听丁凡这么一讲,王大爷哭笑不得地站了起来。
“猪羊混合馅儿?这么奢侈!”
“不过,这猪羊肉混合在一块儿不会有怪味儿吗?”
王大爷问的和直播间观众们问的一模一样。
确实,这两种肉的味道不同,很容易分辨,但是当它们放到一块儿的时候,会不会出现什么奇怪的味道呢?
毕竟谁也没有试过。
不过看到丁凡那自信的笑容,王大爷也不知道该说啥好了,只是叹了口气,回去继续淘他的江米。
“只希望今天这粽子不要太难吃啊!”
他一边淘着米一边说道。
丁凡则是不以为然的道,“肯定不会太难吃的!您就放心吧!”
说完,他掏出案板,开始用菜刀熟练地剁着羊肉和猪肥肉。
很快,这两种肉被他剁成了一堆,不过颜色看起来怪怪的……
剁好了肉馅儿,丁凡开始和王大爷一块儿用江米包粽子。
这个过程,包过粽子的人都懂。
观众们看着丁凡熟练地包着粽子,倒也就没有喷他,只不过到了包粽叶的时候,看到那淡竹叶的叶子,观众们就气不打一处来。
“哎呀,跟你说了淡竹叶不能做粽叶啊,你怎么就不听?”
“主播非得用这叶子,待会做出来非得难吃不可!”
“哎呀,这叶子做出来能好吃?”
“我就不信!这叶子倒是听说可以入药,但是入药的东西它不是苦的吗?”
淡竹叶在许多地方都是用来入药的,还有一些人会用淡竹叶煎茶喝,但其究竟能不能用来做粽叶无人得知,因为普通的淡竹叶也没有这么宽的叶子。
其次,淡竹叶是味甘的。
丁凡,这是捡到变异的淡竹叶了。
恰巧,他还就喜欢剑走偏锋。
于是,这淡竹叶包粽子就非试不可。
一番操作之后,一个个小粽子被摆了出来,模样倒是和普通的粽子没有什么区别。
只是所有人都知道,这个粽子无论是从叶子还是从馅儿那都是十分奇怪的,除了江米是王大爷淘的,其它的都算得上是粽子界的非主流……
丁凡将其投入锅中开始煮着。
有人喜欢蒸粽子,也有人喜欢煮粽子,丁凡还是比较喜欢用煮的。
时间一分一秒的过去了,所有人包括王大爷在内都有点儿忐忑。
因为这猪羊肉馅儿、包括用淡竹叶当粽叶的粽子,他这辈子也算是第一次吃。
心里确实有点儿打怵,不知道究竟会是什么味道。
可丁凡却一脸期待地站在锅边。
他似乎信心满满!
终于时间过得差不多,丁凡捞出一个粽子。
解开绳结之后,那粽叶便自然而然地脱落下来。
这让观众们有些惊讶。
这江米包在粽叶里面,不是会在剥开的时候,残留在粽叶上一些米吗?
为什么丁凡所包的这个粽子,剥起来这么丝滑?
丁凡解释道,“这粽叶里面有天然的油水,刚才泡水是为了锁住它的油水,但是一经过高温去煮,它的油水就会被激发出来!”
“油水在粽叶和江米之间形成一道隔膜,这样的话剥出来的粽子就不会粘着米在粽叶上面了!”
“这也算是一个小技巧,大家今天在包粽子的时候,可以尝试在粽叶里抹上一些玉米油,也是一样的,包出来的粽子会特别好剥,不信的话就可以去试一试!”
丁凡笑了笑,将手里的粽子叶给完全拨开,露出了其中白嫩的江米。
但江米的颜色却有些奇怪,看起来就像是被肉的颜色浸透了一样。
丁凡端到了大爷面前。
“您先尝尝?”
大爷苦笑一声,虽然心中有些忐忑,但丁凡递过来的吃食,他从来没有拒绝过。
这粽子,自然也不能拒绝,毕竟这是孩子的孝心啊!
吃就吃吧!
想到这儿,王大爷用筷子夹起一块儿,将其投入口中。
这一块当中,不仅有肉也有米。
可就在王大爷吃下这粽子的下一刻,他的表情竟然发生了巨大的变化!
“额?这粽子好奇特呀!”
“这味道!”
“哎,就有点儿像是绿豆沙里夹着烤羊腿和……”
“好好!您就别形容了,吃就完了!”
丁凡笑着说完,看着王大爷大口的吃着粽子。
他自己也剥开了一个尝了尝。
“没想,我发明的粽子竟然这么好吃?”
他得意的挑了挑眉毛。
可直播间里的观众们很疑惑,因为他们尝不到这粽子究竟是什么味道。
不过,看一旁大黄的反应仿佛是很焦急?
而王大爷的表情,更是每一口都显得比上一口更加幸福!
不难猜。
这粽子应该很成功,而且味道也肯定不错!
直播间内的观众们半信半疑地问道。
“真的很好吃吗?”
丁凡笑了笑,问了王大爷同样的话。
王大爷的回答只有三个字。
“太绝了!”
就在王大爷说出这句话的时候,直播间内的观众们哄堂大笑。
有人刷弹幕:
“王大爷真可爱,哈哈哈!”
“没有想到这粽子竟然还能这么好吃?”
“王大爷吃了都赞不绝口?改天我也得试试!”
“这粽子真有那么好吃?我今晚就试!”
欢声笑语之中,一连几个粽子吃下去了,丁凡在傍晚的时候,从王大爷家离开。
回到山里,沿途他看着那根被砍了一半的竹子,叹了口气。
“可怜你了,自己慢慢儿长,说不定还能长好。”
“真是可恶啊,这些随意砍伐植物的人!”
回到营地之后,已经是晚上八点钟。
丁凡简单的洗漱之后,便是准备睡觉了。
这两天冷空气来袭,明明就已经夏至了,丁凡却还是必须冷得要盖一层薄薄的毯子。
不过这样也好,有助睡眠。
丁凡就喜欢在相对阴凉的地方睡觉,也不知道是为什么……
又过了几日,这一年的冷空气总算是彻底过去了。
天气开始渐渐的暖和了起来。
这一天。
丁凡在山边儿躺着十分惬意,大黄在一旁追逐着蝴蝶。
“你这老死狗,你天天就不能停一停歇一歇吗?也不累!”
丁凡吐槽了一句,自己则是看向半空中悬着的无人机。
“各位观众朋友们,今天我是实在不知道吃啥好了……”
“不如各位观众替我想想,今天吃点儿啥呢?”
观众们听到丁凡的话,纷纷发开始发挥自己的想象力。
“主播不是啥都能吃了吗?这样吧,今天你给大家表演吃粑粑吧!”
“我去!楼上的,笑死我了,吃粑粑可还行?”
“你们能不能出点儿正经的弹幕?这些弹幕简直是要笑死我了!”
“我们也不知道吃啥呀,主播,你自己看着办呗……”
丁凡想了想。
“吃啥……吃啥……”
“诶?有了!”
突然,他眼前一亮。
“最近的麻鸭,好像挺能生啊?”