“这石头鱼虽然是有毒，但是如果会制作的话，做出来的味道不仅美味，更是老少皆宜，对人的健康也有着很大的帮助！”
听杨天赐说完这番话，在场众人以及直播间观众们，全部都明白了。
原来丁凡捉来的这条鱼，虽然有毒，但是也是可以吃的啊！
“不愧是老师傅，竟然连这么冷门的知识都知道？”
“看吧，姜还是老的辣！”
“看样子确实是可以制作成美食啊，但是……主播能办到吗？”
“我觉得有点悬吧，主播有这个水平嘛？”
“你们看他哪个样子像是有这个水平的吗，人家国宴大师都说了，除非是有很好的手艺，不然的话也是做不好的。”
“人家大师这样说都已经是客气的了。”
在观众眼里，杨天赐这种级别的国宴大师，他口中说出来的话肯定是十分有含金量的。
像他这种大师，觉得有些难度的美食，那对于普通人甚至是丁凡这种水平的人来说，依旧还是有些偏高的。
所以，大家不太愿意相信丁凡具有可以制作出那种美食的手段。
可杨天赐说的这些话，刚才丁凡已经重复过很多遍了。
看到大家终于在杨老的点拨之后开始明白，丁凡也满意的点了点头。
“各位观众们，这下你们没什么意见了吧？”
“我说了这个鱼虽然有毒，但只要是用心制作，也完全可以变成一道美食的，各位相信我吧！”
听丁凡这么讲，直播间观众们虽然还是有些忐忑，但他们还是在这种情况下选择先相信丁凡。
也不继续废话，丁凡在准备好之后，便立刻开始了石头鱼的制作。
要知道，石头鱼这种拥有毒素的鱼，其身上最需要注意的就是它背脊上的刺。
那些刺是和它的皮生在一起的，所以不要想着怎么将那些刺给拔掉。
而是要想着怎么把这条石头鱼的皮给拨下来。
这是一件不简单的事情，众所周知，鱼皮是紧贴在鱼身上的一个东西，想要在鱼还鲜活着的时候就将其身上的鱼皮全部都给拨下，那是一件特别难的事儿。
即便是专业杀鱼的人，也几乎是办不到这一点，这对手法和刀法的要求都是其次，最重要的是对鱼类本身的了解，要知道它的皮浅薄宽厚。
且不说丁凡，这种要求下，让杨天赐亲手上手操作，他也得犹豫一会儿。
可是，丁凡竟然在这种情况下，连愣都没有愣一下就立刻接受了要求。
这对于许多观众来讲，无异于丁凡在装逼。
“主播，你到底行不行啊？”
“就是，主播你能不能行，这可不是什么简单的事儿。”
“实在不行可不要打肿脸充胖子啊！”
“就是，小心步子迈得打了扯着蛋。”
“哈哈哈，主播，你怎么还不动手啊，难不成是害怕了？”
“那当然，换谁都害怕啊，这鱼身上可是有毒，怎么才能不被毒呢？”
想要不被毒，必须先将这条鱼的鱼皮带着鱼刺一块儿弄下来，其次是要将这些鱼刺放到一边，千万不要触碰，更不要被它扎破，否则应该迅速就医。
这种拥有剧毒的鱼类，想要安全的完成制作都是一件十分困难的事情，更不要说还准备将其制作成美食了。
直播间的观众们一点儿都不相信丁凡可以完成这么困难的一件事儿的，如果换做是杨天赐的话倒还是有几分可能性。
要知道，这种水平的食物，可不是什么人都有办法做出来的。
这对于厨师对食材的掌握有很强的要求，首先制作这道菜品的人得真正的了解食材才可以。
即便是在场众人都不相信丁凡，但是杨天赐看在眼里，丁凡的手法确实令人感到惊讶。
要么怎么说是近一段时间最火的网络美食主播，没有一点儿实力肯定是不行的。
所有人都好奇的是，丁凡虽然看起来操作起来轻车熟路，但是这道菜做出来究竟能做出个什么样。
要知道，丁凡今天所能用到的食材只有鱼头鱼尾，然而这条鱼身上唯一值钱的鱼肉，则是交给了杨天赐使用。
在食材有限的情况下，丁凡还能够正常的发挥出的他原有的水准么？
这担心只存在于直播间观众们以及现场围观的人。
在杨天赐的眼里，丁凡这个年轻人很有朝气和信心，看样子他应该是胸有成竹。
看他这样，杨天赐做菜的欲望也被激发了，一开始他其实并没有太想直接出手，毕竟面前这个人是自己兄长最看好的学生，如果让自己打败了，自己哥哥的面子上也挂不住。
但是，他这个身份，毕竟是国宴大师，如果他真的输了的话，自己的脸上肯定也是挂不住的。
想到这里，他开始期待，希望丁凡的实力不只是嘴上说说和表面功夫，这样的话，持平的几率也就越大。
到最后双方都没有胜负的话那是最好的结果，谁也不想看谁输。
此时，丁凡聚精会神的用他手中的刀在鱼身上来回的运动，没过多久，他便是放下了手中的刀，紧接着将这条鱼的鱼皮整个给扯了下里，整个动作显得行云流并没有一丝一毫的拖泥带水。
整个操作给人一种极其舒适的感觉，让人不自觉的想要多看几眼，恐怕不看就是自己的损失。
这番操作也让周围的人看傻眼了，他们没有想到，丁凡竟然可以如此轻车熟路的将这条鱼的鱼皮与鱼身如此轻巧的分隔开。
谁也不知道，丁凡这番操作究竟为何如此之行云流水，只有杨天赐在看到他这番操作之后，还颇为认可的点头。
这种刀工正是有着常年累积的经验才能够达到的！
除了刻苦的练习之外，没有任何的一条捷径可以选。
“不错啊，主播这个刀工，确实可以啊！”
“没有错，我之前都没有注意到主播的刀工竟然这么厉害？”
“看样子主播还是有点东西的啊！”
“估计也就是只有这点儿东西而已，光刀工好有什么用啊！”
“就是，食材不行，刀工再好都没有用！”
观众们倒是对丁凡的刀工觉得不以为然，认为这是一个正常厨师都应该有的操作。
但实际上，丁凡能拥有这种高超的刀工也是杨天赐十分惊讶的。
“不错，小凡这个功夫果然是真的，不是那些花里胡哨的！”
听到这里，丁凡先是有些尴尬的笑了笑，紧接着他看向手中的鱼皮。
“杨老师，这鱼皮和鱼刺，你用的上么？“
丁凡这么一问，让直播间内的许多观众都市感觉有些诧异。
“什么？这石头鱼的外表刺上不是有毒么？”
“对啊，为什么主播还要问这种多余的问题？”
“不知道啊，难不成这鱼的鱼刺还可以食用？”
“不可能吧，要知道这石头鱼的鱼刺可是有着剧毒的。”
“那主播为什么还要问这无聊的问题，明明的是有毒的东西，还问人家大师要不要？”
听丁凡这么一问，杨天赐也是有些懵然，但下一刻看到丁凡表情如此诚恳，他这才仔细的琢磨丁凡所问的问题。
难不成这小子对制作这种石头鱼的鱼刺也有什么独特的手法？
“我用不到，怎么？你要用么？”
杨天赐有些好奇的笑着问道丁凡。
后者点了点头，有些认真的讲道，“没错，这石头鱼的鱼刺我很喜欢，说不定能够用的上呢，如果杨老师您不用的话，我就要拿走用了？”
杨天赐要用的只有这条石头鱼的精肉部分，就连的鱼头和鱼尾都用不上，更谈不上什么用鱼刺了。
然而的，当丁凡说他有可能会用的上这种鱼刺的时候，他的心里却是咯噔一下。
因为自己制作美食这么多年，虽然对鱼类有着比较深的想法和感觉，但是实际上，自己心里一直以来还是觉得自己厨艺有待提升，但对于这石头鱼鱼刺的运用，他却是一窍不通的，这一点如果此时说出来，面子上可能有些过意不去，所以杨天赐也就没有提及。
但是，丁凡却说他这里有制作这条鱼的方式，方法，这让心中本就有些抵触的杨天赐也来了兴趣。
“哦？我都不会做的东西，难不成这个小子他会？”
“如果真是这样的话那说明我这段时间确实老了，有些事儿不行了……”
虽然心里这么想着，但是杨天赐嘴上可不会轻易服软，毕竟他的身份可是国宴大师！
国宴大师水品的老师父，对于制作这种菜品，应该是胸有成竹的才对。
如果说自己不会的话，尤其还是当着后辈小辈的面儿，怎么说都有些过意不去。
于是他只能说是把这个东西让给丁凡。
不过直播间的观众们却认为丁凡是在虚张声势。
“主播，你疯了吧？这鱼刺可是有毒的！”
“就是的啊，你要是用别的食材做也就罢了，可你要是用这种有毒的食材做，那效果可还不如之前啊！”
“也不知道主播是咋想的，难不成是因为心中明白自己注定是赢不了的所以直接就以这种方式认输？”
“不至于吧，主播好歹也是一位战胜过许多美食家的人，怎么可能轻易的就认输了？”
“那是因为他之前没有遇见真正的大师，今天在他面前的这位是谁啊？”
“这可是知名的国宴大师，论辈分丁凡还得叫人家师祖！”
也不知道观众们是怎么把问题给带到辈分上去的，但是丁凡要这鱼刺，自然是有他自己的想法。