为什么丁凡这么说,正因为他发现的是藏红花!
也就是番红花。
对于中医而言,藏红花是一种极为难得的药材。
有镇静、祛痰、解痉挛的作用,用于胃病、调经、肿大等的治疗。
而在丁凡眼里,藏红花是世界上最贵的调味品!
自古以来便比黄金更为昂贵,有“植物黄金”之美称,藏红花也被称为“香料皇后”,与鹅肝、黑松露、鱼子酱一同,并称食材界的“三王一后”。
丁凡原本根本不相信这片山上会有藏红花的出现。
因为首先这片山养得活一些喜温热的植物。
可藏红花属于喜阴植物,它会在十月底旬才开花,而且是日开夜闭。
对环境和土壤都有比较高要求。
最难养活的最珍贵,这是美食界亘古不变的真理。
所以藏红花也自然而然成为了食材之中植物类的一冠。
丁凡此时已经来到了一片小空地。
望着地上那些纷纷绽开的小花,丁凡眼里更是浮现了他们的所有知识。
所以他更加确信,这些都是藏红花。
大黄也兴高采烈,仿佛这个月份很难见到盛开的花朵,所以它很兴奋,想要上去打个滚!
丁凡一脚给它踢飞。
“滚犊子!这是让你玩的吗?”
大黄悻悻的爬开。
丁凡一变脸,随后满脸堆笑的看向镜头。
“各位朋友!看我找到了什么?藏红花!”
他迫不及待朝着半空中的无人机招了招手。
无人机随后缓缓飘下来,将镜头对准下方的这片紫色的小花朵。
“这是藏红花么?有没有懂得人来看看?”
“这不是!”
“我听人家说过,藏红花顶上只有三根深红色柱头。”
“对啊!你这个上面怎么有五根!肯定是假的,假的离谱吧!”
“不对啊,他能有五根,不应该说是极品么?”
“对啊,弱智喷子们,谁规定藏红花就必须只能有三个柱头?”
“我可不是喷子,我刚百度过,就是三个柱头!”
“那你百度一下四五十斤的鱿鱼在哪儿逮呗?”
“这些小喷子真搞笑,根本就是不懂乱喷,笑死我了!”……
见不少粉丝帮自己回攻那些喷子、黑粉,丁凡心中好受了许多,瞬间感觉十分温暖!
毕竟也不能总是丁凡一个人孤军奋战啊!
怎么说也是有几万粉丝的人了!
也不能这么窝囊啊!
丁凡感动的差点泪都流出几滴,他先是挪了挪自己的位置,随后让无人机降下来飞在地表之上。
镜头将这些植物全部都呈现在直播间观众们的眼前。
有些人甚至直接截屏直播间的图片去给专家看。
专家直接打电话上门。
“哪里有!”
“这种五根柱头的藏红花,在哪儿!”
“这可是宝藏,我给你钱,你给我说位置!”……
不管直播间的观众用什么办法,总而言之是证明了,这确实是藏红花不假,而且还是极品,市面上都是三根红色柱头,可鹌鹑山里的是五根!
丁凡给观众们来了一波科普。
“确实啊,有人说只有三个,说的就是每朵藏红花中雌蕊顶端的那个深红色柱头,一朵花只有三根可用,而有效成分含量最高的仅在花心的上的三分之一处,人们必须在藏红花开放的一个月内手工采摘,然后人工分离出柱头。”
“往往三十万朵藏红花仅能收获一公斤高品质的藏红花香料,一般每公斤价格都在万元以上,因此我国古书就有“宁舍黄金万两,不舍红花一朵”的记载。”
说完,丁凡把镜头靠近这些藏红花。
因为他看到,这片空地的后面,还有密密麻麻一大片!
好家伙,财不能外露,如果仅是这么一些,估计不会引人眼红,若是说让别人看到后面那一大片跟玉米地一样似的藏红花,估计得丧心病狂。
所以他让无人机的镜头保持在这一块位置拍摄。
他自己则是站起身,来到那一大片空地。
经过他观察,这里所有的藏红花都是五根柱头。
他准备先摘一点走。
丁凡不会把它们摘下来然后拿去卖。
对他而言,这种东西不做菜,或者说不在他手里做菜,那就是浪费。
他回到了无人机镜头旁,嘿嘿一笑。
“藏红花的颜色非常容易溶于水,食物中往往只需添加少许便会带出格外鲜亮的色泽,而其香气也非常独特,大概是“类似花粉、蜂蜜以及烟草的结合体,总体上是一种带着异域风情的温暖香料味”,只要少许的藏红花加在菜肴里就能起到良好的调味效果!”
“今天晚上简简单单吃一点,搭配上这个藏红花!”
丁凡说着,便随手摘下了几朵。
因为他没有带处理藏红花的工具,只能这么去摘,正常来说专业养殖的人应该是等到藏红花的顶端稍微脱落一些,然后再去用镊子摘下那几根柱头。
这样的话可以让藏红花来年再长出来。
但是丁凡发现了宝贝,这种激动让他迫不及待,必须现在摘下几朵,晚上回去用这些东西做菜。
摘了藏红花,丁凡在脑海当中记下了这里的位置,随后便是赶着大黄往山下走。
回到木屋。
丁凡把藏红花处理好放在一旁备用,然后站在原地发愣。
因为他不知道今天吃什么。
正想这,手机又响起了爱乐之城的铃声。
“喂?”
丁凡瞥了一眼,除了是范然不可能是别人,这个点儿只能是他。
“干嘛?”
电话那头,范然嘿嘿一笑。
“今天得学点新菜了,我待会给你送点食材过去,你教我?你说想要什么,我现在就给你去买。”
听他这么说,丁凡眉头一挑。
这个家伙,消息够灵通的啊!
是不是看自己直播知道有藏红花了?
“那这样吧,你去给我亚历山大雅尔玛的店里给我来块肋眼,我教你做。”
丁凡打趣着说道。
电话那一头,范然兴高采烈。
“好!”
知道丁凡愿意再教他做菜,他自然高兴,随手就给挂了。
没出五分钟,范然又打来了。
“亚历山大雅尔玛的店在哪儿?”
他问道。
丁凡淡淡笑道。
“自己上网查去!”
说完,又给挂了。
亚历山大雅尔玛的牛肉,是世界上比较顶尖的一种牛肉了,所有人都知道神户五级和牛,但是不一定有人知道这种牛肉。
在这家店,一份肋眼牛排的售价高达两万多,而且这种顶级牛肉一般只供给给米其林两星以上的大厨,想要吃一口这样的牛肉,基本上要提前几个月就开始排队预约,更别提做了。
丁凡这是故意刁难范然。
半小时后,丁凡把石灶生起了火。
范然也来到了。
“哟?来啦?我的牛肉呢?”
丁凡瞥了一眼范然问道。
后者苦笑一声:“哎!您就别拿我开心了,幸亏我刚才身边有几个懂行的,不然我真憨个脸去市场上买这种牛肉了!”
听他这么说,丁凡便开心了。
“那你手里是什么?”
范然手里有一袋东西看起来沉甸甸的。
“啥都有!各种宝贝!”
范然嘿嘿一笑,随后走了过来。
然而,当他仔细观察之后,却发现不太对劲。
“诶?你这凉亭什么时候弄得?还不错呢?花了不少钱吧?”
说完,他把手里的袋子放在了丁凡躺椅旁。
丁凡则是淡淡笑道。
“花钱?你看我像是会因为这种事情花钱的人么?”
“什么?”
范然震惊。
“你别告诉我是你自己建的,我一点儿都不信!”
“不会……真是吧?”
“不是吧!”
他由一开始的坚定最终化为疑惑。
直到看见丁凡的眼神之后,这才确定。
“你了不得啊!”
“我看就没你不会干的啊!”
他一边说,一边在这亭子里来回游动。
“不错!不错!真好!”
范然摆了摆手。
“行了,别拍马屁了,说吧,又怎么了?几道菜又不够你们卖的了?”
丁凡坐在躺椅上,悠闲的看着范然。
听到这里,范然走了过来,嘿嘿一笑说道。
“哎,这不是最近餐厅生意好么,有些顾客建议我们不能全部做西餐,也适当的结合中餐推出一些比较奢侈的菜品,这不,今天就来着了,你看我买了什么!”
说完,范然扒开袋子。
里面鲍鱼、海参、牛鞭、鸡胗……
乱七八糟一大堆。
丁凡淡淡一笑,说道。
“你们一西餐厅,就因为客人的一句话,就改变了餐厅风格,这哪儿行?”
听他这么说,范然赶忙摆手。
“也不是!”
“主要吧,还是黎总自己想要中外结合,这样的话又有新颖,又有很多过去的美好。”
丁凡恍然大悟。
“哦!原来是为了对付人啊!”
想都不用想,黎沁这么着急想让餐厅也加入中餐的元素,这不就是表明了要抢那个什么问天阁的生意了么?
虽然说问天阁是大酒店,明月楼是西餐厅,但是如果论环境,问天阁还真不一定有明月楼的强。
自从明月楼开起来,问天阁的生意肉眼可见的少了。
但并不是大事,李洪安的根本还没有被触及到。
他也不指望那些移动客流,光是他自己的那些小弟来吃饭,都能养活一整个酒店了。
这是丁凡听说的,具体能不能养活,他也不清楚。
但是现在黎沁要跟明月楼开干,恐怕没有中餐是不行的。
即便是丁凡理解了他们为什么要学佛跳墙,但他还是没忍住。
直接开口骂了句。
“老范!我看你丫就是看我直播了,想用我的藏红花!”