第156章 咸鸭蛋哪家强
星河如海2023-08-20 14:372,113

丁凡话音刚落,直播间的观众们已经刷出了:

“麻鸭,一路走好……”等话语。

看到观众们这一反应,丁凡笑着从草坪上坐起身,连连摆手。

“不,不,不!今天咱不吃麻鸭啊,主播是准备搞点儿咸鸭蛋吃吃!”

听丁凡这么讲,观众们则是纷纷表示:

“咸鸭蛋不好吃,那玩意儿只有老年人才吃呢!”

“对!我经常看我爸喝酒的时候吃半个咸鸭蛋,那咸鸭蛋有什么好吃的呀?”

“真是不理解爱吃咸鸭蛋的人!”

丁凡笑了笑,“咸鸭蛋的好处可多着呢!那东西不仅能开胃,味道也好,主要是下饭啊!你们不知道吗?我就喜欢吃蛋!”

听到这儿,观众们纷纷想起了之前丁凡说茶叶蛋下饭的那一期。

这才反应过来。

连茶叶蛋就都能就米饭吃的人,对咸鸭蛋肯定也是情有独钟啊!

丁凡一拍手。

“好,就这么定了,今天呢,咱们腌点儿咸鸭蛋!”

说完,丁凡一个托马斯全旋起身,给一旁正在追蝴蝶的大黄吓了一跳。

可他刚站起来,却又发现脚边儿有一根英蒲公英。

丁凡笑了笑,随手摘起蒲公英,一口含进嘴里。

观众们连劝阻都来不及,就纷纷的愣住了。

“刚才主播塞了个啥玩意儿进嘴里?”

“不知道,大黑耗子?一下子搜一下可快了!”

“我看见了,好像是蒲公英吧,那玩意儿能吃吗?”

丁凡一边嚼着一边说道。

“蒲公英的嫩芽在四五月份儿是可以吃的,六月七月份的时候稍微勉强入口,但味道也还不错,大家以后出去郊游的话,看见这种好吃的东西可不能放过啊!”

观众们纷纷调侃。

“谁像你一样啊?胃口这么好啥都能吃!”

一边与观众调侃,丁凡一边朝着营地走。

没过多久,他就回到了木屋外。

丁凡先是以一种领导视察的姿态走到了鸭舍旁。

紧接着,他趁麻鸭不注意,直接以迅雷不及掩耳之势掏了十来个鸭蛋!

速度奇快!

好家伙,麻鸭一点儿都没反应过来,估计它们在反应过来的时候,丁凡都已经吃上了!

直播间内的观众们看了之后直呼“内行!”。

“别的不行,掏鸡蛋掏鸭蛋,我可是一绝呀!”

丁凡记得自己从小就喜欢去王大爷家里掏这些东西。

可是现在王大爷家里也没有了。

他岁数大了,不想养这些东西。

渐渐地,丁凡也就掏不到了。

不过还好,幸亏丁凡自己圈养了这些鸡鸭,没事儿还可以掏着玩儿,更何况丁凡对鸭蛋和鸡蛋那是情有独钟。

将偷出来的鸭蛋摆在桌子前,丁凡笑盈盈的看着镜头。

“各位观众朋友们,你们知道这咸鸭蛋怎么腌才好吃嘛?”

新粉丝还在问怎么腌,老粉丝早已经发出了弹幕。

“行了行了,就知道你肯定要搞一些幺蛾子了!”

“抓紧说吧,又要用什么东西来搭配这玩意儿让它成‘人间美味’啊?”

“毁灭吧,抓紧的!”

观众们的反应令丁凡都有些诧异。

好家伙,没想到观众们这么了解我了嘛?

“好,那今天,主播就教你们怎么腌制果味鸭蛋!”

直播间内的观众们在听到这句话之后,纷纷掏了掏耳朵,想证明是不是自己听错了。

“啥?你再说一遍?”

“果味鸭蛋?你咋不做果位粑粑呢?”

“笑死我了!主播吹牛是不是从来不打草稿?”

“还果味鸭蛋,快闭嘴吧你!”

看到观众们似乎都不怎么相信,丁凡笑了笑。

“很简单的,你们不相信我啊?”

“那我问一问大家,你们知道正常的咸鸭蛋怎么做嘛?”

不愧是观众,当即就有人百科出了咸鸭蛋的做法!

“生鸭蛋洗净擦干水分,放入干净的玻璃罐中,水烧开加盐搅拌均匀,加花椒、桂皮、生姜增加风味,加高粱酒混合后放凉倒入玻璃罐中,水淹没过鸭蛋,密封保存一个月左右,做出来的咸鸭蛋蛋黄充满油脂!”

“我赞成楼上的说法,这种方法听起来还算中规中矩!”

“没错,就得这样做咸鸭蛋嘛!”

丁凡也是连连点头,给那位负责科普的粉丝鼓了鼓掌之后,他笑道:“我只需要将这个步骤当中一个地方改变一下,便能得到果味鸭蛋!”

观众们纷纷嘲笑。

“诶!不是我笑话你,你变那个?”

“主播是不是脑子瓦特了,你确定你能行?”

“我太不相信了,除非你做出来!”

丁凡点了点头,轻松的笑道。

“当然可以啊!”

“大家看好了!”

他首先是按照正常做法的方式,鸭蛋、罐子、配料几乎都一样的准备好了,就在准备投入罐子的时候,有观众询问。

“主播不是说要改动一点嘛,怎么到现在看起来,还是那样呢?”

丁凡笑了笑。

“不用着急嘛!”

说完,他从一旁拎出一瓶百香果酒。

这百香果酒也是他自己酿的,因为丁凡很少喝酒,所以这仅剩的几瓶都一点儿没动。

今天说是要做咸鸭蛋,其实丁凡是想将这些百香果酒给处理了……

有了百香果酒代替高粱酒,其它的步骤几乎完全一致。

最后,丁凡封上了罐子,摆在了凉亭周围一处阴凉的位置。

“好了,等一个月之后咱们再打开,到时候你们各位就知道什么叫做果味鸭蛋了,到时候可不要找我给你们邮寄哦?”

丁凡笑着提醒道。

直播间观众不以为然。

“我脑子坏了吃这玩意儿!”

“主播就是想一出是一出,百香果酒腌鸭蛋?”

“到时候看你怎么被打脸的!”

丁凡笑了笑。

“咸鸭蛋也可以用来做蛋黄酥,不知道你们都吃过没有。”

蛋黄酥是一种十分常见的食品,应该得归类到甜点那一类当中。

不过丁凡在座咸鸭蛋的时候就已经想好了,自己可以利用那些果味鸭蛋,来制作蛋黄酥!

不过既然是丁凡做,这蛋黄酥肯定跟别人做的不太一样。

“各位观众们你们知道吗?”

“有一种花粉可以用来做成面,不知道你们知不知道。”

直播间的观众们很疑惑。

“好家伙,上一秒还做咸鸭蛋,这就要搞面了?”

“难不成是准备用那个鸭蛋做咸蛋黄?然后做成蛋黄酥?”

丁凡点了点头。

“还得是观众姥爷们冰雪聪明啊!”

继续阅读:第157章 香蒲花粉

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