丁凡此时是真的想大耳光子抽范然,要不是看他岁数比自己大,而且平时办事儿也还行,今天肯定会忍不住骂他。
“这买的是什么呀?”
自己让他去买点儿骨头,像猪棒骨、排骨之类的肉食回来。
结果,犯人却直接买了一整头牛的牛骨架!
而且上面还没有多少肉,甚至可以说根本木有!
丁凡这会儿都在想,范然,你丫是不是跟我有什么仇啊?
为什么要这样对我?
好家伙,你买来这些,我怎么给人家做饭?
本来想着还是炖个排骨干嘛的,用上刚才在山林当中找到的那些嫩草植物给大家证明一下。
这下好了!这么大一副牛骨架摆在面前,丁凡是怎么也想不出到底该怎样制作这道菜。
看到丁凡一脸茫然哑口无言的模样,范然还觉得自己这个事儿干得很漂亮。
“你看!你让我买牛棒骨,让我买骨头,我直接给你买了一整扇儿牛!这些骨头够你用了吧!”
他不知道丁凡要用这些牛骨头做什么,也不知道他是为了宴请那些英豪集团的人,但是丁凡知道,用这些牛骨架让人家吃,别人肯定会心有不满的!
与其拿这些东西给人吃,还不如啥也不做,这做了还不落好,闲的?
“你可真行啊,老范!以后我可不敢把什么大事儿交给你去做,平时小事儿你能办这样,大事儿再出岔子这哪儿行啊?”
丁凡这么讲,范然还有些不解,“不是你让我买的骨头吗?我这一下子给你买了这么多,还说我办事不利了?”
于是,他也有些无奈,看向丁凡他试探地问道,“那咋办,要不然我拿这些回去跟人家调换?”
卖出去牛骨架,这一整个骨架才能卖多少钱呢?
上面儿可见的肉那是几乎没有。
“就算是有剔下来也最多一两斤,这么大的一副牛扇骨被人家剔得这么干净,你还买回来,这够谁吃啊?哎呀!”
丁凡叹了口气,走上前去看着,这幅牛骨架看样子是新鲜的,大概是今早刚处理下来的一副骨架,还很完整,其上有脆骨连接的地方,也有不少筋膜还没有切掉。
在骨头上多多少少沾着一些肉,那些肉没有再经过处理之前是很难抠下来的,所以说这些牛骨架也有一些价值。
像有些大饭店里面熬高汤,基本上就是买这些牛骨架或者是大的棒骨基本上是最次的饭店,才会选择用牛骨架这种低价低廉还没有什么肉,煮不出来什么味儿的骨头,来作为熬高汤的底料。
所以说,丁凡对这个东西并没有什么好感。
自然并不觉得这个能做出什么美食来。
“好家伙,老范你今天可是摆了我一道!”
丁凡看着面前这些牛骨架有些无奈的叹口气,紧接着他扫了一眼弹幕,其上全部都是嘲笑的声音。
直播间的观众们纷纷笑道。
“哈哈哈哈,没想到吧!主播,你也有今天?”
“我看你拿这些牛骨架能做什么!”
“没错,这些骨头上面儿要肉没肉,要筋没筋,你把它们剁碎了,难不成煮一锅汤给人喝?”
“人家不得骂死你,好家伙,人家可都是英豪集团的大人物!”
“一个普通的员工一年年薪都是十几万,你给人家吃这些,估计他们连看都不会看一眼吧!”
直播间观众们说的都是大实话,英豪集团的那些员工,即便是最普通的施工人员,也是有着年薪十几万的水平。
他们的资质和手艺基本上在同行当中都算是佼佼者,所以才能有资格进入英豪集团,成为他们的施工员施工队员,然而就在这样的条件下,丁凡给他吃这样的东西属实有些说不过去了!
况且人家来到这里干活儿,也没有收钱,纯粹就是被公司派来的。
这顿饭不做不要紧,只要做就必须得做好的,要不然让人家看扁了自己。
想到这儿,丁凡叹了口气,紧接着他指了指范然,“你呀,帮我抬下来呀,快!”
听到这儿,范然赶忙点头搭把手,将这牛甲骨给拎了下来。
好家伙,虽然已经把肉和其他所有重要的部分都给剃去了,但是这副骨架依旧有二三十斤,可见这头牛之前也是很肥硕!
牛骨架倒是不是不能做,但是做起来会很麻烦,丁凡如果不是迫不得已,甚至都不想拿出那套做法。
因为那做法下的牛骨架虽然会好吃,但是耗时特别长,再说了自己今天采摘那些植物,如果要是用来做牛骨架的话,肯定是不合适的,只能改日再用了……
丁凡和范然二人齐心协力,将这整扇儿的牛骨架抬到了王大爷家的院儿里。
此时初五是不在,如果那头小牛犊子在的话,肯定会看得触目惊心。
将牛骨架搬到院儿中之后,丁凡找来了一把大砍刀,这种东西丁凡是不会用自己的宝刀去切割的,剁起来万一卷刃了,那可是十几万的东西!
还是黎沁送给他的,他可舍不得。
丁凡看了看这副牛骨架,于是开始安排犯人干活。
让他帮自己打一大盆水,待会用来清洗和煮牛骨架。
范然倒是老实,知道自己买错了东西,干活儿也就更加实诚了,于是左跑右跑的开始给丁凡打下手。
丁凡先是将这些牛骨架全部都切成了均匀大小的二十厘米长条状,紧接着把这些牛骨架全部都丢在盆里清洗一遍,随后再用大锅坐上水,烧开之后下去烫一遍,将血腥全部都烫出来。
与此同时,施工队那边也几乎结束了今天一天的流程。
建筑这方面并不是紧赶慢赶一天就能完成的。
他们每天需要做的工作也根据时间和环境来改变,如果今天天气好,那么多做一会儿甚至是多花点儿时间,都是无所谓的。
但是,此时明显有些天阴,所以说,为了以防下雨,他们只能提前将施工场所布置好,盖上雨棚,避免重要的建材被淋透淋湿。
忙活完,所有的施工人员来到了村头,他们当中的带队者本想找丁凡解释一下今天收工的原因,但是却遇到了范然,端着大盆从里面走出来。
范然一看到他们就赶忙招呼,“兄弟们,兄弟们,干完了?来!进院儿,进院儿给你们准备饭呢!”
听别人这么讲,英豪集团一众的施工人员互相看了一眼。
这白吃的饭,不吃白不吃啊。
毕竟他们来这儿也是没有工资的,虽然说年薪照发,但是此时按理说应该是他们的假期,他们应该在家里休息才对,这段时间才刚放假几天,就突然被总管田生给叫了出来,说是有一个工作要安排,他们要速战速决,这一个假期又泡汤了,所以说他们心中多少也有点儿不舒服。
听到这家雇主竟然还给做饭。
这些人心中稍微回了回温。
心想着,好歹是一个讲究的雇主,还管饭!
这还算不错!
于是一群人就边说边聊着走到了院门口,从院外往院内观看,丁凡此时正在忙碌着,而范然在给他搭把手,院里就他两个人。
英豪集团这边施工队的负责人主要有一个是一个年轻人,看起来就是那种高材生毕业,对建筑学方面很有研究的这么一位年轻人,二十五六左右的样子,穿着打扮也不像是那种普通人,很有学问,倒是能看出来。
负责人姓王,今早田生临走的时候就介绍了一遍,丁凡称呼他为王队长,毕竟施工队的队长怎么都得客气一点称呼。
这位王队长倒也不是什么富二代,就是一个凭靠自己学识努力混到今天这一步的人,但是生活条件也不差,自从进入了英豪集团,他可是豪车开着,在不工作的时候,那也算得上是一方的阔少!
站在院门口。
王队长朝着院内观察,正好和丁凡打了个对眼,丁凡有些尴尬,他看向范然。
范然解释道,“正好遇见他们在村头,看样子应该是收工了,今天没什么干头了,于是我就招呼他们过来!”
丁凡咧嘴一笑,其实他是想等到把饭菜都准备好再把人叫过来的,此时把人叫过来看什么?难道是看这些骨架子吗?
不过来都来了,丁凡也不好说什么,于是满脸堆笑地招呼手示意他们进院儿来,十几个人刚进院儿就把这个不是特别大的小院儿给占满了,每个人都找到了自己的位置,或是倚着墙角或是坐在板凳上休息。
王队长则是走过来也十分客气的说道。
“丁老板,谢谢你啊,还耗费时间精力给我们做饭,实在是……”
说到这儿,他却顿住了,因为他看到丁饭锅里的那些骨头上面,一丁点肉都没有?
“您……哦!这做的是大骨汤熬汤底儿呢?是吧!”
对于吃,王队长也颇有讲究,毕竟也是一个白领之上的经济水平,他平时会吃的东西基本上也是现在年轻人和大众普遍喜爱的水平。
像什么烤肉、火锅、串串香,基本上都见过吃过,而且嘴也有些挑剔,不是什么东西都能吃的。
听人家这么问,丁凡瞬间就不好意思了,他怎么说?
“对!熬大骨汤呆会儿给你们一人下一碗面条!”
那还不如不说呢!
但是要是说今天你们吃的就是这些骨头。
那岂不是更难堪吗?