第46章 就要吊着客人的胃口
冉冉之晏2025-07-28 18:282,207

  王掌柜也是忍不住,暗示身边的小伙计去换了一份。看着他一口气吃完十串烧烤,一旁的小伙计只能馋得直咽口水。

  吃完烧烤王掌柜的眉头已经皱成了深壑,硬生生忍下想再去要一份的冲动。

  陈掌柜见王掌柜皱眉闷声不吭,走过来笑嘻嘻地问道:

  “王掌柜脸色怎生如此难看?难道是小店这烧烤串子不合您的口味。哎呀,也是,喜客来酒楼里美食如云。王掌柜怕是看不上这区区小食的。”

  “哈哈!”

  周围人听得都是哈哈大笑起来,有人偏就提起:

  “刚刚王掌柜还说宾鸿酒楼今日这竹荪,必定是下三流的货色。只怕喜客来的竹荪更该是圣品了。否则凭什么说宾鸿酒楼的不好呢!”

  看热闹的人不嫌事多,也不知人群中是谁叫了一声:“既然喜客来还有干竹荪存货,不如就拿出来比比,看看到底是谁家的好。”

  此言一出,引来一片叫好声!

  竹荪可是他们遂安镇的招牌,能产出好竹荪,那是整个镇子的光荣。不比比怎么知道好坏呢,对吧!

  王掌柜再也坐不下去了,他猛地起身,丢下一句:

  “姓陈的,你休得张狂。就算今日你得此竹荪又能如何?宾鸿就能翻身不成。哼!我们走着瞧。”

  说完,他不顾众人的嬉笑阻拦,铁青着脸甩手离去。出门就往陈府方向去了。

  大家见他跑了,奚落嘲笑了一阵子,也就不再搭理,而是认真叫起价来。

  竹荪炖鸡,得小火慢炖大半个时辰,闻着越来越浓郁的香味,众人等得都馋了。还好宾鸿酒楼里各色小吃、餐食酒水都不缺。

  许多吃不起竹荪炖鸡的客人,吃完了赠送的烤串,就点了满满一桌寻常菜式吃起来。

  一来等着看最终花落谁家,二来等着宾鸿酒楼退自己竞拍的订钱。

  一时间,酒楼里只有问讯赶过来的人,很少有出去的人,那是人声鼎沸,座无虚席呀。

  还有许多客人急急叫唤着:“这烤串子太好吃了。多少钱,本公子自己掏钱买。”

  不料陈掌柜拱手道歉道:“实在抱歉,烧烤配料十分珍贵稀少,所以今日只送不售。”

  “如果各位想再吃,下次竞拍竹荪炖鸡之时,充值会员卡的客人就可限量点单。今日充值会员的贵客,一样能送一份烧烤小食。”

  众人一听都傻了眼。这充值会员是什么东西,咋都没听说过呢?

  当下众人都围着陈掌柜问,陈掌柜就认真向众人解释了,也就是现代商家玩得溜溜转的充值会员制度。

  预交五两银子在酒楼,以后到宾鸿酒楼消费的账都可以从里面扣除,直到二两银子留底,保留会员身份不能继续消费。

  重点是,会员不但能点尊享的烧烤串子,全部菜品还能打九折,消费有积分,新品推出也都优先服务会员。

  如果想退出会员,则随时都可以退钱。

  这下,好多刚下了竞拍订金的客人,都表示暂时不退了,要转成会员身份。他们还想看看,这宾鸿以后还能出什么新花样。

  未时终于到了,最终的竹荪炖鸡竟以二十五两银子一份的高价拍了出去。一份归了那个吃货书生,另一份却是被一个神秘人带走了。

  后厨里,陈掌柜喜滋滋地捧着一个钱袋进来,对着江雁儿是千恩万谢。

  “苏姑娘,你的法子真是太神了。这一下子,储值会员又进账了百多两银子,小店资金上的困难近日是不用愁了!”

  江雁儿也是高兴地点点头,回道:

  “那就好。先把客人圈住,酒楼的生意自然能蒸蒸日上。不过烧烤料得省着些用,同时也能显出物以稀为贵的高大上来。”

  这可是系统出品的极品烧烤料,天下独一份的!

  可是她如今还不知道用完双十一时买的货品后,怎么从系统里购买新货。只能先让陈掌柜搞限购,尽量撑得久一点。

  陈掌柜连连点头,然后把手中的银子递过去道:

  “苏姑娘,这是两份竹荪炖鸡的钱,一共五十两银票。加上这次秘制烧烤料钱十两,一共六十两。”

  “其中五十两银票,十两碎银子和铜钱,你数数。”

  江雁儿接过来颠了颠手中钱袋,心里乐开了花。

  五文铜钱可以买街边两个肉包子,还可以买两三斤糙米或者黑杂面。

  如果这里的一文钱相当于现代的一块钱,她等于一下子赚了六万块,真不算少了。

  果然生产力落后的古代就是“朱门酒肉臭,路有冻死骨”的,有钱人吃一份菜,就可以花去普通农家人四五年的开销。

  不过如此更好,赚那些有钱人的钱,江雁儿心安理得的很。

  而且,做一份竹荪汤只需要用一两干竹荪,此时她有十斤竹荪,就能做上一百份。那她岂不是靠卖竹荪,就能轻松发家致富了?

  要不是干竹荪从系统取出来后,也会变得不耐保存,江雁儿还真想省心点,直接多卖几斤给陈掌柜呢。

  不过赚钱讲究细水长流,踏踏实实来,以后还能赚更多的钱。

  江雁儿看也没看,转手就将钱袋子扔进竹篓,实际放进了储物箱。

  “不必数了,我相信陈掌柜的为人,往后我们合作的机会还多着呢。”

  陈掌柜哈哈大笑,连声称是,

  “对对,苏姑娘今日传授烧烤的技术方法,往后我宾鸿酒楼烧烤的盈利也有姑娘的一份子,自该互相信任,多多合作才是。”

  为了让陈掌柜放心,江雁儿只要了卖烧烤料的钱,至于烧烤技术则拿业绩提成,一个月一结。

  这样,陈掌柜也不用担心她无缘无故就消失不来,而她也不用担心陈掌柜不给自己提成,否则她就不提供竹荪。

  有彼此利益的牵绊,才能持久合作下去,不是吗!

  “以后我三到五天之间来一次,你们每次临时通知竞拍竹荪,这样才能叫客人天天守在酒楼里,吊着他们的胃口。好东西哪有那么容易得的。”

  “下回,我会再想点别的小食,让他们尝尝鲜。”

  陈掌柜听着江雁儿的话,笑得连眼睛都看不见了。

  眼看着时间已经不早,江雁儿便提出告辞。

  陈掌柜很有眼力见,发现她刚刚吃了一碗热气腾腾的鸡丝粥,两个白白胖胖的鲜肉笋干包,一张香喷喷的咸菜小烙饼,似乎最喜欢吃大包子。

  他便大手一挥,又让人打包了二十个大肉包子给江雁儿带上。

  江雁儿也不推辞,塞进竹篓,挥挥手跟众人告别,开心地从后门离开了宾鸿酒楼。

  她还要赶时间,去杂货铺和成衣铺买东西呢。

继续阅读:第47章 自家男人的体面最重要

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