“别搞了,我求主播你做个人吧!”
“主播这是要干什么?”
“不带你这么玩儿的啊?”
“竟然明目张胆的破坏花草?”
“主播没有公德心啊!”
直播间弹幕上,充斥这这一类的评论……
原因是因为距离腌制鸭蛋已经过去了二十多天了。
想要迟到果味鸭蛋,只需要再多等几天就可以了。
这期间,丁凡都一直在琢磨。
究竟去哪儿可以找得到自己想要的花粉?
这些天每天都在山里转悠,苦苦寻找,今日,总算是让丁凡找到了。
“别急别急,观众姥爷们,你们瞧,这就是香蒲!”
丁凡蹲在鹌鹑山的某一处斜坡,他指着面前溪水旁的一小片花草丛对镜头讲道。
这种植物,远远看去,就像是一根根香肠挂在了草上。
大黄此时正好奇的凑在一旁,不断的用鼻子嗅着什么。
“这就是之前我说的那种可以用来做面粉的好东西!”
说着,丁凡用手在面前一小节的香蒲上轻轻一捏。
只见他刚一动手,面前的那一小片的香蒲草上,如同秸秆一样花杆上,突然滑落了许多花粉!
“噗呲!”
一旁细嗅花朵的大黄一惊,似乎是因为鼻子里吸入了一些花粉,一连串的呛了几下之后,吓得赶忙跑远了。
“切,不识货!”
丁凡白了它一眼,没好气的骂了一句。
再转过头来,他川剧变脸一般的笑了起来。
“观众姥爷们,这回算是巧了,当下这个季节算是采花粉的绝佳时机,一定不要放过这种机会啊!我们多搞一点儿回去,有大用处!”
说着,丁凡从怀里抻出来一只大袋子!
“好家伙,这叫多搞亿点?”
“就这种花粉能做面?你就吹吧!”
“我反正不相信,除非亲眼见到!”
听观众们这么讲,丁凡连连点头。
“放心好啦,待会儿回去就给大家做出来看一看!”
说完,丁凡循着这些花的花杆部分,一株株的往下捋着,很快便是有许多的花粉纷纷的滑落在了他手中的大袋子里。
收集了许多。
感觉差不多够了之后,丁凡这才满意的点了点头。
“这些就差不多够了!”
丁凡笑着说道。
此时,他手里的大袋子已经装了小半。
别看这只是小半袋,丁凡却可以利用它做许多事情。
扛着这些花粉回到营地。
“各位观众们,今天,我就教一教大家怎么用这种香蒲花粉来做面!”
丁凡兴致勃勃的坐在凉亭的桌子旁冲着镜头笑道。
直播间内的观众们听丁凡这么说,似乎有些不相信。
“用花粉怎么做面?真的能办到嘛?”
“反正我不太相信!”
“主播除了吹牛啥也不会,这花粉怎么能当面粉来使呢?”
“我看你可能是有妄想症,不行去医院查一查吧!”
虽然观众们没有说什么好话,但是丁凡却依旧满面笑容。
“各位可能是理解错了,我不是说这种花粉可以当成面粉使用啦,只是这种香蒲草的花粉可以用来揉在面里,这样一来面的味道不仅会好吃,而且还有许多对人体有益的效果呢!”
丁凡说着将袋子里的花粉给倒了出来。
他采了不少,放在盛汤的汤盆里都快装满了。
看起来没有两斤也有一斤半!
“这香蒲花的花粉也叫做蒲黄,如果有心的观众们肯定在中药店见过,蒲黄有止血,化瘀,通淋的效果,虽然它本身是没有味道的,但如果和面粉混合在一块,就能得到意想不到的效果!”
说完,丁凡起身从屋里拎出了一小袋的面粉。
“主播知不知道乱吃药是不好的?”
“好家伙,中药当主食,你是神农嘛?”
“主播的胃真的好,换个人都不敢这么吃!”
“话说这种花粉混在面粉里有什么奇效?”
少数观众还是对这东西挺感兴趣的,他们想知道,为什么丁凡要将这些花粉和面粉混合在一起。
丁凡一边将手里的面粉袋立起来,一边说道。
“功效自然有很多,最重要的一点是它可以更好的让面粉挥发。”
说完,丁凡眉头一挑。
“不知道有没有聪明的观众知道这是为什么?”
他说完,直播间内的观众们纷纷议论。
“让面粉挥发?我只知道酵母可以让面发的好。”
“你就直说吧,卖什么关子啊?”
“我看主播也是胡诌的吧!”
观众们并不相信。
因为这种香蒲草实在是太常见了,甚至有些人去公园边儿散步的时候,凡是在沿着水的岸边,这种植物随地可见。
但也没有见过谁用它来放在面里一块儿揉啊!
丁凡神秘一笑,紧接着站起身。
他将桌上清理出一块儿空间,随后又找来一碗水。
“观众们,你们看。”
说完,丁凡捏起一小撮的面粉放在碗里。
无人机靠近,拍下了碗里的一幕。
面粉在倒在水上之后,开始慢慢的被水分溶解,虽然速度缓慢,但最终也沉下了碗底。
却见丁凡又捏了一小撮的花粉,他将花粉同样位置洒在水上。
奇迹的一幕发生了,花粉并没有沉入碗底。
紧接着,丁凡又利用手指在上面搅了搅。
可不管丁凡怎么用手搅动碗里的水,花粉就是不沉入碗底!
水面上,那些黄色的细粉就像是绝缘了一样,漂浮在碗里。
直播间内的观众们愣住了。
“这是怎么回事儿!”
“诶?主播是不是动了什么手脚?”
“我看你变魔术啊?这二者有什么关系么?”
看着弹幕上的评论,丁凡嘿嘿一笑。
“这种香蒲花粉是入水不沉的,而烘焙出来的食物,大多会因为口感太干燥而不好吃,所以,利用这个道理,我们可以在揉好面之后,放入这些香蒲花粉,来阻止烘烤的时候水分过度挥发!”
说完这番话,丁凡猜到了观众们当中肯定有不相信的人,所以就自己接上自己的话说道。
“说多了也看不出来,不如今天咱们就来试一试!”
“各位观众放心,用我这个方法,不论是蒸还是烤,做出来的面食,绝对是又劲道又美味!”
说完,丁凡开始揉面。
他果真按照自己口中所说的那样,在揉好面之后撒入花粉,在加入面粉揉合均匀之后,他用干燥的毛巾将其裹住放在一旁。
紧接着,丁凡架起了一口锅。
因为没有烤面包的烤炉,所以他准备用水蒸来代替。
反正这一次的面也没有放猪油,权当是蒸馒头试验了!
等到蒸汽逐渐变多,丁凡看了看时间,面醒发的时间也差不多了,他伸手将面团揉成一个个芥子,随后放在了一个空盘子上,再放入蒸锅上!
可是有做过馒头的人这时候发出弹幕质疑道。
“不是应该等上汽之后再蒸么,这气都还没顶起来呢!”
“主播是不是不会蒸馒头啊!”
丁凡摆了摆手。
“我这个做法有些不同,大家待会儿看成品就知道了!”
掐算着时间,一分一秒的过去了。
终于,来到了他计算好的时间!
丁凡将蒸锅的锅盖掀开。
可里面的东西,却让观众们惊得瞪大双眼!