既然没有什么可怕的，那就迅速开始比赛。
丁凡先是带着杨天赐来到了后厨，紧接着通过直播来全程记录这场比赛。
看到了杨天赐出现在画面中，许多直播间的观众们，也是有些人认出了他。
这人正是数年前便成为了国宴大师的角色，国宴有事儿，还是会请到杨老去掌勺，即便是这些年也是如此。
看到这儿，许多观众们不禁询问，“丁凡？主播？好家伙，你这都跟杨老比上了？”
“你究竟是真的不知死活还是假的不知死活呀？”
“我不知道，反正主播这一波操作给我看懵逼了，他怎么敢的呀，对方可是国宴大厨啊！”
“他怎么敢跟人家比赛，还要做鱼，你不知道人家养老当年拿手的就是一道桂花醋鱼吗？”
要说做鱼，在国宴大师当中杨老可真是首屈一指的人物。
丁凡之前也不知道，这也是刚看直播间弹幕上观众们说的才了解到了，于是他看向了一旁的养老，有些好奇的询问道，“杨老，您的手法听起来不一般，难不成？您经常做鱼？”
而杨天赐也只是淡淡笑了笑，“没错，平生就是爱做点儿鱼，没事儿还喜欢钓鱼，颇有研究吧。”
听到这儿，丁凡笑了笑，“那感情好啊！”
说完，他将养老带到了水池旁，指向了水池当中的那条石头鱼。
“您看这条鱼怎么样？”
听丁凡这么一说，杨天赐将目光投向了水池当中。
一眼就看到了那条红的发黑的石头鱼。
首先，他有些惊讶，其次是不可思议的看向丁凡。
“这鱼你从哪儿弄到的？”
丁凡则是笑着摆了摆手。
“新鲜的刚捉的捞上来还没有半小时呢！”
说完他嘿嘿一笑，紧接着用手直接想要去触碰那条石头鱼，然而杨老一把拦住了他。
“小凡！可不能这样啊，这鱼可是有毒的呀，你不知道吗？”
说完他将丁凡的手拉了回来，指着石头鱼身上的那些倒刺，说到：“这些倒刺，只要沾上，那肯定会中毒的呀，更何况这条鱼现在还没有死，没有处理干净！”
听养老这样讲，丁凡点了点头，“我知道！这条鱼确实是有毒，但是我刚才把它捞上来的时候也没毒到我，放心好了！杨老，我自有办法处理！”
说完，丁凡笑着将这条石头鱼抱了起来，将其放到了案板之上之后，丁凡首先掏出了腰间的刀，只是轻轻一划，便将它开膛破肚。
看到丁凡的手法如此娴熟，杨天赐也有些惊讶，然而此时躲在楼下包间当中偷笑的二位李家父子则是信心满满。
他们虽然说知道这场比赛无关紧要，但是能看到丁凡失败也是挺令他们开心的一件事儿。
尤其是当他们看到丁凡要做的是这条石头鱼，要知道这条石头鱼，整个儿让他来做，还不见得他能不能做的好吃，尤其是在国宴大师的旁边，想将这条鱼做好更难了，而且，更何况还是仅用这条鱼的鱼头和鱼尾部分！
那几乎是不可能的事情了！
“父亲，今天就等着看这小子出丑吧！”
李清在李保堂的旁边小声说道，李保堂则是点了点头。
“这场比赛他肯定会输，到时候我就以杨天赐教他学艺为由让他呆在杨天赐旁边，这样的话吧，这小子发展成咱们的人，何愁鹌鹑山不到手？”
没想到他这人和他儿子唯一的区别，就是李清想要单纯的向鹌鹑山出手，李保堂则是打起了丁凡的主意。
要知道，丁凡是一个前途不可限量的人。
直播这一年以来，丁凡已经通过直播赚了多少钱了！
这是许多人都一辈子达不到的高度！
更何况此时他的生意和直播都是蒸蒸日上，能把这样的人拉拢在身边，只有好处没有坏！
李保堂之所以迟迟没有出手，就是因为他知道杨天赐这个杀手锏要留到最后。
这层关系足以让丁凡被他牵制着，即便是杨天赐不行，还有李清那边。
不过就目前来看，李清脾气直的很，他应该是暂时不会为自己所用，更别提让丁凡也帮助自己了。
后厨当中，看到丁凡今天竟然要和国宴大师比拼厨艺，直播间的观众们纷纷惊讶不已。
他们首先惊讶的是，杨天赐这类的国宴大师为何会出现在丁凡的凡仙居内，其次则是惊讶他们二人竟然要比赛。
要知道，丁凡最多也不过就是一个美食主播，充其量也就是一个饭店的老板。
他有什么能耐能和国宴大师这种水平的人进行比拼呢？
虽然说丁凡之前打败了米其林三星的厨师，但是国宴大师的含金量还是很高的！
虽然说不知道杨天赐和丁凡之间的这种关系，但是从二人的谈话还是能看出来，杨天赐对丁凡很友好，而丁凡也十分尊重这位老艺术家，二人研究着这条鱼该如何制作而，丁凡则是已经动刀，将这条鱼的鱼头和鱼尾斩了下来。
杨天赐看相丁凡有些犹豫，他沉默片刻之后，这才说道，“小凡，要不然你还是取一些鱼肉吧，不然的话，这鱼做出来没有味道，该如何入口啊？”
听他这么说，丁凡只是笑着摆了摆手，紧接着说道，“放心，杨师傅，您做您的，我用这些鱼肉岂不是浪费？留在您手里，反而更能锦上添花！”
说完，他刀尖一转，从鱼皮下方顺着鱼肉直接连皮切开，这种刀工让在场的人不禁发出一声惊叹。
就连杨天赐也点了点头，竟然能把鱼皮和鱼肉这么完整的切开而不伤及任何。
一块儿部分，让整片鱼皮看起来都算完整，这种刀功简直是没有十年以上的功夫练不出来的。
没想到，面前这个从入学到毕业至今最多四五年的小青年，如今竟然能有这种水平？
看样子其日后以前的训练，肯定也比平常人要刻苦十倍，甚至更多！
因为只有这样，才能够练成如此精湛的刀工。
扬天赐点了点头，随后，他将那些鱼肉揽在自己这边放，放进碗里的一瞬间，他发现这些鱼肉不仅没有刺，而且还十分的软嫩，他十分满意，“这种食材确实很罕见，没有刺的鱼肉还很软嫩，几乎是和巴沙鱼差别不大，但是其味道又有一种淡水鱼的感觉！”
杨天赐他没有想到，眼前这个二十出头的年轻人，竟然在选择食材方面有如此独到的见解和研究！
而且，其手艺又是一经使出便立刻技惊四座，这样的传承人。
才是老一辈手艺人想要的弟子，怪不得他的哥哥会如此喜欢这个年轻人！
虽然杨天赐心里很喜欢这个年轻人，但是他的心里却有些无奈。
进入丁凡的后厨之后，扬天四先是惊叹于丁凡这个后厨的规模和陈设。
这里一切看起来井然有序，完全不像是一个不懂厨房的会制作出来的后厨，这样的后厨会提供给出示一个舒适的制作菜品的环境，也可以保证菜品的质量，能有这种想法的人除了丁凡之外，恐怕再难有第二个人了，所以杨天赐心中十分的赞赏丢分，尤其是赞赏丁凡对后厨的管理！
在他们一行人进入餐厅的一瞬间，所有人都被杨天赐吸引去了目光，一群人看着这个60出头的男人站在丁凡旁边，还以为又是今天凡仙居来了什么砸场子的人，但实际上看到丁凡对其如此的恭敬，便立刻也顿起敬意，他们纷纷看向杨天赐，不断地点头、弯腰。
看着那条鱼，杨天赐有些犹豫，因为石头鱼本身是有毒的，即便是对于制作鱼这方面已经颇有心得的杨天赐，心中也是清楚这一点。
石头鱼虽然肉质鲜美，但是它的刺上却有剧毒，这种图只要沾上那是十分痛苦和疼痛的，一般人都接受不了这么恐怖的一条鱼，丁凡是怎么给弄上来的？
这实在是令他感到好奇，但是毕竟鱼已经摆在面前，如果说不会做，那是假的，虽然说有毒，但是杨天赐也不是没有做过。
丁凡看到杨天赐的表情似乎有些犹豫，紧接着他开口笑道。
“杨老不用担心，这条鱼待会我会帮你处理的，它身上有毒的地方绝对不会被你碰着，放心好了！”
听到这儿杨老点了点头，虽然他不担心丁凡的处理，但这条鱼如果处理不干净的话，还是很危险的，毕竟本身就是一条有毒的鱼，想到这儿后者开始担忧丁凡的手法到底行不行，能不能处理干净？
毕竟他也不知道丁凡真正手艺如何，只是唱了对方的几道菜。
直播间里的观众们也纷纷发出弹幕表示怀疑。
“主播，你到底行不行啊，有没有那个本事啊？”
“对啊，如果没有那个本事，别硬揽那个瓷器活儿！”
“像石头鱼这种带有剧毒的鱼怎么可能给处理干净？”
“对，你除非不用手碰，用手碰肯定比扎上的几率也就更大一些！”
“这鱼只要扎到你身上那岂不是会中毒身亡？”
“我感觉有点儿悬，主播都没有处理过这样的鱼，之前咱们吃的那些鱼都没有毒，但今天主播吃的这条鱼是有毒的，而且他自己都承认了有毒！”
“对！身上那么多刺，万一扎到了，主播被那些毒沾到了岂不是要缺胳膊断腿儿？”
“可别！主播还没有结婚呢，这么好的小伙子，别到头来弄得残疾主播，还是算了吧，别搞了！”
直播间观众们一想到这是一条有毒的鱼，便立刻就都开始排斥。
直播间观众们都知道，有毒的东西是不能吃的，吃了之后中毒的概率会很大，但是众人看丁凡的表情，似乎是没有一丝想要放弃的想法。