虽然张烨通过了第一道考验，可张烨看得出来，老太太也不全是故意为之的，她的性格本就是这样，二层古塔这里，被她打扫的一尘不染，一个九十多岁高龄的老妇人，竟然可以做到这样，张烨可真是闻所未闻。
突然一个想法从张烨脑海中一闪而过，微微一笑，有了自信的表情，对老妇人说道：“前辈，我想到了，你稍等片刻，我去去就来”
张烨刚刚转身，竟被老妇人叫住，她用命令的口吻说道：“我很老么？为什么叫我前辈？叫我金六姐！别再叫错了！”
金六姐？张烨一脸茫然，就算外表不像九十，也是个六十多岁的老太太吧？这让二十七岁的张烨情何以堪。
“呃…前…啊不！金…六姐…呃…算了，我去选择食材了…金六姐？！”
看着张烨离开，她闭上眼睛，继续打坐，张烨再次来到了那个选择食材的地方，这一次张烨是直接从二楼进入，一排排的放食材的箱子就在张烨身旁，他对这里感觉到十分好奇，向上面看去。
楼梯上方，果然还有门，一共七层，七个门，看来每一层的房间，都可以通到这里来，这个塔的面积，也是张烨所没有想到的。
观看了一下食材的位置，张烨选择了玉米面，小米面，白面，蜂蜜，苦瓜和绿茶，选择完食材以后，张烨小声的嘀咕了一句：“火气太大，给你降降火，嘿嘿”
刚说完，张烨就想起了这个老太太的实力，怕她听到，吐了吐舌头，淘气的样子是张烨很少见到的，拿着食材，走了回去。
老人闭目养神，一丝不动，呼吸均匀，气息悠长，光是这打坐的功夫，就让张烨叹为观止了。
走到灶台那里，张烨并没有着急制作料理，而是先将灶台收拾一番，原本就很干净，可张烨习惯了，不收拾的话总觉得少些什么。
张烨的小举动，让盘坐在那里的老者微微一笑，显然对于张烨这样的习惯比较满意。
收拾好一切，张烨将绿茶冲泡，撇去茶叶，留下了绿澄澄的茶水，在用这茶水和入面里，白面，玉米面和小米面张烨找了个比例，三种面和在一起，和出的面呈糊状，加入发酵粉，用刷子在笼屉边刷上一层油，将和好的面糊倒入其中，撒上一把芝麻，用一个帘布盖上。
苦瓜榨汁，由于没有榨汁机，张烨将苦瓜切碎，在捣成泥，拌入面浆，这其中比例绝对要掌握好，苦瓜比较苦，放多了很难让人吃的下去，但是对身体很有好处。
等待四十多分钟左右，笼屉里的面浆经过发酵，已经达到倒入的两倍，张烨将笼屉上锅，开始蒸了起来。
“你做的是发糕？但为什么要放绿茶和苦瓜？”
老者闭着眼睛，对张烨问出了问题。
张烨解释道：“发糕特别适合老年人和小孩食用，这个绿茶苦瓜发糕，我的灵感来自于绿茶糕和绿茶苦瓜酿，绿茶本就带有一点点的苦味，与苦瓜搭配十分合适，还能有茶香，清淡的口味适合养生之道，营养丰富且清热解暑，我想应该很适合你的口味”
老者冷笑一声，撇嘴说道：“你怎么知道适合我的口味？等你做出来再说吧”
其实七重琉璃塔的考验很是苛刻，张烨从一个人面相上，根本不好判断出什么来，他是一个厨师，又不是侦探。
而唯一能判断出来的，就是她绝对在乎自己的健康和容貌，能保养成这样，可以想象年轻的她，绝对是倾国倾城的容貌，所以张烨选择了适合老年人的养生食物。
张烨不知她对于这道菜可不可以满意，但如果做了大鱼大肉，或者味道比较重的菜，张烨可以肯定，她一定不会喜欢的。
很快，发糕就蒸好了，热腾腾的水蒸气带着面的香味，当中还有浓郁的茶香，光是这味道，就让人心旷神怡了。
打开锅盖，热气升腾，张烨很享受这个过程，做糕点，每次一打开锅盖的时候，就可以看到自己的成果，好与坏，就在这一瞬间，就像是赌局之上，最后开牌的时刻，总是让人兴奋不已。
“好香！”
张烨闭着眼睛，闻着空气中的味道，待热气散去，蒸笼内一个黄绿色的发糕已经蒸好了，饱满的外表还有一层油膜，光泽度很好，色泽上也是让人食欲大增。
张烨用刀切出一小快，摆放在圆盘中央，发糕和入东西后很容易上下分层，食材重量不一，重的东西沉淀下去，这样就不好吃了，想要做的上下一模一样，让食材均匀分布，就是时间的掌握，发酵的时间，蒸的时间，不让食材有沉淀的时间，直接蒸熟，张烨的发糕就可以看到芝麻和苦瓜的小碎渣均匀分布在发糕内。
“呃…嗯…六…六姐，我的考验题目做好了，请您品评！”
张烨端着小盘，请她尝试一下，实在是她的脾气不好，张烨想要赶紧通过考核，去往下一层。
老者拿起这块发糕，左右观看，外表是没有任何缺点的，咬了一口，入口松软，先是面的香味，有白面，小米面和玉米面，这三种面各起到了不同作用，白面让三种面融合，起到不散的作用，玉米面的香气，小米面的劲道，三者合一，让这块发糕口感达到最佳，而香味过后，细细的咀嚼，绿茶的香味便会充斥在整个口腔当中，清淡的香味让大脑都清醒一些，一点点的甘苦，不仅有绿茶的苦味，还有苦瓜的苦，可吃进嘴里却格外的清爽，再加上芝麻的香味，作为一直喜爱清淡饮食的人来说，这个发糕是最佳早点了。
老者不由得多吃了几口，她吃东西时，没有发出一点声音，举止文雅安详，虽年岁已大，可还是给人赏心悦目的感觉。
“你看着我我怎么吃？一点礼貌都没有，就这老七还说你不错呢！”
张烨尴尬的挠挠头，对她说道：“这不是着急嘛！不知道这块糕，适不适合六姐的口味呢？”
她吃过以后，竟然又回头坐在了那里，闭上眼睛，口中不带有任何表情的说道：“这么说，你在我这里用了苦和软是么？也算是合格了，比较适合我的胃口，关键是健康，如果你做了其它东西，我是不会吃的，我一辈子不沾荤腥，只食素食！”
张烨突然觉得好危险，一开始本还想着是不是做一条鱼什么的，因为老年人吃鱼也是很好的选择，现在听到她这么说，幸亏没有那么做，不然可就完蛋了。
“你现在用了香，苦，冷，软，下面的，可就没那么容易了，自求多福吧，我要休息了，你走吧！”
说完话，她再次闭上了眼睛，一副赶张烨走的模样，张烨苦笑着摇了摇头，正准备离开，身后再次响起了她的声音。
“你要是通过了考核，保全了自己一身本领的话，下一次，可要懂得礼数，在长辈背后说坏话，可是要受惩罚的！”
张烨险些摔倒，回头带有歉意的笑了笑，没想到刚刚选择食材的时候，还是被她听到了张烨的抱怨，赶紧走上第三层的楼梯，离开这个性格古怪的金六姐。
到了第三层，张烨就看到一个老人背对着上楼的梯口，身材笔挺的拿着一根毛笔，正在一张宣纸之上龙飞凤舞的写着书法。
张烨轻手轻脚的走到他的身后，老者头发花白，带着一副眼镜，颇有几分文人气息，再看向纸张之上，张烨险些失笑出声，可又想到了二楼脾气古怪的金六姐，这位是她的老伴，性格应该与她差不多少，要是被他知道自己笑，可就麻烦了。
纸张之上，竟然写着：迂腐寒酸是文人。
谁会在纸上写这种句子，张烨正感到奇怪，突然觉得这可能就是老者给自己的提示，迂腐寒酸，这当中有腐，也可以看成是烂，对应的口感应该是粘或者绵，寒，也可以看成是冷，可冷张烨已经用过了，这下让张烨头疼不已，酸，自然是味道了，秋天是最适合食用酸味食品的季节。
老人回头看着张烨，慈祥的面孔带着笑意说道：“你，明白了吗？”
张烨一脸茫然，看来那几个字真的代表了老者想要吃的食物，可张烨却犯难了，如果真的有冷，张烨已经用过，酸味的食物也有很多，大部分水果都有酸的味道，还有很多发酵过的食物也会具有酸的味道，这让张烨很难抉择。
“呵呵，不着急，你能打发了我的老伴，也算是很有观察力了，我与她过了一辈子，她的脾气我最了解，呵呵，也算是难为你了”
这老人温文尔雅，与金六姐有着截然相反的差别，给人很舒服的感觉。
张烨客气的说道：“前辈，不知可不可以给我多一点提示，小子实在是想不出什么来”
老人微微一笑，平淡的说了起来。
“我是北方人，这座七重琉璃塔每到七人离世后，便会有新的接班人出现，而这些人，就是金家选出的守塔人，金家的子孙有很多，分布在华夏国各个地方，而家族，就在上京，不参与政务和商业，一直过着与世无争的生活，唯一重要的事情，就是这七重琉璃塔的守护，我本在晋北地区生活，十几岁被家族选择来到这里，便再也没有离开过，有一个味道，是我一直留恋的，这么说，你明白了吗？”
这样一说，张烨突然想到了什么，好像有了一些眉目，立刻给老人行礼，恭敬的说道：“多谢前辈指点，我想到了，只不过，这个做起来，时间上有一些长啊，怎么也要几天时间，我的朋友还在外面等着，如果几天我不出去，他们肯定要着急了”
老者说道：“没关系，你可以出去，但不许走出七重琉璃塔的围墙，而且对于塔内发生过的事情，必须做到只字不提，如果泄露半句，我们七人将会让你和你的朋友彻底消失！”
当说到这里的时候，温文尔雅的老人立刻变的冷漠起来，目光中涌现的杀意让张烨心惊不已，原来表面上慈祥的老人，也只不过是待人的态度，而内在的，还是一个深不可测的高手，在他们眼中，杀一个人，就像是捏死一个蚂蚁一样。
张烨好不容易放松下来，却又不得不紧张起来，老人让他知道，自己还处在考核当中，既然参加了考核，就必须进行下去，不然他们翻脸的时候，谁也救不了自己。
“那小子就去做了”
张烨再次来到了选择食材的地方，张烨拿了一些北方地区特产的糜米，也称稷米，就走出了这里，回到三层。
用糜米加水熬制成粥，又拿了一个瓷坛，加热，加热是为了瓷坛内部除菌，保持干燥，将熬好的粥放入瓷坛内，密封起来，做好这些，张烨就把瓷坛放在了灶台之上。
“前辈，小子做好了前面的，那就不在这里打扰了，我的朋友们也等得着急，就先离去了，三天以后，我会再次回来，给前辈制作那个你想念的味道”
老者笑着点了点头，示意张烨可以离开了，他又变成了那个温文尔雅，和蔼慈祥的老人，可在张烨看来，那也只是外表而已。
离开了这里，顺着原路离开，张烨本想与楼下的两位老人告别，可他们二人根本理都不理张烨，就像是没看到这个人一样，只好作罢，这些人，实在是奇怪的很，每一个人性格都不一样，让张烨琢磨不透。
离开了七重琉璃塔，就看到对面坐着的几人，看到张烨走出，赶紧上前，双清山看了看张烨还完好的身体，激动的问道：“你通过了？”
张烨气不打一处来，立刻变了脸，愤怒的说道：“你为什么不告诉我进入这里考核的后果？是不是等不及去死了？！”
双清山被张烨的模样吓到，立刻没了声音，商彩衣以为张烨出了什么事，赶紧关心的问道：“怎么了张烨？”
小幽也担心的看着他，刚刚重逢，她可不想张烨在出现什么意外。
张烨想到了塔里老者说过的话，不可说出任何一句关于这里的事情，憋了口气说道：“算了，我们还要在这里待上几天，找个地方住下吧，我和双清山的事，总会有机会清算的！”
张烨生气的离去，走向塔的后面。