看她背篓里还剩下栀子没卖就要走,称药的伙计问道:“小姑娘,你这些栀子还没称呢。”
“啊,不用,这些我另有用处。”
看她就这么离开,自伙计看了看沈大夫,“她不会是要送到别的地方去卖吧?”
沈大夫瞥了他一眼,“这镇上就咱们一家医馆,她不卖到咱们这儿难道还能带到城里去卖吗?可能真的是有其他用处吧。”
“您说的对。”
赵小慧没工夫理会他怎么想自己,赶紧钻进了无人的后巷,去把萝卜和白菜从空戒中取了出来。
她得赶在狗蛋儿把猪肉卖掉之前把这些菜给卖掉,不然被他看到了可就麻烦。
白菜她也没有多拿,就拿了一颗最大的,掂量了一下有那么七八斤的样子,和十个萝卜一起背在背篓里还挺沉。
啧,这么重起码得卖他五十文钱一斤以上,要不然根本就划不来。
这一颗都这么重,如果背上一筐她哪里背得动?
别看她不用从家里背出来,但是从这巷子里走到鸿运酒楼的路途也不算近。
她现在可正长身体呢,可别为了个白菜把背给压弯了。
看到赵小慧送来了萝卜,掌柜的赶紧叫小二给送到后厨里去,这道菜几乎已经成为他们这里食客们的必点菜肴。
只要厨房里有,几乎每一桌都会上,没有的时候虽然有点失望,但还是有人捧个场,只为了下次能够吃到。
看她今天除了拿了萝卜之外还有一颗大白菜,掌柜的看了看她又看了看这大白菜。
见她眼睛亮晶晶的盯着自己,笑道:“怎么着,今天你是来炒菜的还是来卖菜谱的啊?”
赵小慧也笑了,“掌柜爷爷,我说出来你可别打我。”
“好好好,你这小丫头片子又想到了什么馊主意了?你要是来卖菜谱的,就算你喊出了天价,我们最多不买就是了,谁又会打你呢?”
“你说对了一半。”赵小慧指了指她的那颗大白菜说:“不过这次卖天价的不是菜谱,而是这个大白菜。”
她的萝卜已经卖了高价了,这白菜也还想卖天价?
“说来我听听。”
“一百文钱,一斤。”
“咳咳……”掌柜闻言的差点把手中的茶碗摔地上,急忙扶扶住了放好,瞪着有些昏花的小眼睛看着赵小慧又看了看眼前的大白菜。
看上去是挺水灵的,但是一百文一斤这都要赶上肉价了!
就算他们鸿运酒楼是镇上最高端的酒楼,也不至于买如此昂贵的白菜价!
不过因为有了上次萝卜的经验,想来这个白菜的味道应该也不会太差,保险起见,老掌柜并没有一口回绝。
对赵小慧说道:“我掰下一片叶子来,你不反对吧?”
“没事儿,为了试菜或者定价你随便掰。”
掌柜的小心地掰下大白菜最外面的一片叶子,如果真如赵小慧所说一斤要卖一百文钱,那这一片可就要十多文钱了!
他活这么大一把年纪,可还没从来没有这么小心翼翼的触碰过白菜,毕竟白菜在大众食谱中已经算是最便宜的一种蔬菜。
这丫头拿过来的白菜虽然还没有最终定价,但还是小心为上。
他把这一片大白菜叶子交给送完萝卜出来的小二,叮嘱他,“小心点儿把这个给林厨,让他烧菜出来就说是小慧丫头送来的,让他做过之后顺便定个价。”
“好勒~”小二开心地接了过去。
自从他们酒楼从赵小慧这儿买了菜谱和她送来的萝卜之后,他们鸿运酒楼的生意稳定了许多。
不像以前,忙的时候忙死,有的时候又清闲得过分。
现在虽然虽然每天忙一点,但是老板说了,如果生意能一直稳定下去,他们发工钱的时候将会根据营业额给他们奖励。
这让酒楼的工作人员每天都干劲十足。
不想让赵小慧等的无聊,掌柜让她来到柜台里面,抓了一把瓜子给她吃。
看他对一个小姑娘这么客气,旁边的食客好奇地看过了,“掌柜的,这卖白菜的小姑娘是你的亲戚吧?”
不过就是一颗普通的白菜而已,还得专门去请酒楼的主厨来定价,这样子有点像是给自家人开后门呢。
掌柜的捏着胡子笑了,“呵呵,我倒是想啊。”
要不然就用不着一个萝卜花二十文钱来买了。
不过回头想想,如果真是自己家种出了这么好吃的菜,那确实是卖的越贵越好了。
这还真是一个两难的选择题。
“一个卖菜的小姑娘你对她这么客气,不知道的还以为是你流落在外的孙女呢?”
掌柜的也不想让别人胡乱猜测他们的关系,直言道:“实话跟你们说了吧,她就是卖萝卜给我们的那位小老板,你们不是一直喊着要吃萝卜吗?既然来了,你们要不要加菜?”
那食客立刻放下手中的筷子,双眼放光,“好啊,给我来份萝卜,一直听人说这里的萝卜好吃,今儿我倒要尝尝到底怎么个好吃法!”
旁边另一个食客也说道:“那我也来一份儿!”
“好勒~”立刻就有跑堂的到厨房门口大喊,“白玉萝卜两份儿~”
掌柜的在账本上立马写了两笔。
赵小慧瞥了一眼,一份白玉萝卜……三十八文钱!
我去!这也太贵了吧?!
一根大萝卜怎么着也能炒三份,换上一个高大上的名字,一个萝卜就赚上了九十多接近一百文!
再加上其他的菜,这酒楼还真赚钱呢!
啧啧!什么时候她也能做个酒楼老板就好了,可惜现在没这个实力。
一是年纪太小,二是没有人脉。
她家以前也开过小饭馆,别看开酒楼就是做饭,但其实背后关系还挺复杂的。
要想正常运营,必须有人在后面给自己保驾护航,要不然光找麻烦的人就够自己喝一壶的。
没一会儿工夫,两盘白玉萝卜上桌了,顾客开心地吃了起来,果然比普通的白萝卜口味更好。
不过这萝卜都出来了,那白菜怎么还没出来?
掌柜和赵小慧同时看向来送菜的小二,后者低声说道:“林大厨还在尝菜。”
这两盘萝卜还是帮厨做的,不过小二没敢说,因为林大厨听说是小慧送来的白菜,把手头的菜出锅之后就直接把白菜炒了,之后就在那里细品。
小二又把赵小慧说的一百文钱一斤的价格给他说了,这让他眉头都皱了起来。
虽说这菜很好吃吧,但是这价格一般人根本就接受不了啊。
同样的价钱谁都会选肉而不会去选白菜,他就是再好吃也是一盘白菜不是?
但问题是这白菜实在是太好吃了,只不过是价格有点偏高,林大厨怕拒绝了这个价钱的话小丫头不送来那可怎么办?
怎么才能在压低价格的情况下还能让她坚持往这里送,是现在林大厨也迟迟没有给出回复的原因。
等小二再次进来问的时候,他让对方出去问一下小慧儿可有还价的余地。
看门口又进了人来吃饭,赵小慧也还有别的事儿要办,没工夫在这儿磨叽,直接说道:“没还价余地了,就这个价,赶紧让你们大厨给个痛快话吧,我还有事儿呢。”
“行,我知道了。”
小二说着直接往门口走去。
掌柜的疑惑,“哎,你干嘛去?”
现在都上客人了,他不招呼客人也不去给林大厨回话,反而往外面走干什么?
“我马上就回来!”小二喊了一句,人已经跑得没了踪影。
“这小子这是皮痒了是不是?”掌柜的嘀咕了一句。
现在正值饭点,他也没工夫去计较那么多,赶紧叫和跑堂一起招呼前来进餐的客人。
听说又有萝卜,来的客人立刻兴趣高涨。
他们这儿吃得津津有味,赵小慧却有些急了,厨房里面忙忙碌碌的她也不好去打扰。
看她坐立难安,老掌柜的给她结了萝卜的钱之后说:“你要是有事儿的话先走,待会儿再来咋样?你看现在客人这么多,林大厨还有得忙呢。”
“不是说刚才就在尝菜了吗?这事儿应该也没这么复杂吧,我只要一个是和否的答案就可以了。行不行就一句话的事,林大厨这是在干什么呢?”
赵小慧频频往厨房门口张望,主要是她怕从这儿出去的时候碰上狗蛋,再回来的话有点麻烦。
正等得心焦,那个出去的小二终于回来了,还带回来了一个中年男子。
对方身穿一件鸦青色玉锦圆领衣袍,腰间绑着一根石青色云雷纹腰带,一头乌黑的头发,有着一双深潭湖水般的眼睛,体型挺直,看上去神采英拔。
掌柜的看到他立刻来了精神,“东家来了!”
“嗯。”
王安平对他点了点头,身高体长的他瞥了一眼柜台里面的赵小慧之后,直接往厨房走去。
赵小慧看了一眼紧跟在他后面进去的小二,立刻猜到了前因后果。
应该是林大厨这价格太贵,但是他又知道自己是个有主意的,所以他也吃不准要不要花上一百文钱一斤的价格把这白菜买进来。
让小二来问过自己绝不能降价之后,这才去把他们东家给找过来了。
既然东家都请回来了,应该很快就能出结果。