这个菜是白菜,所以显得很贵而已。
就算最普通的一道荤菜怎么也得几百文钱的,还不一定有她的白菜好吃。
现在就看这里的东家舍不舍得下本了,如果不舍得,她直接送到城里去算了。
马思姩家不是有一家马到成功的酒楼吗?看他们舍不舍得。
反正谁买了她的白菜是肯定不会吃亏的。
瓜子才吃了三分之一,王安平从厨房出来了。
他看了看站柜台里面才及柜台高的赵小慧,又瞅了一眼还在柜台上放着的那颗大白菜。
忍住了想要立刻把它拿进去让林大厨给他炒一碗的冲动问她,“这小孩儿,你家大人呢?叫你家大人来跟我说话。”
赵小慧把瓜子壳放下,拍了拍手说道:“我家大人不在,这事儿我也可以做主的。”
见掌柜的也点头,王安平这才说道:“行,那就楼上来说话吧。”
他知道给他家送萝卜的是个小娃子,但却不知道作主的居然也是她。
他做了那么多年生意,还是头一次跟一个小娃子来谈生意,怎么都感觉有点怪怪的。
不过对方看着确实看着超出了与她同龄人不一般的成熟。
鸿运酒楼的二楼都是雅间儿,只有贵客才会上来,看他让小二去泡一壶香茗过来,赵小慧拦住了直接说道:“别浪费时间了,您是这酒楼的老板吧?你就直接行不行?我还有事儿。”
如果不是在下面当着食客们的面讨论菜价不大好,她都不想上来。
王安平来到窗边的桌前坐下,“你能有什么事儿啊?这白菜的买卖难道不应该是你现在的头等大事吗?”
到底是小孩子,连这点耐心都没有。
赵小慧的耐心早就被他们一个个拖拖拉拉给消耗光了,见他也是磨磨蹭蹭的,叹了口气转头看向窗外。
这鸿运酒楼当街而立,在这二楼居高临下,街道上的景致一目了然。
赵小慧看着从市场那边走出来一个穿着灰色粗布衣服的少年,一步三跳的正是狗蛋。
看他的背篓都随着他的步伐上下起伏,显然那野猪肉已经被他给卖出去了。
看他眼睛四处乱转,应该是在寻找自己的身影,连忙后退几步也在桌边坐了下来。
王安平好地往外面看了一眼,“怎么了?”
“没事没事,这大白菜一百文钱一斤你们是收还是不收?给我个准信儿行不行?”
“我说丫头,你是知道行情还是不知道行情啊?现在市场上的肉也才卖一百二十文一斤,你一个白菜就要卖一百文一斤你这是想吓死谁呀?”
“我不想吓死谁,这菜的味道您肯定已经吃过了吧,你进厨房去难道就没有尝一口?”
王安平:“我也不跟你绕弯子,林大厨也认证过了,这白菜味道是好,但是味道再好也值不了一百文一斤的价格。这么高的进货价,你让我这生意还怎么做?”
“那就是谈不拢了?告辞。”
赵小慧说着直接起身,狗蛋肯定会先去药铺那里找自己,她得赶紧离开。
看她这着急忙慌的当真要走,王安平一把把她给拉住,“急什么呀,这还没聊完你就走。”
“买卖谈不拢可不就一拍两散了吗?不然还能怎么样?你要请我吃饭呀?”
“这也不是不行啊,我一个开酒楼的别的可能没有,请你吃顿饭还是可以的。”
王安平正要叫小二被赵小慧给拦住,“行了,我不吃饭,我娘还在家等着我回家吃饭呢。”
怪不得这么急呢。
王安平也不再磨叽,一本正经道:“这白菜价格确实太高了,要花一百文一斤那是不可能的。”
“我还没说完呢。”见赵小慧又要走,王安平赶紧道:“一百文一斤确实卖不了,但是为了补偿你,我可以把你萝卜的价格再往上抬一抬,两边扯平一下你觉得怎么样?”
赵小慧眼珠一转,“都卖五十文一斤?”
这个价格嘛,勉强也可以接受。
现在卖给他们的差不多是二三斤左右一个的萝卜,其实还可以再长的,只不过毕竟这价格已经定死二十文钱一个,所以她也就没有把那些在空间里长得更大的白萝卜拿出来卖给他们。
如果真的五十文钱一斤的话,嘿嘿嘿……一个萝卜都可以卖差不多两百文了,哇哦!
饶是王安平修养再好听了她这话也忍不住翻了个白眼,“你想的美哦,这样吧,那萝卜算二十五文一斤,白菜算三十五文一斤怎么样?整个原阳镇哪怕是濮阳城也找不到能出得起这么高价格的买家了吧?”
赵小慧眯着眼睛抬头对他一笑,“呵呵,那确实是,不过有这个味道的萝卜白菜应该也是全城独此一家的吧?”
看她瞬间把笑脸收了回去又要走,王安平知道自己这是碰到对手了!
这小姑娘,看她穿的普普通通好像乡下来的丫头打扮,但是她完全知道自己的优势在哪儿,根本就不是一副没有见过世面的样子。
看来不拿出杀手锏根本就留不住她了!
砰的一声巨响!
王安平的手掌重重地拍在桌子上,把赵小慧给吓了一跳,飞快地转过头,下意识的就要摸出手弩。
不过突然想起那东西昨儿晚上就坏了,正担心王安平要做些什么时却听他开口说道:“除了刚才的条件之外,我们酒楼的营业额每月给你提成千分之一怎么样?”
“噗!千分之一?您这是打发叫花子呢?”
“唉!你这小丫头胃口不要太大,你知道我们酒楼的营业额有多少吗?知道这千分之一是多少银子吗?”
“我不管你有多少银子,反正你每个月就算赚上一千两,我也只有一两银子不是吗?”
“怎么?一两银子你还嫌少吗?就算我们酒楼里的伙计每个月也才二钱银子而已。你一个这么小的女娃子,什么也没干就可以分五个大人的工钱还不满足?!”
“那你们酒楼一个月能赚到一千两银子啊?”
这也太夸张了吧?
赵小慧知道开酒楼赚钱,但不知道赚钱到这种程度,一千两?!
平均算下来每天都要三百多两,这小镇上有那么多有钱人吗?
正疑惑间就听王安平说:“哪有那么多,我只是打比方而已。”
“那也就是说我一两银子都分不到咯?”
千分之一?亏他说得出口,他咋不说万分之一呢?
王安平却是一副她不知饱足的模样,“这已经很多了好不好?总之比一个普通人的工钱都要多很多!”
“你也可以不给我呀,我又没逼你。”
王安平咬牙,“你不要得寸进尺。”
赵小慧做出一副小生怕怕的表情,“唉,大东家,您可别吓我,我可是很不经吓的哦,吓到了我以后这萝卜白菜谁给你送?”
“你……”
王安平感觉半辈子的功德修养都被这小丫头毁于一旦,闭上眼睛深吸了一口气,尽量不让自己露出凶恶的光芒。
她说的对,真把她吓到了,自己到哪里再去找同样美味的萝卜和白菜过来?
之前店里的萝卜吃完客人又催着要的时候,他们也不是没有到镇上的市场上去寻摸过,根本就没有第二家有她这个萝卜的味道。
要不然他会如此低声下气?
王安平又坐了下来,眼观鼻鼻观心,把自己的脾气压下去几分,这才沉声说道:“把你的条件开出来,我看看能不能接受,能接受咱笔买卖就做成了,不能接受我们就一拍两散!”
“百分之五。”
赵小慧说完跑到了门边。
听到她这报价王安平瞬间睁开了眼睛,见她站在门边一脸警惕地看着自己,一副防着自己有个什么风吹草动,她随时就要跑路的架势,忽然就笑了。
“小丫头有胆识!我倒要看看你能不能吃得下这百分之五的红利,不过既然你开价这么高,我也有一个条件。”
“你说。”
“咱们立个合约,我每月给你酒楼销售额净利润百分之五的红利,但你必须保证这萝卜和白菜无限量供应给我。不要像以前送萝卜那样没个定数,导致来我这儿的客人想吃的时候吃不到一个个的怨声载道。”
赵小慧忽然叹了口气,靠在了门边的墙上,“老板您贵姓?”
“鄙人姓王,王安平,是这鸿运酒楼的东家,怎么了?”
“王老板,亏您还是这么大一家酒楼的老板,难道您不知道什么叫物以稀为贵吗?你不知道什么叫饥饿营销吗?”
“物以稀为贵我知道,饥饿营销是什么?”
对面前这个即将合作的商业对象,赵小慧觉得有必要跟他普及一下这个知识点,“饥饿营销,指的商品提供者有意调低产量,以期达到调控供求关系、制造供不应求的“假象”、以维护产品形象并维持商品较高售价和利润率的营销策略。”
作为一个在商道中经营多年的商人,王安平很快就听明白了她话语中的意思并且捕捉到了重点,并评估出它的可行性。